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■編集元:DTM板より「たこ焼きをお腹いっぱい食べる方法

1 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/25(水) 22:08:40 ID:YI08whug

たこ焼きをお腹いっぱい食べる方法ありませんか?

お店で買うと6玉で300円もします(TT

5 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/25(水) 22:53:14 ID:4OTaxmGA
家で作れ

6 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/25(水) 23:47:28 ID:mptfsenH
>>5
簡単につくれっていうけどお前実際考えてみてくれよ。
たこ焼きってつくるの難しいんだぜ?まず熱い。これが難易度をグッとあげている。
俺は熱いの苦手だ。たこ焼きは熱いだろっていいたいだろうが少し黙れ。
そして次にひっくりかえせない。ここが最大の壁。関西の壁。ぐちゃってなる。ぐちゃぐちゃって。
結局もんじゃ焼きみたいになる。どうやら俺は関東から抜け出せないらしい。

45 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/28(土) 16:30:20 ID:dyfb9p8Y
>>6
というわけでお前も北海道に行けば解決するみたいだ

10 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/26(木) 01:24:24 ID:AyG+VIHI
>>5
なんかコピペみたいな文章だけど
とりあえずたいやき機とかワッフル機で作ってみれば

7 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/26(木) 00:35:53 ID:j50zx1ZX

おれ道民だけど引っくり返すコツ教えようか?

8 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/26(木) 00:55:30 ID:nmZ3sQOt

うちのタコ焼き器にはUSB端子が付けられていて、アバウトになりがちな焼き加減を電圧調整をして一定の焼き上がりを目指している。

12 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/26(木) 03:29:24 ID:CtMFk1VV

ぐちゃっとすんのは水の量が多い気がする
粉に対する水やら卵の量は粉の袋に書いてある量を忠実に守った方がいい
使う粉によっても変わってくるからな、ヤマイモ入りとかお好み焼き兼用の粉もあるし
クソスレ立てんなボケ

13 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/26(木) 04:12:58 ID:+b4Fr6NK

やさしい>>12に乾杯

15 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/26(木) 11:07:53 ID:EvxUztjx

自分も道民だけど、返すときにグチャとなるのは
焼き皮ができる前に無理に返そうとするからだと思う。
じっくりと焼くが吉。
>>12氏の言うように分量は大事。
返しやすいように固く溶くと、今度は変な中空たこ焼きになる。
あと、最初に具の入っていない、粉だけのたこ焼きを
作って鉄板によく油をなじませておくと失敗しずらい。
これはたこ焼き屋さんが毎日、開店前にやっているので
見た事あるでしょ?
知ってるたこ焼き屋さんに教えてもらった方法だが、温度の
低い家庭用の電気たこ焼き機で作る場合は、最後に銀だこ風に
油をかけるのもいい、と言っていた。表面が揚がって
パリッとするのがいいんだと思う。

16 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/26(木) 11:24:47 ID:BAvaYj9C

安くお腹いっぱい食べたいならものぐさしないで自分で作るのがいい。
熱くてひっくり返すのが難しいと言っているが最近は家庭用たこ焼き器もよく出来てるし少し練習すればそれなりにひっくり返せるはず。
少し焦げてもそれがカリっとしておいしい場合もあるし>>15氏が言うようによく焼いたほうがいいね。
お店で出すんじゃないんだから見てくれを気にする必要もない。
そして>>12氏が言うように分量は大事。粉の袋に書いてある量をちゃんと見て、ちゃんと計量して作ること。
ソースも適当にブルドッグ中濃ソースをかけたりしたら台無し。
お好みソースを買ってきてかけるか、そうでないなら砂糖を足して甘めにするといい。

17 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/26(木) 12:34:01 ID:w6WhNSvS
今年俺が見たスレの中でも、もっとも夏の到来を告げてくれたスレだww

18 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/26(木) 13:06:56 ID:uj8lixC0

練習あるのみだなぁ。
知り合いの店でたこ焼き焼いてた若い子も半年くらいで上手になったよ。

25 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/27(金) 04:05:55 ID:uvRUOIGt

自作すれば1000円で100玉ぐらいいける

26 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/27(金) 05:33:44 ID:5rTynMn/

俺も道民だけど、タコだけで30個とかは飽きるので
魚肉ソーセージとかチーズなんかも使ってます

27 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/27(金) 06:20:56 ID:fK/jqWS3

道民多すぎだろw

28 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/27(金) 06:44:47 ID:kEhzkoWI

河芸バイキングなら平日ランチは千円でたこ焼きや肉が食べ放題

29 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/27(金) 08:17:47 ID:ZPJ8zgyQ
さらに道民だけどDTM板たこ焼き部の皆さんおはよう。

>>26
チーズはよいね。
鶏ひき肉に軽く下味を付けて指先くらいの団子を作り
たこ焼きに入れるとかなりいけます。
冷凍エビもグッド。

33 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/28(土) 02:37:30 ID:x8HSAJcS
>>29
鶏挽き肉ですか‥美味そうですね!
下味の付け方を教えていただけませんか?
今度うちの嫁さんと作ってみます。
ちなみに嫁さん元道民です。

37 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/28(土) 08:10:39 ID:dKUCFOaz
>>33
下味といってもそんなに凝ったものではないです。
塩・コショーを適量、あと鰹風味調味料を好みに合わせて
入れるくらいです。
材料を混ぜたあと、少し歯ごたえが出るように手ごねしてください。

30 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/27(金) 08:47:56 ID:aZDTT+lO

ミックスで疲れたときとかに作りたいんだが型とか持ってないな
今度買ってこよう

31 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/27(金) 22:19:58 ID:uwj0nlyV

道民おおすぎわろた

38 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/28(土) 08:53:22 ID:aOA8/vPP

都民だけど、ココ読んでたらたこ焼き作りたくなってきた。。。

40 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/28(土) 09:14:58 ID:Y4qHCjzl

タネに醤油を入れると何もつけずに食べられるし、皮がカリッとしておいしい。

41 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/28(土) 11:40:51 ID:TRcWr32l

関西人だけどココ読んでたら道民になりたくなった

42 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/28(土) 12:13:44 ID:JGZZ+Awp

今や本場は北海道なのか…

46 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/28(土) 19:33:04 ID:jp2sC0OZ

そうだ、いいこと思い付いた
お前、俺のタコ焼き食ってみろ!
男は度胸、なんでも試してみるものさ!

47 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/28(土) 19:40:47 ID:j8a7UH7X

すごくイカ臭いです・・・

49 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/28(土) 21:55:41 ID:qZqR3LZy

読んでたら腹減ってきたw

53 名無しさん@そうだ選挙に行こう :2007/07/29(日) 01:33:00 ID:t7nigzud

ぼっちゃんもー♪
嬢ちゃんもー♪
たこやき八ちゃんいかがです♪

の曲を、ベタ打ちで良いから作っておくれ>九州人
急に恋しくなってきちゃったよ

55 名無しさん@そうだ選挙に行こう :2007/07/29(日) 13:54:26 ID:4OyYyxJA
青森ではたこ焼きにはいかを使う。
豆知識な。

56 名無しさん@そうだ選挙に行こう :2007/07/29(日) 14:00:31 ID:sSWjEqmP
>>55
それはコスト削減か?
それとも「イカ焼き」として売ってるのか?「タコとイカミックス」で売ってるのか?
「タコ焼き」として売ってたら詐欺だなw

62 名無しサンプリング@48kHz :2007/07/30(月) 08:22:07 ID:gPpofz5F
>>55
道民です。
たこ焼きじゃないですが室蘭の焼き鳥は豚肉です。
騙されたんだか得してるんだか悩ましいところです。

63 名無しサンプリング@48khz :2007/07/30(月) 08:55:41 ID:Bm/5mcl/
>>62
俺もはじめて北海道行った時焼き鳥って書いてるのに豚肉ってふざけるな!と
思ったが旨いから許すw

163 名無しサンプリング@48kHz :2007/09/27(木) 02:05:03 ID:EnIfc80K

無性にたこ焼きが焼きたくなる時無い?
食べたくなる、じゃなくて。

197 名無しサンプリング@48kHz :2007/10/07(日) 13:07:00 ID:uzuotvVu
初音ミクの動画を探してYoutubeをうろうろしていたら、偶然見つけた
自動たこ焼き器。コメントしている日本人の話だと、一度に12個作れるそうだ。

http://youtube.com/watch?v=99lhDJ6fhIU

200 名無しサンプリング@48kHz :2007/10/09(火) 09:35:48 ID:wAQM/K99
>>197
自動化に驚く外人のコメントが面白いな。
外人ってたこ焼きのことどう思ってるんだろう。

202 名無しサンプリング@48kHz :2007/10/09(火) 19:01:06 ID:qiuF49N3
>>200
たこ自体デビルフィッシュだしな

204 名無しサンプリング@48kHz :2007/10/11(木) 06:33:45 ID:tyBEReq/
>>197
定価10kで、ここだと8kだな。ちょっと欲しいかも。
http://store.yahoo.co.jp/kitchenpro/1130423000.html

205 名無しサンプリング@48kHz :2007/10/11(木) 08:53:33 ID:B1Luj7Xt
>>204
業務用の機械かと思ったらそんな値段で買えるのか!?
次にボーナス出たら買うぞ!!

214 名無しサンプリング@48kHz :2007/10/25(木) 09:20:38 ID:xU21yQet

細かく刻んだチーズとサラミを入れて
焼き上がりにコショーを振るとうまい。
更に、たこ焼きソースの代わりにドゥミグラス
ソースをかけるとちょっとした金持ち気分に。
お試しあれ。

215 名無しサンプリング@48kHz :2007/10/25(木) 13:42:13 ID:FozNuOJU

うまそう
洋風たこ焼き、うーんしっくりこない
なんかいい呼び方ないかな

221 名無しサンプリング@48kHz :2007/10/30(火) 15:41:51 ID:/U4INC/8

うまいよ
というか、冷凍のは揚げるのがデフォだと思ってる

223 名無しサンプリング@48kHz :2007/10/30(火) 20:17:02 ID:o+I+bHSe

贅沢だなぁw
特にこだわらないでも、外はサクッと、中はトロッとなってうまいよ

224 名無しサンプリング@48kHz :2007/10/31(水) 20:37:07 ID:PxR+50r+
たこ焼き機買ったよ。
最近の機械は焼けるのが早くてびびった。
24個が5、6分で焼けた。
嫁と二人であつあつを食べた。
店でたべるよりうまかった。
でも腹一杯で寝付きが悪かった。
ちらうらすまん

232 自治スレでLR改定議論中 :2007/11/09(金) 09:57:52 ID:ZAymZh4z
>>224
うちは嫁にたこ焼き機買いたいって言ったら
「どうせ一回しか使わないし、邪魔になるからダメ」
って言われたお

227 名無しサンプリング@48kHz :2007/11/01(木) 23:01:42 ID:8rj1+PAE
http://tenant.depart.livedoor.com/t/shibaden/item1901935.html
2500円じゃないか
自分で買えよ

228 名無しサンプリング@48kHz :2007/11/02(金) 08:13:55 ID:tnhbY/1D
>>227
さっそく近所の店で同じようなのを買ってきた。
楽器と同じディストリビュータに繋いだら
ヒューズ切れた…。

231 自治スレでLR改定議論中 :2007/11/09(金) 09:24:21 ID:woezWn1T
>>228
もったいないw

238 自治スレでLR改定議論中 :2007/11/12(月) 02:10:30 ID:6efuKmKr

冷凍食品のたこやきを、あたためて、
キユーピーのタルタルソース系の
サラダドレッシングつけて食べたら結構うまかった。

241 名無しサンプリング@48kHz :2007/11/15(木) 17:45:56 ID:TIVcW7+m
この前友達とたこ焼きパーティーやったときに
キャベツ入れるか入れないかで揉めたんだけどたこ焼きってキャベツ入れるものなの?
それとも地域によって入ってたり入ってなかったりするんだろうか。

249 名無しサンプリング@48kHz :2007/11/16(金) 22:15:26 ID:KCLGwaPZ
>>241
そんなことでモメるなよww

242 名無しサンプリング@48kHz :2007/11/15(木) 18:46:48 ID:fYsdm2xg
地域によってキャベツかレタスの違いはあっても、
入れないトコは殆ど無い。

243 名無しサンプリング@48kHz :2007/11/15(木) 19:03:32 ID:TIVcW7+m
>>242
まじか!知らなかった…

244 名無しサンプリング@48kHz :2007/11/16(金) 09:38:57 ID:bRE4/yfy
>>242
レタス入れるって初めて聞いた。
高くならないか!?

245 名無しサンプリング@48kHz :2007/11/16(金) 15:58:40 ID:7zY0s+0O
道民だけどキャベツとかレタスは入れないなあ

250 名無しサンプリング@48kHz :2007/11/17(土) 10:42:43 ID:OCwdOlWm
>>245
うちも道民だけどキャベツ入れるよ。
でも入れない方が好きかも。

246 名無しサンプリング@48kHz :2007/11/16(金) 16:10:53 ID:MGev1+Ll
キャベツ、レタスが入ったたこ焼きって見たこと無い…
気づいてないだけか

247 名無しサンプリング@48kHz :2007/11/16(金) 16:32:41 ID:5S4QHL4l
>>246
大阪、神戸のあたりにはキャベツ入りはない。
名古屋、京都、関東、東北、九州には入ってるとこが多い。

265 名無しサンプリング@48kHz :2007/12/20(木) 15:06:13 ID:nn8idBzR
関西の人ってお好み焼きやたこ焼きでご飯食べるってほんと?
炭水化物はおかずにならんだろう。

とここまで書いて気付いたが、オラの好きなコロッケの方が
よっぽど炭水化物の割合が高いよな。

266 名無しサンプリング@48kHz :2007/12/20(木) 17:53:02 ID:/UqdQlue
>>265
うちの場合はお好み焼きの時は米飯は食べないかな
お好み焼きの時は大抵焼きそばとかも焼いて食ったりするから

あとお好み焼きは炭水化物ばかりって訳でもないぞ
広島焼きほどじゃないがキャベツがかなり入るし

272 名無しサンプリング@48kHz :2007/12/23(日) 15:48:28 ID:IcEK00vI
弁当の上段がたこ焼きで、下段がお好み焼きとか余裕

282 名無しサンプリング@48kHz :2007/12/29(土) 11:02:02 ID:Q+86DAZP
>>272
それは朝から作るのが大変そうだw

277 名無しサンプリング@48kHz :2007/12/28(金) 15:47:12 ID:sDZTETyO
ドンキでバクダン焼きマシン買ってきた。

280 名無しサンプリング@48kHz :2007/12/28(金) 19:48:13 ID:ghx1yoOu
>>277
なんだと このくそやろう!
って書いてみただけー

281 名無しサンプリング@48kHz :2007/12/29(土) 09:31:54 ID:FnyIshGi
>>277
爆弾焼きとは何だろうと思ってググって見た。
http://www.bakudanyakihonpo.co.jp/bakudanyaki.html
こんなすごい物があっただなんてショックだ。

292 名無しサンプリング@48kHz :2008/01/15(火) 17:54:13 ID:xUGfmPDm
最近、妻がたこ焼きをあまり買ってくれなくなりました。
どうしたらいいでしょう。

297 名無しサンプリング@48kHz :2008/01/16(水) 16:31:07 ID:RlSI2Yjo
>>292
自分で作ればいいじゃない

363 名無しサンプリング@48kHz :2008/04/25(金) 00:36:24 ID:Y1xRnj4f
お前らたこ焼きにマヨかける?

364 名無しサンプリング@48kHz :2008/04/25(金) 00:45:18 ID:Nd14H36F
>>363
オプションだとかけない、
標準装備ならそのまま有り難く頂くけれど、

365 名無しサンプリング@48kHz :2008/05/02(金) 21:40:49 ID:F0unQUtM
>>363
マヨネーズオンリーの俺は異端?

368 名無しサンプリング@48kHz :2008/05/03(土) 08:37:33 ID:QLbuoiNq
たこ焼き機欲しいって言ったら
トーチャンとカーチャンがたこ焼きの鉄板のみを買ってきた。

正直重いしコンロにのせると安定しないし台所での
孤独な作業になるから微妙だけど
何気に言ったことを覚えてて買ってきてくれた
のがうれしかったから休みの日とかに一人でたこ焼き焼いてる。
家族は食う専門…

369 名無しサンプリング@48kHz :2008/05/04(日) 18:16:11 ID:1QzOZoy+
>>368
ええはなしや…

370 名無しサンプリング@48kHz :2008/05/04(日) 20:34:20 ID:ZUBMR0nK
>>368
たこ焼き屋に就職すればニート脱出でさらに家族が喜ぶじゃん!

372 名無しサンプリング@48kHz :2008/05/04(日) 21:30:26 ID:jdp+6l+S

塩たこ焼きもかなりうまいよー!

375 名無しサンプリング@48kHz :2008/05/13(火) 00:17:00 ID:c9XLbUUF

いいな、、学校帰りに連れと食ってきたが12個で500円だよ(泣
「出汁醤油」味が最高にウマーだから高くても寄ってしまうw

378 名無しサンプリング@48kHz :2008/05/13(火) 01:00:27 ID:EUyrGHAc
地元の駄菓子やのおばちゃんが作るたこ焼きはな、すごいぞ。
なんと25個で300円だ。
友人と50個かって食った。

いい思い出だ。

379 名無しサンプリング@48kHz :2008/05/13(火) 01:12:38 ID:BAiz+O6T
>>378
タコちゃんと入っての?

381 名無しサンプリング@48kHz :2008/05/14(水) 13:11:36 ID:AfnGSoBX
>>379
1cm角くらいのタコはいってた。

402 名無しサンプリング@48kHz :2008/07/19(土) 19:02:54 ID:myzzlOGJ
出来ればタコなしにして欲しい俺ガイル

404 名無しサンプリング@48kHz :2008/07/20(日) 11:09:54 ID:BfZxjOGX
>>402
タコなしのたこ焼きって「粉焼き」っていうのってほんと?
そんなの売ってるの見たことないけど。

412 名無しサンプリング@48kHz :2008/07/25(金) 16:52:05 ID:5cnUzRxC
昨日密林でたこ焼き機注文したぜ。
鉄板が取り外せて丸洗いできるんだ、お値段なんと2000円。
これで充実のたこ焼きライフ。曲作りもはかどるってもんだ。

413 名無しサンプリング@48kHz :2008/07/25(金) 17:31:55 ID:9NsHanQA
>>412
機械に使われるなよ。曲だって人の腕がモノを言うんだしね。
刷毛と千枚通しも忘れずにメンテするのも大事さ。
油は、太白胡麻油をオススメする。
ソースは好みを見つけることだね。
美味い店の裏に行けば何を使ってるか分かるぞ。
店主に見つかるとヤバイけど、危険を冒す価値はある。
あと、カツオと昆布ダシを冷まして粉を溶くと美味い。
タコは冷凍だが、解凍後に塩を少々振って棒で叩きまくる。
これやらないと食感が悪くなるんだ。生でも同様ね。
コイツはバイト時代に学んだたこ焼きの極意だ。

432 名無しサンプリング@48kHz :2008/07/29(火) 17:50:38 ID:MIWR5QIT
やっぱDTMのお供はたこ焼きに限るよな
お陰さまでピザって来たよ

433 名無しサンプリング@48kHz[ ] :2008/07/31(木) 14:47:40 ID:N3RIqoGh
>>432
タコの代わりに、茹でたコンニャクを入れるんだ。
粉モノは太りやすいし、身体を大事にね。

450 名無しサンプリング@48kHz :2008/09/07(日) 03:48:18 ID:InxbmcQP
ブツ切りウィンナー入れて、なんちゃって明石焼き

451 名無しサンプリング@48kHz :2008/09/08(月) 12:05:13 ID:c3PGjS6g
>>450
タコさんウィンナーにすればいい。

452 名無しサンプリング@48kHz :2008/09/11(木) 01:14:09 ID:MEqx8s0d
たこ焼き器買ったお(^ω^)
んまい、んまい!!
思ったほど焼くの、難易度高くない

453 名無しサンプリング@48kHz :2008/09/11(木) 12:24:59 ID:huYwF4nM
>>452
どんな焼き器買ったの?

454 名無しサンプリング@48kHz :2008/09/11(木) 13:56:18 ID:MEqx8s0d
>>453
サンヨーの1.3k円くらいのやつで
たこ焼きアタッチメント以外にも
グリル焼き(底が凸凹)クレープ焼き
土鍋がついてくるやつ
たこ焼きはいっぺんに21個焼けるお(^ω^)

455 名無しサンプリング@48kHz :2008/09/11(木) 16:12:23 ID:MEqx8s0d
>>454
あ、13kの間違い、ゴメソ

459 名無しサンプリング@48kHz :2008/09/12(金) 12:21:57 ID:gVb1nhFa
>>455
すげー高級機。楽器で言ったらフェアライトCMI並(古い)と言えよう。
うらやまし過ぎる。

457 名無しサンプリング@48kHz :2008/09/11(木) 22:17:16 ID:Z6Zr1hPm
ソース切らしたからネギ+ポン酢で食ったら結構イケた。

あと、明石焼きを冷凍食品でみた気がするんだ。
ダシどうなってんのか誰か知らない?

458 名無しサンプリング@48kHz :2008/09/11(木) 23:30:06 ID:MEqx8s0d
>>457
基本的にたこ焼きと同じ出汁でつくってるよ
ただし、玉子の量が倍
あと、昆布と鰹節で出汁とるけど、昆布を大目の方が
上品な明石焼きぽい感じになりますた

460 名無しサンプリング@48kHz :2008/09/13(土) 09:34:43 ID:mtiUzdSx
>>458
そうか昆布か…いままでダシ昆布だろうと、そのままかじってばかりだったわ。
とりあえず関西ダシは鰹って発想が間違いってたようだ。

461 名無しサンプリング@48kHz :2008/09/13(土) 12:26:02 ID:6tcDrzpm
>>460
昆布出汁うまいお
でも、海原雄山の”引き出し昆布”みたいな上品な
出汁のとり方だと、味しないから
結構長く昆布つけておきますお

487 名無しサンプリング@48kHz :2008/11/07(金) 13:25:34 ID:jDo8ooo9
道民です。
早速たこや機器買いに行ってきます。

488 名無しサンプリング@48kHz :2008/11/07(金) 14:56:26 ID:oQwu9dKz
>>487
サンヨーのヤツつかってるよー

489 名無しサンプリング@48kHz :2008/11/07(金) 15:10:50 ID:053NypGh

お好み焼きと同じく
戦後の食糧難を救った救世主だったんだろうなぁ
えらいぞ、たこ焼き

495 名無しサンプリング@48kHz :2008/11/12(水) 21:32:07 ID:8BQmSVQu
20年近くの昔話だけどさ、市場にタコ焼き屋があったんだけど
そこのタコがタコ焼きの表皮を突き破るほど大きくて、美味しかった
少し酸っぱくて、クニクニな歯触りのタコ。市場の流れものだろうけど、
ありゃ美味かった

496 名無しサンプリング@48kHz :2008/11/12(水) 23:06:25 ID:A77BjX2n
>>495
酢だこかな?
今度、酢だこでたこ焼きやってみるよ
なんかわくわくしてきた(^ω^)

497 名無しサンプリング@48kHz :2008/11/13(木) 14:17:59 ID:hrhxOZza
>>496俺やったことあるけど酢ダコはかなり強烈な個性を持つよ。
美味しかったよ。少なくとも俺にはね。

518 名無しサンプリング@48kHz :2008/11/25(火) 19:27:50 ID:cBRoY9Td
道民ですが、かきとか入れたらうまそうじゃないですか?多分最強

523 名無しサンプリング@48kHz :2008/11/28(金) 17:53:33 ID:krpO+iUA
>>518
牡蠣は上手いけど、食あたりの危険性があるから
一度フライパンで焼いてから入れるといいよ。

524 名無しサンプリング@48kHz :2008/11/29(土) 08:59:02 ID:jX7naDt7
と、言うかデカすぎないか?牡蠣

527 名無しサンプリング@48kHz :2008/11/30(日) 19:06:28 ID:+xuwrgYf
>>524
鍋で食うみたいに一度ゆでるとちょうどいいサイズになるんだなあ。
ちともったいない感覚するがやっぱうまいよ

529 名無しサンプリング@48kHz :2008/12/01(月) 14:29:35 ID:SSEyUatD

貝類だったらあさりの佃煮入れたときがうまかった。

538 名無しサンプリング@48kHz :2008/12/03(水) 19:58:05 ID:LxQ/1BPn

一人暮らししてから冷凍たこ焼き常備するようになった
1日3個食ってる・・・
お母さんには自炊してるよと電話で言ってる 泣きたい

624 385 :2009/08/07(金) 00:35:43 ID:ZirxlfMZ
大した報告にもならないが
近所の店は6個で600円に値上がりした
1個で60円かよ。ふざけんな
マジで腹が立つが、儲かるんだろうな
しかし美味い店はそこしかない
悲しい。俺も創業しようかな・・・

626 名無しサンプリング@48kHz :2009/08/07(金) 05:16:04 ID:LwlGQJbz
>>624
落ち着け






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コメントありがとう御座います。最新のコメントへ(83)

1001   :2009年09月04日 02:31  ID:kR.Z1V0gO
1げっちゅ!
1002  学名ナナシ  :2009年09月04日 02:38  ID:ULbCkypI0
タコ焼きと一緒にミルクティー飲んでみ 不思議と合う
1003  学名ナナシ  :2009年09月04日 02:40  ID:p.XcoTIf0
曲作れww
1004  学名ナナシ  :2009年09月04日 02:41  ID:8JfotMPY0
…こんな時間にコンビニのたこ焼きじゃマヌケ過ぎる
1005  学名ナナシ  :2009年09月04日 02:45  ID:xXVzSf8t0
タコ入りお好み焼き食べればいい。
腹に入れば同じだ。
1006  学名ナナシ  :2009年09月04日 02:46  ID:WLH5boEx0
たこ焼きの粉を溶かすときに水じゃなくてダシを使えば味もつくしパリパリに焼けるぞ!
それとこんにゃく入れてもおいしいぞ!
1007  学名ナナシ  :2009年09月04日 02:56  ID:tEPnoJBK0
何故DTM板w
1008  学名ナナシ  :2009年09月04日 02:57  ID:ujQX62kq0
最後怒りすぎだろww
1009  学名ナナシ  :2009年09月04日 02:58  ID:MAoLC8Fr0
600円6個=1個100円≠60円6個
1010  学名ナナシ  :2009年09月04日 03:04  ID:RrkOqAld0
DTM板wwwwwwww
1011  学名ナナシ  :2009年09月04日 03:09  ID:DQHFQ.7r0
まぁたバイク・・・DTMだと・・・www
1012     :2009年09月04日 03:21  ID:I.FH.k1X0
キャベツ入り見たこと無いな
1013  学名ナナシ  :2009年09月04日 03:44  ID:V0wmUQLF0
DTMあなどれねぇ
1014     :2009年09月04日 03:49  ID:RRRJjJJuO
DTM板は小室の話題を荒らされずに淡々と話しているので
小室ヲタの自分はよく見に行っている。
1015  学名ナナシ  :2009年09月04日 03:50  ID:2Eo7Kq0v0
確かに冷凍の大袋で異常に安いのがあるね
アレなら自分で焼くより安いかも
1016  学名ナナシ  :2009年09月04日 03:52  ID:c.bUWZWu0
お腹いっぱたこ焼き食べたかったらたこ焼き屋でバイトしろ
そうすれば売れ残りが毎日食べられるぞ

その生活を1年以上続けると私生活でたこ焼き見るだけで胸焼けするから
1017  学名ナナシ  :2009年09月04日 03:54  ID:3F.EYBZI0
道具屋筋で買ったタコ焼き機(ガス)はもう10年物w
油ひかなくても、じっくり焼けばきれいに焼けるようになったw
ま、ちゃんと揚げた天カス使っているせいだろうけど…
たこ焼きはいいよねー、たくさん作りすぎても、冷凍保存できるし、これを口実に人呼べるし
1018  学名ナナシ  :2009年09月04日 03:55  ID:sHzChg3v0
外がカリっと、中がトロっとしたたこ焼きを簡単に家で作れるなら知りたいな。作る機械とか買ってやったことあるけど、文化祭で出てくるような「丸いお好み焼きみたいなもの」になってしまう。
1019  学名ナナシ  :2009年09月04日 04:00  ID:dclslG49O
たこ焼き作りのポイント
・お好み焼きの粉をつかう
・油をしっかり鉄板に馴染ませる
・キャベツは水分量が増えるので上級者向け
・具材はタコの他に、チーズ、明太子、小さく切った餅、キムチ、スジ肉などもヨシ
・マヨネーズが苦手なら天かす入れろ
・安い電気式は温度を電源オンオフでこまめに調節
・ダシ入りは、胡椒で充分

レスである通り、関西圏でキャベツ入りは無い。
1020  あか  :2009年09月04日 04:06  ID:.HZoRezUO
DTM板ってこんなノリなのかよwww
1021  学名ナナシ  :2009年09月04日 04:11  ID:lqMd.yWj0
業務用スーパーでたくさん袋に入ったやつ売ってたよ
味は保障せんけど
1022  学名ナナシ  :2009年09月04日 04:20  ID:3F.EYBZI0
米1018
山芋すりおろしたのいれるべし!
・大量の水+大量の小麦粉+少量の卵+山芋+粉末ダシ
・刻んだ紅ショウガ、ネギ、天カス、タコ
これで屋台らしい水っぽいタコ焼きが、表面カリっとした熱々状態で食べられる
1023   :2009年09月04日 04:22  ID:rLZuUgGWO
最近たこ焼き高いよなー

ちょっと前まで10個250円とかだったのに
1024  学名ナナシ  :2009年09月04日 04:37  ID:FBbGYRym0
米1018
・粉を溶く水に氷でキンキンにした水を使う。
・ひっくり返すときに一気に180度返すのではなくまず全部を90度返す。
その後全部を残り90度返す。
・返すときに綺麗な形にしようとしない。
ぐちゃぐちゃのままでおk。
コロコロ転がしてるうちに綺麗なる。
1025  学名ナナシ  :2009年09月04日 04:41  ID:rtkpwhdc0
しかし売ってるたこ焼きはウマイんだよな
1026  :2009年09月04日 05:03  ID:OkEG51tGO
つーか、道民たこ焼き好き多いなw
1027  学名ナナシ  :2009年09月04日 05:35  ID:qLIGNaKP0
全国でどうかは知らんが
うちとこではコンビニでも滅多に見なくなったよ
1028  学名ナナシ  :2009年09月04日 05:58  ID:GSBz7oD80
大阪兵庫以外の奴はキャベツ入りをたこ焼きとして喜んで食べてるの?
カルチャーショックだわ…お好み焼きを丸めたみたいになってしまうだろうに
1029  学名ナナシ  :2009年09月04日 06:08  ID:L2jDIbIN0
※1028
俺大阪だけど家でやるときはキャベツ入れることもあるよ
同じ具のやつを20個も30個も食うのはさすがに飽きるから、途中で変化つけたほうが良い
1030  学名ナナシ  :2009年09月04日 06:24  ID:klG7oLup0
道具屋筋は便利だよな
種類ありすぎて選びにくいが

北海道の人ってたこ焼き好きなのか・・・意外
もんじゃ至上主義かと思ってた
1031  学名ナナシ  :2009年09月04日 06:49  ID:kBi9BCQq0
千歳烏山にたこ焼き食い放題の店なかったっけ?
1032   :2009年09月04日 07:06  ID:iSYCIMUmO
冷凍もうまいよ。安い時に買えば自作とかわらんし、チンするだけだから簡単。
1033  学名ナナシ  :2009年09月04日 07:27  ID:VsN3SDbp0
6で出てるコピペ見たこと歩きがするんだけど
元ネタ分かる人いない?おもいだせん
1034  学名ナナシ  :2009年09月04日 07:30  ID:ncPDceAkO
何度かトライしているが生まれてから一度もたこ焼きが美味しいと思った事がない。ぐちゃぐちゃして気持ち悪い。
関西や北海道行けば美味しいの食えるの?
1035  学名ナナシ  :2009年09月04日 07:32  ID:flN2e.Wf0
たこ焼きおいしいねん。
1036  学名ナナシ  :2009年09月04日 07:41  ID:Sfr2NFFY0
河芸バイキングw

DTM板ってなんぞ?
1037  学名ナナシ  :2009年09月04日 07:41  ID:.48lXI1N0
>>1034
関西の方は外がカリカリで中がトロッとしてるのが多い
だから美味いんだというわけではなくて、「ぐちゃぐちゃ」とした感じではなく「べしょっ」とした感じ
店によるけどな

ホットプレートに乗せる「たこ焼き機」って感じのより、火にそのままかける鉄板の方が失敗しないと思う
卓上コンロでチビチビ焼きながら食うのが楽しい
1038  地元  :2009年09月04日 07:46  ID:UreWru92O
河芸バイキングwww
1039  学名ナナシ  :2009年09月04日 07:52  ID:0a3WGwDR0
冷凍たこ焼きは弱めにチンしたあとさっと油で揚げるとカラッホクッと仕上がるよ
最初から揚げると脂っこくなってべたべたする
1040  学名ナナシ  :2009年09月04日 08:13  ID:Igb28sNq0
スレにもあるが家庭用だとやっぱ油の使い方が生命線だと思うなあ
家で作るときは薄力粉がダマにならないように
解く水は出汁をどういう配合にするかがミゾ
お吸い物の素を解いてつかったらこれが結構美味かった
結構奥が深くて困る
1041     :2009年09月04日 08:14  ID:Do1BH.z0O
>もんじゃ至上主義かと思ってた

もんじゃ焼きこそ、関東じゃ無いの?
北海道は、鯛焼きとかだな。
1042  学名ナナシ  :2009年09月04日 08:19  ID:YLpOjpGm0
電気式のはやめておけ
鉄板一枚焼くのに20分とか余裕でかかる
買うなら、ミニボンベとか家庭のガス管引いて使えるやつにしろ
と、元たこ焼き屋従業員の俺が言ってみる
1043  学名ナナシ  :2009年09月04日 08:30  ID:XtvUJRYe0
長寿スレだな・・・
1044  学名ナナシ  :2009年09月04日 08:43  ID:Jg22BCuf0
家で作ると 外がカリッ、中がとろっ にならない一番の原因は
粉の入れすぎだと思うな。俺の経験だと。お好み焼きも同じ。
粉は、ぎりぎりつながる最小限にする。
1045  学名ナナシ  :2009年09月04日 08:44  ID:LooZ.W1S0
外カリ中フワは東京の方の流行じゃねーの?
大阪のたこ焼きってほとんど爪楊枝で持ち上げる時破けるくらい柔らかいぞ
中はとろとろだけど
1046  学名ナナシ  :2009年09月04日 09:11  ID:9fmtpKOY0
キャベツ入りのたこ焼きって、見たことねぇよ by 関西
それはお好み焼きもどきじゃないのか?

最近、外カリ、中トロなたこ焼きや減って悲しい。
1047   :2009年09月04日 09:13  ID:pQMDs7PSO
何故DTM板wたこ焼き関係ないwww
1048     :2009年09月04日 09:17  ID:1PnqPn96O
北海道っていつのまにタコ焼き大国になったの?
大阪のお株奪われてしまうん?
1049  学名ナナシ  :2009年09月04日 09:34  ID:rZMk7WW80
6個でおなかいっぱいにならないのはピザ
1050  学名ナナシ  :2009年09月04日 09:50  ID:Zlzh2DeW0
真っ先に食い逃げが思い浮かんだのは俺だけでいい
1051  学名ナナシ  :2009年09月04日 10:19  ID:Sk4Sxiq30
外がカリっとするのは関東の亜流だろ
関西は柔らかいのに超熱いので食べにくい
だがそれがいい
1052  学名ナナシ  :2009年09月04日 10:40  ID:9NIOmNQu0
DTM板の懐の深さに感動したw
住人だがこんなスレがある事すら知らなかったわ

>>1036
Desk Top Musicの略。PCで音楽作る事ね
1053   :2009年09月04日 10:42  ID:iFqFz6gKO
大阪のたこ焼きは噛むんじゃなくて、舌の上で転がしてたら自然にガワが破れて溶けてくる感じ
舌に貼り付いて悶絶するとこまでテンプレ
1054  学名ナナシ  :2009年09月04日 10:49  ID:mpckrJeC0
DTM板の何が凄いって、このスレこの話題で2年間持ってるってところ
1055  学名ナナシ  :2009年09月04日 11:07  ID:KTIOdavX0
タルるーと君がたこ焼き業界に与えた影響はそうでもないけど
俺に与えた影響は大きい
1056  学名ナナシ  :2009年09月04日 11:15  ID:7nkJ6SYvO
なんで道民ごときがたこ焼き語ってんだよ。
カニでも食ってろ

てか、勘違いしてる奴多いが外カリッ中トロッは関東だ。
関西のたこ焼きは素人には箸なしでは食えんくらい柔らかい。
因みに関西では爪楊枝が必ず偶数単位で付いてくんのは箸代わりとして一人2本使う為な。
1057  学名ナナシ  :2009年09月04日 11:23  ID:GkDvAIkI0
>またバイk・・・何!?DTM板だと!!
アンケw
1058  学名ナナシ  :2009年09月04日 11:36  ID:jeZZo0oM0
道民です。カニは食べ飽きたのでたこ焼きが食べたいです。
1059  学名ナナシ  :2009年09月04日 11:36  ID:TGwxVUlC0
DTM…道民…たこ焼き
だめだ俺の理解を超えているw
1060  学名ナナシ  :2009年09月04日 11:39  ID:QSD3UI4q0
トライアルで業務用冷凍たこ焼き50個が400円しないで買える
1061   :2009年09月04日 12:38  ID:PCsde5gOO
食い逃げならタイヤキじゃね?
1062  学名ナナシ  :2009年09月04日 12:56  ID:9Z98BmTG0
冷凍のでいいじゃん
チンして仕上げにフライパンで炒めればカリカリになるよ
1063  .  :2009年09月04日 13:01  ID:zbh.oQ6jO
某たこ焼きチェーン店で働いてる俺は勝ち組
1064  :2009年09月04日 13:36  ID:2ETKUNz9O
交通量調査したら一日八千円
6玉300円なら
100個近く食えるじゃんね
1065  学名ナナシ  :2009年09月04日 13:43  ID:LSJrvPKG0
キャベツ入りとかお好み焼きと間違ってんだろww

東京でたこ焼き食べたがほとんど粉っぽくて食えたもんじゃない
それでも他の地方よりかは幾分まし
1066  学名ナナシ  :2009年09月04日 13:45  ID:I.FH.k1X0
※1028
福岡でもキャベツ入り無いよ
1067  学名ナナシ  :2009年09月04日 13:55  ID:j0BXH8qP0
1年以上もまったり話してんじゃねーよDTM板w
1068  学名ナナシ  :2009年09月04日 15:18  ID:W0OeT.nd0
カリふわ作りたければチーズ入れろ。
邪道だが,マジうまい。
1069  学名ナナシ  :2009年09月04日 16:49  ID:L4VvFVw70
安い電気たこ焼き器買ってきて、冷凍たこ焼きをじっくり焼く。
外カリカリ、中トロになる。
カト吉のしょうゆ味最高。
1070  学名ナナシ  :2009年09月04日 18:42  ID:zkc63Py70
屋台のフニャッとしたたこ焼きが一番美味い
外カリカリ中トロトロのよさがいっこうに分らない

しかしこの意見に賛同してくれる奴にあったことは無い
1071  学名ナナシ  :2009年09月04日 18:48  ID:qHjnoumc0
タイトルをたこ焼きをおっぱいだと読み間違えたorz
1072  学名ナナシ  :2009年09月04日 23:54  ID:MktLebTB0
家庭用のタコ焼き器では火力が弱い気がする。
1073  学名ナナシ  :2009年09月05日 00:06  ID:sPiEb7pM0
>>527
もちろん牡蠣の茹で汁を生地に混ぜるんだよな?
1074  :2009年09月05日 05:44  ID:mi9jCPQ0O
なんか分からんが家で作って食べたほうが美味い
ソースとかつけずにそのままでかなり美味い
1075  学名ナナシ  :2009年09月05日 15:41  ID:F.De6BE70
やっぱりDTM板かwww
あのスレ自体他板からの派生だと思っていたのにwww
1076  学名ナナシ  :2009年09月05日 21:22  ID:GgNyDgTf0
関西のたこ焼きは確かにやわらかい、突き刺して食べようとすると火傷する。
いつのまにかつま楊枝2本使って食べる技を獲得してしまったなあ。
1077  学名ナナシ  :2009年09月06日 14:13  ID:XleNgSr60
とりあえず地元民として、青森のたこ焼き=中にイカってのは全面否定しとくwww
まぁ場所によっちゃ入れてる所もあるが(もちろんタコ焼きと偽ってはいねーよ)
1078  学名ナナシ  :2009年09月10日 00:52  ID:eCxpU5NP0
河芸バイキングで爆笑したwww
三重県のでいいんだよな?
1079  学名ナナシ  :2009年09月10日 15:45  ID:Jb6BfLtI0
>1070
俺もフワトロが好きだよ。

現実で腹いっぱい食いたければ、冷凍ものを安い時に買ってきて食う。
あおさとカツオの粉、好みのソースと必要であればマヨネーズも買う。

2000円以内で腹いっぱいになるぞ。



1080  学名ナナシ  :2009年09月12日 09:00  ID:.zlFE4ie0
道民 たこ焼き みんな好き
1081  学名ナナシ  :2009年09月12日 12:01  ID:UjPYUat00
このスレを見てタコの代わりに豚肉が入ってるスタミナ焼きなるものを思い出したアレ美味しかったなぁ・・・もう一度食いたいものだ、なんで店潰れたんだろう・・・
1082  学名ナナシ  :2009年09月12日 14:06  ID:5C3N.zzt0
たこ焼き定食にしてご飯で腹を満たした後おかずでたこ焼きを食べればお腹いっぱいになる。
1083  学名ナナシ  :2009年09月18日 20:16  ID:yPJbtqpM0
スレ見て、大食いするコツ教えてくれ。みたいな事かと思った。
あほや・・・

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