1 無銘茶 :04/02/23(月) 02:06 ID:0bRmmv1m
点心を食えば美味くても、茶がまずい。
茶が美味くても、点心がまずい。
結局、自宅で飲茶をする人のスレ。張り切ってどうぞ。
5 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/02/27(金) 17:09 ID:dJhVXaHb茶が美味くても、点心がまずい。
結局、自宅で飲茶をする人のスレ。張り切ってどうぞ。
家で飲茶してる人、点心とか自分で作る？
6 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/02/27(金) 17:44 ID:???餃子とかは自分で作ってるよ。あと、ゼリーとか、ちまきも作るね。
中華まんとかは冷凍物を蒸してる。
寿司に緑茶も飲茶と言えるのだろうか？
中華まんとかは冷凍物を蒸してる。
寿司に緑茶も飲茶と言えるのだろうか？
10 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/02/28(土) 15:02 ID:???
>>6
飲茶ってお茶を飲むことがメインらしいから、
どっちかっつーとアフタヌーンティーに近いと思うです
寿司と緑茶なら寿司メインやし。
小麦粉料理が面倒だけどやっぱウマー。
飲茶の本見てたら、お焼きが一番簡単そう。
7 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/02/27(金) 18:20 ID:HZMM/4+a飲茶ってお茶を飲むことがメインらしいから、
どっちかっつーとアフタヌーンティーに近いと思うです
寿司と緑茶なら寿司メインやし。
小麦粉料理が面倒だけどやっぱウマー。
飲茶の本見てたら、お焼きが一番簡単そう。
自宅飲茶の時はお茶は何飲んでる？
9 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/02/28(土) 00:11 ID:???>>7
ジャスミンが一番多いかな。
8 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/02/27(金) 18:34 ID:???ジャスミンが一番多いかな。
＞７
ジャスミン茶だと行ったことのある店を思い出して楽しいが
主に木柵鉄観音にしてる
11 もぐもぐ名無しさん :04/02/28(土) 19:12 ID:???ジャスミン茶だと行ったことのある店を思い出して楽しいが
主に木柵鉄観音にしてる
文山包種とかｷﾝｺﾞｳなんかをｶﾞｲﾜﾝで飲んでるかな、最近。
もうちょっと暖かくなってきたら翠玉でも陽にあたりながら飲みたい。
茶菓子は甘味のあまりない青梅の和菓子とかで。
12 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/02/29(日) 04:22 ID:???もうちょっと暖かくなってきたら翠玉でも陽にあたりながら飲みたい。
茶菓子は甘味のあまりない青梅の和菓子とかで。
こんな時間に飲茶しますた。
今小麦粉でお焼きつくって（具は適当に具になりそうなもの炒めて）
お茶は1Lくらいまとめて沸かしといた烏龍茶だけど；
お焼きはできたてでおいしかった。
14 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/03/02(火) 00:33 ID:nQBcyqoZ今小麦粉でお焼きつくって（具は適当に具になりそうなもの炒めて）
お茶は1Lくらいまとめて沸かしといた烏龍茶だけど；
お焼きはできたてでおいしかった。
メインで飲んでる茶じゃ無いけど
そこそこ前に某店で買った、六安瓜片が美味かったYO
16 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/03/04(木) 20:33 ID:???そこそこ前に某店で買った、六安瓜片が美味かったYO
今夕飯のお焼きの生地寝かせてます。
中身は豚肉と小松菜を炒めたもの。
あと一品何か作ろっかなー・・・
23 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/04/08(木) 21:54 ID:???中身は豚肉と小松菜を炒めたもの。
あと一品何か作ろっかなー・・・
市販でお薦めのライチ茶ってどこで売ってますかね？
25 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/05/15(土) 13:33 ID:gGmTEpqwライチ茶
林奇苑で売ってる。
香港の上環ですけど・・・
26 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/05/16(日) 02:11 ID:AKpCY4xn林奇苑で売ってる。
香港の上環ですけど・・・
昔、英記茶荘で売ってたよ。レイシ紅茶だが。
33 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/06/25(金) 13:42 ID:???今、寅屋の芋ようかんに水金亀 飲んでまつ
|ﾐ）,__（ ,_ﾉ`） _
|ﾐ| ／ ＼_ (´/ 背伸びする必要はないさ
|ﾐ|./ ﾖ［￣]／/￣/
.._＿_|ﾐ|(__ﾉ ∠＿ｌ///
￣￣ //////// ヽ;;.
. ￣￣￣ ┗━┛
＿＿ _、_
|ﾐ）,__（ ,_ﾉ`） _
|ﾐ| ／ ＼_ (´/
|ﾐ|./ ﾖ［￣]／/￣/ 本当の飲茶は
.._＿_|ﾐ|(__ﾉ ∠＿ｌ///
￣￣ //////// ヽ;;.
. ￣￣￣ ┗━┛
＿＿ _、_ ｽﾞｽﾞ…
|ﾐ）,__（ ﾖ◎） _
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|ﾐ|./ ./￣￣￣/ スネ毛への固執じゃないだろう？
.._＿_|ﾐ|(__二E)//////
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35 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/07/05(月) 23:38 ID:F9X+SGQb|ﾐ）,__（ ,_ﾉ`） _
|ﾐ| ／ ＼_ (´/ 背伸びする必要はないさ
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俺はほとんどの人が嫌う「甜茶」が好き。
花粉症でもないのに１日500mlは飲んでる。
ﾋﾞﾐｮｰﾆｱﾏｰ ｶﾞ ｳﾏｰ
74 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :2005/12/15(木) 00:12:57 ID:???花粉症でもないのに１日500mlは飲んでる。
ﾋﾞﾐｮｰﾆｱﾏｰ ｶﾞ ｳﾏｰ
ドライマンゴとか乾物系の点心はダメですか？
外道でしょうがプーアル茶にメープルポップコーンとか
>>35
漏れも甜茶大好き
dashから箱で買ってしまった…しかもデカイ粉茶の方
36 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/07/06(火) 20:42 ID:LwkwJ1R6外道でしょうがプーアル茶にメープルポップコーンとか
>>35
漏れも甜茶大好き
dashから箱で買ってしまった…しかもデカイ粉茶の方
どこを探しても中国茶器が見つからないのですが、これは誰かの罠ですか？
(´･ω･`)･ω･`)_且~~
39 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/09/12(日) 11:56:28 ID:3e/GpxLB(´･ω･`)･ω･`)_且~~
>>36
最近ではアジアンなショップでもよく見かけますよ。
…って賞味切れの話か…？
37 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/08/23(月) 10:52 ID:???最近ではアジアンなショップでもよく見かけますよ。
…って賞味切れの話か…？
>>37
中華街へ行けば、とりあえず茶器は見つかると思うよ。
自分は、茶海用の茶漉しが通販以外では全然見つからないため
近日中に中華街へ突撃予定。
40 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/09/16(木) 16:50:17 ID:cu7uMygu中華街へ行けば、とりあえず茶器は見つかると思うよ。
自分は、茶海用の茶漉しが通販以外では全然見つからないため
近日中に中華街へ突撃予定。
今日は、クレームブリュレと水金亀で飲茶です。
41 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/09/19(日) 09:55:45 ID:xUGdG2Co私は中国茶にはマーラーカオや月餅が好きです。
本に載っていた、ポーレイ茶とチーズケーキなんてのも良さそう。じゅる・・・。
目黒の岩茶房、お茶も点心も美味でサイコー！
44 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :04/12/27(月) 09:48:58 ID:lRurAsUQ本に載っていた、ポーレイ茶とチーズケーキなんてのも良さそう。じゅる・・・。
目黒の岩茶房、お茶も点心も美味でサイコー！
八角を使った料理で飲茶
46 ４５ :05/02/27(日) 23:53:02 ID:0bfX2l7aホットケーキミックスに片栗粉とサラダ油、水を加えて混ぜると、中華まんの生地できますよ。
中に何か入れて包んで蒸せば、飲茶の出来上がり。
60 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :2005/04/20(水) 16:29:46 ID:JdKkqlPr中に何か入れて包んで蒸せば、飲茶の出来上がり。
無印の凍頂烏龍茶が至極好きだ。
香りがよいみたい。
89 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :2006/05/06(土) 20:47:46 ID:Y4JEC7su香りがよいみたい。
私はマグカップで飲んでますが、１煎で茶葉を取り替えます。
２煎目もたまに飲むけど、明らかに香りが１煎目より落ちるので。
もったいないかな？
90 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ :2006/05/08(月) 03:14:01 ID:???２煎目もたまに飲むけど、明らかに香りが１煎目より落ちるので。
もったいないかな？
>>89
安いお茶ならそんなものかもしれません。
いいお茶だともったいないかな。
あとはカップに対しての茶葉の量が少ないと、何煎も飲むのは無理かも。
安いお茶ならそんなものかもしれません。
いいお茶だともったいないかな。
あとはカップに対しての茶葉の量が少ないと、何煎も飲むのは無理かも。
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い…飲茶
フリーザより強いあいつのことか?
飲茶っていわゆるティータイムとかおやつみたいなものなのか
自宅で菜っ葉
家でヤムチャしてる人、天さんとか自分で作る？
餃子とかは自分で作ってるよ。あと、ゼリーとか、ちまきも作るね。
中華マンとかは冷凍物を蒸してる。
性的な意味で
餃子とかは自分で作ってるよ。あと、ゼリーとか、ちまきも作るね。
中華マンとかは冷凍物を蒸してる。
性的な意味で
飲茶って○○を飲むことがメインらしいから、
どっちかっつーと○ン○に近いと思うです
○○と○○なら○○メインやし。
どっちかっつーと○ン○に近いと思うです
○○と○○なら○○メインやし。
>>1006
ん？イカれたか？
ん？イカれたか？
案の定アンケートがヤムチャだらけで吹いたｗ
>>1007
逝かれたみたいです
逝かれたみたいです
スイーツ（笑）ロハス（笑）ゆるふわ（笑）ほっこり（笑）
おうちカフェ（笑）自宅で飲茶（笑）
おうちカフェ（笑）自宅で飲茶（笑）
正直本スレ>>6の
＞寿司に緑茶も飲茶と言えるのだろうか？
この発言したやつに唾吐きかけてやりたい
＞寿司に緑茶も飲茶と言えるのだろうか？
この発言したやつに唾吐きかけてやりたい
茶器は案外ルピシアにあったりする
俺はメイン珈琲だから器具までは揃えないけど、いれたての中国茶うめぇ
俺はメイン珈琲だから器具までは揃えないけど、いれたての中国茶うめぇ
インスタントコーヒーと安い煎茶で事足りる俺は根っからの貧乏性ですか、そうですか。
飲茶なんて優雅な事しねぇなぁ
肉まんとか外で食うし、烏龍茶も一気飲みするしな。
肉まんとか外で食うし、烏龍茶も一気飲みするしな。
香港とかで飲茶すると、外国人には必ずジャスミン茶出しやがる。
香港人みたくプーアル茶出せや、言っても必ずジャスミン。
嫌いだからヤメロ言っても、ジャスミン。
あれは外国人がジャスミン好きだと思ってるからなのか
カエレ！って意味なのか、どっちなんだ？
香港人みたくプーアル茶出せや、言っても必ずジャスミン。
嫌いだからヤメロ言っても、ジャスミン。
あれは外国人がジャスミン好きだと思ってるからなのか
カエレ！って意味なのか、どっちなんだ？
すんごく高い値段（というふれこみ）のお土産の台湾のウーロン茶？は茶葉だけなのに花のような芳香がして、薄金色のお茶にになった。
ジャスミン茶もわるくないが、本物の茶っぱもうまく加工すれば相当の香りをはなつもんだ。
ジャスミン茶もわるくないが、本物の茶っぱもうまく加工すれば相当の香りをはなつもんだ。
うんまそー
はらへったお('p`)
はらへったお('p`)
お気軽に一言お願いします。
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