食パンをグリルで焼いて食べてる。
高速で一気に焼き上げるから、外はさくっと中はもっちり。
一斤39円の消費期限ギリギリ食パンでさえもｳﾏｰ！だす。
革が真っ黒焦げになるまで焼く。
んで皮ははがして捨てる。
真っ黒焦げになる手前で止めれば
皮もパリパリしてうまい。
うまそうーーー！
私は焼き芋をそれと同じ方式でやってるよ。
皮が黒くなるまで焼いて、はがして捨てつつ食べる。
中身ホクホクで黄色くねっとりした焼き芋になります。
弱火で長時間焼くと甘みが出るそうです。30分以上かかるけどｗ
あとエリンギの肉巻き、アスパラのベーコンまきなど、串刺し系は魚焼きグリルでやるとｳﾏｰ。
平気だった。最初は焦げるのを心配したけども。
大幅に焦げそして火災へ、とはならなかったよ。
お惣菜のフライものも、前はレンジでチンだったが、水っぽくなるのが嫌でね。
グリルだとカラッといって最高！ボーっとしてて時々焦がすけど。
あと、あんかけ焼そばをよく作るようになった。具はフライパンで、
麺はグリルで。ボーっとしてて時々焦がすけど。
フライ・天ぷらのあっため直しはグリルが一番いいね〜
ただ、私も時々気を抜いて焦がすｗ
庫内の温度が上がっていたみたいで、スライスして片面焼いてもう片面を焼くべくひっくり返して1分経ったらもう燃えてた。
アルミホイルをかぶせるべきだったんだろう。
でもコゲを削り取ってたべたら意外といけた。
やっぱりオーブンの代わりにはならないか？
オーブンに比べて火が近いので、その辺の調整は必要だと思うけど
それなりに代用できると思うよ。
その「それなり」を手探りで探すしかないんだね。
ビスコッティの1つや2つ燃やしてでもｗ
庫内の温度はかなり高いので、
ビスコッティみたいに低温で焼き上げるようなものは難しいんだろうな。
とりあえず食べられる状態のものにはなったけどね。
おい！グリルで焼き菓子作って成功した！って香具師、
コツをおしえていただけませんか？
すぐ焦げるから気をつけるか。
一回冷凍した物を焼くと焦げにくい。
いまいちだったなあ…
それはグリルが悪いんではなく豚ホルモンがわるい
ホルモンは牛にすべし
あと4ヶ月待って、4年越しのネタとして成立させるべきだったな。
油断すっとこげるけどなｗ
アジフライと竜田揚げ焼いた。
ウマイウマイ。
焦がした焦がした。
牛タン焼いた。
ウマイウマイ。
焦がした焦がした。
強火で８分、４分で中まで焼けた？？
鶏肉の厚みとかにもよるんじゃないか？
最終的には自分で調整しないと。
表面だけ焼いてレンジで火を通すって手もあるｗ
俺いつも厚揚げ豆腐買ってきて
周りがサクサクするまで焼いてから生姜と葱に醤油ぶっ掛けて
酒のツマミにしてる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰよ
どうせだったら長方形じゃなくて四角くて大きな水無し両面焼きグリル搭載したらいいのに・・
むしろオーブンサイズのグリルをガスコンロにつけて欲しい。
昨日、リサイクルショップでそんなの見かけたよ。
コンロの幅の2／3がグリルになってんの。ピザも焼けるぞあれなら。
メーカーは確かナショナルで、値段は1万3000円ぐらい。
買うか…。
いいじゃんいいじゃん。買いだ！
俺も欲しいよ、それ。
・・・探してみよ。
グリルが両面水無しタイマー付になった。
むちゃくちゃ便利〜〜〜。特にタイマーが。
まさに電子レンジかオーブントースター並の使い勝手。
タイマーがあると一度作って火加減を試したら、
２度目からは失敗してこがすことも少なくなったよ。
うちのおかんは昔、サツマイモつぶしてに牛乳やら砂糖やら混ぜて
アルミカップに入れてグリルで焦げ目つけて、
自己流スィートポテトを作っていたのを思い出した。
あれやってみよう。
いろいろグリル料理楽しめて便利です。そのまま食卓に出せるし
始めガスコンロで炒めて→魚焼きグリルに突っ込む時、なぜか快感なんだよなぁ
スキレットってなぁに？
耐熱皿？
鋳鉄（鋳物）でできた分厚いフライパンのことですよ〜
いろんなサイズがあるが、１００円均一で売ってるのは小さくて魚焼きグリルの中に
入ります。木製のプレート等の上に乗せてそのままテーブルに出せていいです
あっあれかっっ！
ファミレスでじうじうしながら出てくるやつでそ？
100円ショップで売ってるのかぁーへぇーへぇー。
今までずっと「耐火皿」のようなモノを探していたけど、
なかなか見つからないんだよねー。耐熱＝耐火じゃないから。
こーなったらもうスキレットの方がいいかな？
いいこと教えてくれてﾄﾝｸｽ! >93!
帰って来てから部屋中がモクモクでびびった。
厚揚げと、敷き詰めている100均のグリル石が燃えまくり。
危険危険（ｗ
そうゆう ウッカリさんはタイマー付の電化製品のロースター使え
火事なんか出されたら近所は大迷惑だ
もしくはグリル加熱防止センサー付のガスコンロ買いなさい。
どちらも買えなければ、とりあえずキッチンタイマー買って
グリルに入れたら必ずセットする習慣をつけることだな。
・・って、タイマーが鳴り出す前に出かけちゃったら意味ないけど。
揚げ物する時、焼き網の上にクッキングペーパーしいて、
引き出しっぱなしにしておく。
出来上がった揚げ物を鍋から出したら、そこに乗せる。
場所とらないし、非常に良い場所にあって便利〜〜。
しかも、焼き網の上にペーパー敷くので、
大抵は使用後洗わなくてもＯＫ。
自分もそれやってますー、便利ですよね
自分は引き出しっぱなしでなく、焼き網だけを取り出して揚げ物の鍋の近くに置いて
使ってますが、焼き網の上にキッチンペーパーを引けば網は洗わなくてもいいのが楽チン
（網の下に油が垂れることもない）
アルミ箔敷いた上に
海老と１cm弱の輪切りのたまねぎを並べて
塩コショウ振って両面グリルで５分焼いたら、
簡単なのに意外に美味しかった。
玉葱がすごく甘くてびっくり。
アルミカップならもっと簡単かな。
鳥胸を塩コショウ振って15分程度焼いてみた。シンプルだけど美味いなコレ
鳥皮にニンニク風味の下味をつけて焼くのをやってみた。
いやービールが進むーｳﾏｰ
鳥皮は安価だしコラーゲンあるしで、よく買ってたんですが、
油抜きを考えて、今までは数回茹でこぼしして葱とポン酢で和えるというワンパターンでした。
グリルで焼いたら、油も落ちていい感じ。バリエーションが増えてうれしい。
しかも、茹でこぼしや鍋を洗う事を考えたら、網焼きの方が早いし、
このスレを読むまで、なんで魚焼以外にグリルを使うことを思いつかなかったんだろうなあ。
今度は何焼こうかなあ。
私は、毎回使うたびにトレーと網は洗ってます。
一日ほって置いたらカビカビになっているよ。
グリルでハンバーグ焼いてみたよー、
すごく簡単にハンバーグが焼けるﾈ。
家は水あり片面焼きなので、２通りの焼き方をしてみました
フライパンでさっと下面を焼いてから、ひっくり返さずにアルミホイル引いたグリルへ・・
ｽﾃｰｷﾌﾟﾚｰﾄをガスコンロに乗せて、その上でﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの下面を焼いてから、ひっくり返さずに
ｽﾃｰｷﾌﾟﾚｰﾄごとヤットコで掴んでグリルの中へ・・
ｽﾃｰｷﾌﾟﾚｰﾄ使用の方が早く焼けて肉汁が落ちてしまわずに美味しかったです、ｱﾙﾐﾎｲﾙに油塗ったり穴空けたりする手間もないし
つなぎと玉ねぎが多かったのかな？つくねっぽい感じになりました、脂っこくなくて良かったです
塩コショウと、ハーブソルトをふって焼いただけで美味しかったです。
油が出て流れるので、塩は多めの方がいいと思う。
しかし、魚焼きグリルの真上（穴？があいてるとこ）ってびっくりするぐらい熱いな！
あそこでホイル焼きとか作れそう・・・。
うちのはそこが網のようになっているので、つけあわせのマッシュルームや
ししとうなんかをならべて焼きますよ
空洞になっているコンロでも、くしなどを利用すればできそうですね
魚焼きグリルで一人焼肉・・美味いよ
油よごれも気にならないし
ｸﾞﾘﾙ内部に飛び散るんだろうがそこまで洗うやついないよねｗ
ﾎﾙﾓﾝ買って来て焼いてみるよ。
ほるもんやばいよ・・・はねまくって掃除最悪だった・・・
タンドリーチキン焼いてみたぞ。
酒が進む！！ ｳﾏｰ!!
焼きナスはオイラもよくやるよ。簡単ウマー。
焼肉は初めて知ったｗ うまそうだな。
市販の「焼き鳥」もグリルで焼けば美味しそうだと思って
何度か試したんですが、毎度串が燃えてしまいます。
アルミホイル巻いても炭になってしまいダメでした。
何か良い方法ありませんか？
できるだけ肉は詰めておいて、
出た串の部分にちっちゃく切ったアルミを巻く。
ここで書いてあった鳥の皮焼いてみました。
美味しかった！！ありがとー！
網にそのまま乗せたら落ちそうだったのでアルミ置きましたが
十分かりっと焼けた。
今回は塩かけただけですが、次回はにんにく醤油につけて焼いてみます。
まあよくあるやり方だけどここになかったので。
味付け、下ごしらえ等の云々は省略、お好みで。
で、それ以降、
まずはフライパンに油を引いて肉の表面をいい感じの
焦げ目がつくまで焼き固めたら、冷めないようにすぐに
アルミホイルで2重にしっかりつつんで（肉汁流出防止）
強火で魚やきグリルで焼く（というか強度の保温か？）
表10分、裏5〜10分、火を止めて10分放置。
取り出してあら熱がとれるまで放置でできあがり。
本格的なローストビーフより簡単、
タタキより生っぽくないのに、ジューシーです。
当然、アルミホイルにたまった肉汁はソースに活用しませう。
うまそうだなあ。
レシピ検索してみたけど、タコ糸は巻かなくて平気なの？？
なくても全然平気だよ。
来客用とかでどうしても奇麗に成形したければ、
巻いた方がいいかな〜って程度。
魚焼きグリルの火加減って、
魚焼く時も、揚げ物の温める時も
鶏肉焼く時も、焼き茄子もとうもろこしも
いつも強火しか使ったことないんだけど、
どういうときに弱火使うんでしょう？
厚みがある食材とかで、しかも冷蔵庫から出したてで冷えてる時とか、
食材に合わせて、「弱火→強火」とか「強火→弱火」とかにしてます
でもまあ、今まで強火で事足りてるならべつにいいんとちゃうかな？
皿まっぷたつに割れたよ。
ありゃー。なんで割れちゃったの？焼きすぎ？
今度グラタンやろうと思っていたので、失敗要因を教えて欲しい。
450℃ぐらいになる。
耐熱皿はせいぜい200℃までだもんね。
はなまるマーケットの魚焼きグリルでピザを焼こうの回でやってた。
そのピザだけど、なかなか美味しく焼けたよ。
皿の耐熱温度を超えたとか?
多分そうだろうねえ。火元に近いし。
自分も気をつけよう。
直火でパンを焼いてみたくなってレンジオーブンが故障したのを機に
100円ショップで買った鉄鍋でドーナツ型のパンを焼いてます。
鍋の真ん中にドーナツ抜き型に油を塗ったものを置いて
（上から見るとこんな感じね→◎）
はじめコンロのごく弱火で下から、次にグリルの中で。
片面焼きのグリルなので。
それまでは焼けるまで時間がとてもかかっていたけど
グリルだと半分以下の時間で焼けるね。
市販の鉄のパン焼き鍋だと大きすぎるので考えたんだけど
意外にイイ！火力のせいか味も前よりいいみたい。
魚焼きグリルには凄い可能性を感じます。
私も！
今までもずっとあったのに、
誰もその便利さに気がつかなかったんだね。
パンまで焼けるのか！！
詳しいレシピ（というか、焼き方というか）書いてください！
そういえば、うちのガステーブルの説明書に
クッキーが載ってたなぁ。
やったことないけど。
塩コショウしたのをフライパンで焼いた時に、ここの書き込みを思い出して
ついでに数枚グリルでも焼いてみました。
何時もの焼き網の上に目の細かい網を置いて、
タイマーかけて３分〜４分。ちゃんと焼肉になりました。
ただなんとなく、フライパンよりパサパサな感じになったのは
油が下に落ちすぎたかな。
あと、フライパンに用に塩が溶けて全体にまわらずに、
溶けずに付いたその場に残っている感じがしました。
私は味はフライパンの方がよかったかな。食べなれているせいかも。
でも、油はねしないので、片付けは断然楽だし
そばについていなくていいので作っている間も楽＆暑い思いをしないので
小さい子がいたりして、焼きながら食べられず
しかも火にかかりっきりになる時間を極力減らしたい時はいいと思います。
匂いは炭火焼き風ですごく良かった。
肉を焼くなら、もう少し厚めの肉の方が美味しいかも。
ちなみに、ついでに隣において焼いた玉葱の輪切りは劇ｳﾏでした。
気持ちは分かるが、油断してると火を噴くよ。気をつけよ。
魚焼きグリルでピザやってみた。
うまい、はやい、簡単。
生地さえあればあっという間だね。
たくさん作って冷凍しておいたよ。
塩焼きにする場合はおなか出したほうがいいのですかね？
子が入ってるみたい
どっちでもいいと思う
大きくて火が通りにくいかな？と思うならアルミホイルでカバーするか
ワタと一緒に卵も出しちゃって別に調理した方がいいかも。
ご丁寧にありがとうございます
けっこう大きいのですが切り目入れたほうがいいですかね？
身が柔らかそうで油乗ってるので入れないほうがいいかなと…
バナナって１本食べるとお腹いっぱいになるけど（まだ小さいさっちゃんではない）
２本ペロリと食べた、腹持ちもいい
それｳﾏｰそうだなー。皮が黒焦げになるくらい焼けばいいのかな？
そうだよー。
「焼きバナナ 魚焼きグリル」でぐぐるといろいろでてくるから、ためしてみてね
ウナギの蒲焼のタレが冷蔵庫で眠っていたので、鶏ﾓﾓを一晩漬け込んで（ｼﾞﾌﾟﾛｸ）
ｸﾞﾘﾙで焼いて照焼。ｳﾏｰでした。ぱさぱさも気にならなくてｼﾞｭｰｼｰだったよ。
厚揚げをグリルで焼いて生姜ネギ鰹節醤油で・・ｳﾏｰ
焼酎がすすむ
ちょっと魚焼きグリルへ・・カリッとｻｸｻｸがふっかーつ（しょぼい？）
思いつかなかった！！使わせていただきます、thx
中が蒸し焼き？みたくなって、甘く焼ける。
醤油つけて食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
魚焼くとき横に転がしておけばいいのでラク
東京MXテレビの「ニックの素敵なイタリア料理」って番組で
そうゆう簡単料理見た
なんかバルサミコ酢をかけてたみたいだったが、、忘れた
バルサミコつけながら食べるの。
ピーマンは真っ黒になるまで焼いて皮をはぐとトロッと甘くて美味しい。
最近 パン クッキー ケーキ ピッツァ なども､グリルで作ってます。
わりと手軽に短時間でできるのも嬉しい。
超簡単なおつまみを一つ・・
「うす揚げのぱりぱり焼き」
１）ごま油、オイスターソース(同量)、酒(少々)でタレを作る
２）魚焼きグリルで（片面の場合）うす揚げの片面を焼き取り出す
３）取り出した油揚げをひっくり返して１のタレを塗り、グリルに入れて焼く
４）焦がさないように、ﾊﾟﾘﾊﾟﾘしてきたら取り出す（ゴマ油がｼﾞｭｰｼﾞｭｰ）
５）八つくらいに切ってお皿に盛り、白髪ネギを上にタップリ乗せて出来上がり！
（※うす揚げ（油揚げ）はよく見ると、凹ってなってる面があるのでそっちにタレを塗るようにして焼く）
簡単でウマーだったよ
ごま油の香りとオイスターソースの塩気がｲｲ
ザク切りの水菜を敷いてもいい
アスパラガスをグリルで焼くと甘みが出てｳﾏｰ｡
引き出して、揚げ物するときの油きりにばっかり使ってる ﾍﾞﾝ(・∀・)リ!!
その手があったか！
外はカリカリ、中はちょっととろーり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
油も使わないからヘルシー
試してみるか
そこに小麦粉を少し加えてまぜまぜして、アルミホイルに垂らして焼いてみたら、
すごい小さいマフィンのようなものができた
豚肉についてた塩胡椒の味がアクセントになってなかなか面白かったよ
今度ためしてみる。
ゆで卵に挑戦したのに見事失敗した。
はげワロスwwwwwwwww
半分に切る→穴が貫通しないように芯をくりぬく→穴にシナモンパウダーと砂糖を詰め込む→アルミ箔で包んで約30分
う〜ん微妙wもう少し焼いた方が良かったか？出てきた水分はウマー。改良の価値はあり！求むチャレンジャー
俺も焼きリンゴ好き
レンジで水分飛ばしてから焼いたらどうかね
前使ってたのは洗いにくかったのであまり使わなかったけど
今度のはよく使ってる。
メーカー機種は何ですか？
ビルトインでパロマのぐるりんぱ採用機種です。
ＰＫＤ−７１ＳＨＶ−Ｌ
（・∀・）人（・∀・）ﾅｶｰﾏ「ぐるりんぱ」使いやすいですよねー。
ＰＫＤ−７１ＳＨＶ−Ｌって機種はぐぐってもわからなかったけど
別に珍しくも何ともないが、やっぱウマイわー。
アルコールも一緒に加えた方がいいのでは？
すっごい久し振りにレシピ板来た。
こんなスレが出来てたんだね、知らなかったよ。
自分もオーブンそっちのけで、魚焼グリル活用しまくってます。
ちゃんとｺﾝﾍﾞｸｼｮﾝ機能の付いたオーブンレンジを持っているのにｗ
やっぱ火力が断然違うから、美味しいんだよね〜。
調理時間早いし、焦げ目もｷﾚｲにつくし。
昔、TVで東南アジア向けに作ってるガステーブルのニュースを見たことがあって
向こうじゃ、魚焼グリル大活躍だとか。
お国料理に対応した機能を付けて、日本のメーカーが売っているらしくて
自分が見た魚焼グリルだと、パエリアみたいなのが作れるｵﾌﾟｼｮﾝがついてた…。
しかもやたらデカいし。
日本でも魚焼グリルに重点を置いた商品を出して欲しいよ。
庫内を大きく、広く、んでもって出来れば色々な料理に対応したｵﾌﾟｼｮﾝを…。
東南アジアだけなんて、ずるいよ〜！･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
受け皿に水を入れる時、重曹も一緒に入れると
後始末が簡単だよ。脂が固まらないし、臭いも残らない。
そりゃいいこと聞いた！
やってみる〜
串がなかったから、グリルドチキンっぽいが。
酒でもんだモモ肉一枚を、ネギぶつぎりと共に焼く。
ある程度焼けたら、砂糖酒みりん醤油を少し煮つめた中にくぐらしてまた焼く×2〜3回。
シンプルだけどうまい。
ちなみに私は魚臭いを焼く時には、網の上で手に酢を付けて網に塗ります。
手から落ちたのは水に入ります。網に魚がつきにくくなり、
グリル自体洗うのも若干楽になる気がします。匂いも抑えられる。
×魚臭いを焼く時
○魚を焼く時
すみません。
そのタレ煮込むとき、スライスした生姜2、3枚いれたいな俺。
鶏と甘い醤油ダレと生姜あうんだよなあ。
うまそー
やってみる！
すぐ消えたけど焦った〜！
…水を入れても、ロールパンなら火は(ry
今日はじめてグリルで鶏肉を焼いてみた
美味くて感激した
まだこの年でも何かを食べて感激することが
あるのが嬉しかった
今日は豚肉の角切りしたやつに塩コショウして焼いて、
わさびつけて食べたが美味すぎた
ダイエットやるときには
本当に重宝する
余分な脂はおちるし
鶏のささみを塩胡椒してグリルで焼くだけ
ウマー
アレンジでカレー塩、クレイジーソルト
まじうまい！
グリルでピーマンなすを９分あぶる。
酢醤油でたべるとうまー。
サカナ焼きグリルに縦割りに切ったパプリカ、ピーマンをいれる。
パプリカは表面が真っ黒になるくらい焼いて水につけて皮をむく。
ピーマンは適当に。
これをマリネ液につけておくとウマー 一週間くらいもつ！
エリンギやシメジとかキノコ類いれてもおいしいよ。
このスレやレシピサイトでよく見る鶏肉そのまま焼くのってやってみたけど
表面にすごい油浮きまくって
言われてるように皮がパリパリにならない…
油でグヂュグヂュになってる…
まあこれはこれで美味しいけど何でパリパリにならないんだろ？
先に皮目を下にして焼いてる？
イカやエビは流水解凍と書いてあったりするけど、カマは自然解凍がいいんでしょうか？
石のように固いです。
自然解凍でもいいし、４０度の温塩水解凍でもいいよ。
鳥の手羽とかいろいろBBQソースつけて弱火（多分）で焼くとウマーだったよ。
水ありタイプなのでふにゃってなるかなと思ったけど、以外と上手くいけた。
火加減が難しかった。最初強火で焼色つけて、タレつけてからは弱火でーと
思ったけど、弱火の加減が・・・・ 絞りすぎると火が不安定になるし。
サクサクに戻るから愛用しているな
しかも余計な油分も落としてくれるから言う事なし
因みに我が家はオール電化で電気グリルだけどガスと変わらないよ
グラタン失敗の話が出てるが、弱火でグリルをすこし引き出した状態にすれば、熱があまりこもらないから多分大丈夫。
朝焼いた魚を昼飯まで入れっぱなしにした上洗わず数日放置ってorz
気をつけようね。
オススメはアルミホイルで包んで蒸し焼き。
うまいよー
