1 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:34:36
水炊きが最高だと思うんだ!!
けどいつも一人鍋・・・
6 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:39:33けどいつも一人鍋・・・
>>1
ちがうな、おまえと鍋で二人だ。
7 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:40:58ちがうな、おまえと鍋で二人だ。
>>6
どんな宗教?
13 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:44:33どんな宗教?
>>7
擬人化教
まじおすすめ
16 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:45:57擬人化教
まじおすすめ
>>13
勧誘ですか?
俺は壷しか買いませんよ?
鍋は買いませんよ?
勧誘ですか?
俺は壷しか買いませんよ?
鍋は買いませんよ?
8 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:41:17

鍋大好き、けど食べ過ぎてしまうのが難
238 Mr.名無しさん :2006/11/02(木) 18:08:24>>8
けど野菜ばっかだから消化も早い
12 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:44:24けど野菜ばっかだから消化も早い
鍋って一人暮らしには結構便利な料理なんだよね。
調理簡単、野菜と肉をバランスよく食べられる、実はそんなに値段もかからない、うどん入れてボリューム満点。
19 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:49:22調理簡単、野菜と肉をバランスよく食べられる、実はそんなに値段もかからない、うどん入れてボリューム満点。
>>12
おまえのレスはいつも俺の腹をすかせるな・・・
もう知らん!!
15 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:45:25おまえのレスはいつも俺の腹をすかせるな・・・
もう知らん!!
最後のシメはおじや派?うどん派?
17 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:46:44おじやうどんでしょう
21 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:49:46>>17
贅沢だな
22 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:50:11贅沢だな
鍋も良いけど俺はおでん派
鶏のモモ肉がホロホロになるまで煮込む
圧力鍋ならあっと言う間に出来るし
38 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 01:54:34鶏のモモ肉がホロホロになるまで煮込む
圧力鍋ならあっと言う間に出来るし
>>22
おでんに鶏モモ・・・?
どこの地方?
25 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:52:38おでんに鶏モモ・・・?
どこの地方?
おでんは、そこそこによって味付けが違うんでしょ?
薄味とか味噌おでんとか・・・どこの味付けが旨いのかな?
28 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:57:08薄味とか味噌おでんとか・・・どこの味付けが旨いのかな?
電気のコンロでも美味しく作れる?
29 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 00:58:21>>28
ぜんぜんおk
31 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 01:03:03ぜんぜんおk
鍋焼きうどん最高ーっ!
32 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 01:27:00白菜 葱 鶏 豆腐 厚揚げ
これを味をつけずに土鍋で煮て味ぽんで食す。
味をつける鍋でこれよりウマいのは食ったことないね
35 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 01:37:06これを味をつけずに土鍋で煮て味ぽんで食す。
味をつける鍋でこれよりウマいのは食ったことないね
>>32
俺はそこに鱈を入れる!
33 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 01:32:51俺はそこに鱈を入れる!
あんこううまいよな
34 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 01:36:46鶏肉と葱と白菜と土鍋があれば越冬できる
36 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 01:37:52鶏皮を別に買ってきて入れて脂っぽくする
鍋のあとの雑炊がうまくなる
37 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 01:43:04鍋のあとの雑炊がうまくなる
白菜、豆腐、ネギ、まいたけ、しめじ、えのき、鶏肉、締めにうどんが俺の基本になる鍋の具かな。
39 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 02:01:50>>37
メチャウマいであろう事はわかるがそれだと鍋とか鍋のシメにうどんとか言うよりも
最初からウマいうどんを作る為のレシピなので鍋道的にはいまいちかな・・・
40 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 02:04:29メチャウマいであろう事はわかるがそれだと鍋とか鍋のシメにうどんとか言うよりも
最初からウマいうどんを作る為のレシピなので鍋道的にはいまいちかな・・・
まあおでんは比較的これって形のない自由な料理だからね。
15年前じゃおでんにロールキャベツやらウインナーが入ってることすら考えられなかったよ。
45 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 02:37:2215年前じゃおでんにロールキャベツやらウインナーが入ってることすら考えられなかったよ。
ちゃんこ久々に食べたくなってきたなぁ〜
近所のちゃんこ屋閉店しちまった…ちょっと高いけどウマーだったんだよなぁ
46 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 02:39:54近所のちゃんこ屋閉店しちまった…ちょっと高いけどウマーだったんだよなぁ
>>45
店で鍋食べたことないな〜。
やっぱ自分でつくるのと全然違うもん?
49 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 03:07:02店で鍋食べたことないな〜。
やっぱ自分でつくるのと全然違うもん?
元力士がやってるちゃんこ屋ってやっぱり美味いよな
50 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 03:34:02鍋の王道、春菊の名前が一切出てこないけど男は苦手な人多いよね。
俺は苦手だから入れない。体に良いのはわかってるけどさ…
同じように白子も好き嫌いあるから使う使わないはわかれるかな?
51 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 03:41:59俺は苦手だから入れない。体に良いのはわかってるけどさ…
同じように白子も好き嫌いあるから使う使わないはわかれるかな?
俺は春菊好きだけどな。適度な苦みがウマイよ
53 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 04:20:14学生のころ暇なやつらと買い出しして鍋食って酒飲んで桃鉄やってたのが懐かしい
今は寂しく1人鍋
55 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 04:36:27今は寂しく1人鍋
>>53
一人鍋は一人鍋で多人数鍋にありがちな暗黙の制約や減っていく具のバランスの悪さがないのが良かったりもする。
多人数鍋は多人数鍋で楽しい雰囲気が鍋を美味しくさせてくれるけどね。
57 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 06:47:45一人鍋は一人鍋で多人数鍋にありがちな暗黙の制約や減っていく具のバランスの悪さがないのが良かったりもする。
多人数鍋は多人数鍋で楽しい雰囲気が鍋を美味しくさせてくれるけどね。
>>53
おまえって俺なのか?
闇鍋とかやったな〜
バナナを皮ごと入れた奴がいて、何故か皮ごと食べた記憶が…
ポテチはヤバかった
鍋には色んな思い出があるよね。
58 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 16:04:40おまえって俺なのか?
闇鍋とかやったな〜
バナナを皮ごと入れた奴がいて、何故か皮ごと食べた記憶が…
ポテチはヤバかった
鍋には色んな思い出があるよね。
鍋は大勢で食べる方が楽しいお
59 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 18:07:48このスレの影響で今日の夕飯は鍋にした。
60 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 18:09:10昆布だしグツグツ 大根おろしショリショリッ
炊きたてご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
62 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 18:14:13炊きたてご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
ミルクなべ、やってみたいような、嫌な予感がしたり…
63 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 18:35:26豆乳鍋じゃなくてミルク? ちょっと根性いるなw
64 Mr.名無しさん :2006/10/07(土) 18:47:00味付けは味噌か?
68 Mr.名無しさん :2006/10/08(日) 01:42:42キムチ鍋が食いたくなってきたw
鱈とうどん入れると最高にウマー
74 Mr.名無しさん :2006/10/09(月) 19:22:42鱈とうどん入れると最高にウマー
こないだ同僚と鍋したら、こないだ転勤してきたやつが最後にラーメン入れたいて言った。
地方によってはよくあることなんかな?
75 Mr.名無しさん :2006/10/09(月) 20:09:16地方によってはよくあることなんかな?
ラーメン、うどん、餅、米いろいろあるな
ラーメンは入れるとだしに油が浮きそうで好きじゃない
76 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 01:14:18ラーメンは入れるとだしに油が浮きそうで好きじゃない
キムチ鍋を食べたことがないんだけど誰かレシピ教えて!
やっぱ普通にキムチ入れるだけじゃダメなんだよね?
77 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 01:15:42やっぱ普通にキムチ入れるだけじゃダメなんだよね?
桃屋キムチの素でおk
あれは完成度高い
78 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 01:15:43あれは完成度高い
タモリが言ってたけど、先に豚肉とキムチ一緒に炒めるとうまくなるらしい。
79 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 01:33:04>>77
>>78
ありがとう!明日にでもつくってみます。
80 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 01:37:25>>78
ありがとう!明日にでもつくってみます。
おれはキムチの素と肉ウインナー白菜等々適当にぶち込むだけだな・・・
簡単で冷えてもまた火かければ食える
おかずにも酒のつまみにも夜食にもなるんで重宝
81 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 01:39:52簡単で冷えてもまた火かければ食える
おかずにも酒のつまみにも夜食にもなるんで重宝
ちゃんこの素で鍋すると何入れてもうまい
83 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 01:58:39鍋はなんか癒し効果みたいなのがあるよな
84 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 01:59:53最近ホクトのきのこ いろんな種類が100円だからね
いいダシ出るし、食感も楽しめて良いかと・・・
まいたけとかぶなしめじとかえのきはいいよね
個人的にエリンギは少々鍋に合わない気がするけど
86 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 02:01:33いいダシ出るし、食感も楽しめて良いかと・・・
まいたけとかぶなしめじとかえのきはいいよね
個人的にエリンギは少々鍋に合わない気がするけど
>>84
やっぱエリンギは合わない?
キノコ好きだから一回鍋に使ってみようと思ってたんだが。
87 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 02:02:32やっぱエリンギは合わない?
キノコ好きだから一回鍋に使ってみようと思ってたんだが。
>>86
出汁こそ出ないものの、あの歯ごたえも捨てがたいよ。
88 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 02:31:43出汁こそ出ないものの、あの歯ごたえも捨てがたいよ。
>>86
味が合わないということは無いよ!
ただエリンギってすべての料理で、手で裂いたり 薄くスライスしたりするから
その感覚で細かくして、鍋に入れるとなんかインパクトが薄いんだ
鍋を食べ進めていくと、あれっエリンギどこいったんだみたいな感じになる
肉や白菜に張り付いてるのを、気が付いたら食っているような・・・
>>87の言うように歯ごたえを楽しむために、入れるのは全然okだと思うよ
厚めにスライスするといいかも
91 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 11:02:45味が合わないということは無いよ!
ただエリンギってすべての料理で、手で裂いたり 薄くスライスしたりするから
その感覚で細かくして、鍋に入れるとなんかインパクトが薄いんだ
鍋を食べ進めていくと、あれっエリンギどこいったんだみたいな感じになる
肉や白菜に張り付いてるのを、気が付いたら食っているような・・・
>>87の言うように歯ごたえを楽しむために、入れるのは全然okだと思うよ
厚めにスライスするといいかも
マロニーが好き
94 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 16:11:39牡蠣鍋がいいな
95 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 16:36:55牡蠣鍋なんて贅沢だな
食べた事ない
96 Mr.名無しさん :2006/10/10(火) 19:40:23食べた事ない
生食用の牡蠣じゃなければ場合によっては肉より安くない?
97 Mr.名無しさん :2006/10/11(水) 00:18:43鍋といえば鱈鍋でしょう!
98 Mr.名無しさん :2006/10/11(水) 00:31:35鍋の締めは雑炊だよな?
玉子落として刻みネギをぱらぱらしてウマー。
99 Mr.名無しさん :2006/10/11(水) 02:01:25玉子落として刻みネギをぱらぱらしてウマー。
辛い鍋なら餅の方がいいよ
トロトロに溶けた餅と辛いスープの相性は神
100 Mr.名無しさん :2006/10/11(水) 02:02:33トロトロに溶けた餅と辛いスープの相性は神
辛い鍋なら
餅でもうどんでも米でもどんとこい
101 Mr.名無しさん :2006/10/11(水) 02:24:11餅でもうどんでも米でもどんとこい
今から一人水炊き祭開催するぜ
地鶏ワッショイ!!!
白菜ワッショイ!!!
水菜ワッショイ!!!
103 Mr.名無しさん :2006/10/11(水) 08:42:51地鶏ワッショイ!!!
白菜ワッショイ!!!
水菜ワッショイ!!!
俺流キムチ鍋
だし汁に味噌と白菜を適量加える
そこにキムチを多量にいれて具を入れて煮込むだけ
味噌とキムチがやばいくらい合うんだよね
110 Mr.名無しさん :2006/10/14(土) 09:56:51だし汁に味噌と白菜を適量加える
そこにキムチを多量にいれて具を入れて煮込むだけ
味噌とキムチがやばいくらい合うんだよね
鳥のひき肉買ってきて 団子作る
簡単だよ ネギ、生姜おろしチューブのやつ、卵の黄身、
とろろ芋をすったの入れるとふんわりして尚可
団子は串に刺して焼いて食べる (゚д゚)ウマー
111 Mr.名無しさん :2006/10/14(土) 10:49:04簡単だよ ネギ、生姜おろしチューブのやつ、卵の黄身、
とろろ芋をすったの入れるとふんわりして尚可
団子は串に刺して焼いて食べる (゚д゚)ウマー
>>110
卵の白身はいれちゃだめなのか?
113 Mr.名無しさん :2006/10/14(土) 11:17:44卵の白身はいれちゃだめなのか?
>>111
いや 多分平気だと思う
この前は肉が少量で玉子まるまる入れたら
ユルユルで失敗した まぁツナギの役目だから
割合がよければオケだと思いますお
115 Mr.名無しさん :2006/10/14(土) 15:32:13いや 多分平気だと思う
この前は肉が少量で玉子まるまる入れたら
ユルユルで失敗した まぁツナギの役目だから
割合がよければオケだと思いますお
>>110
> 団子は串に刺して焼いて食べる
…スルーすべきか悩む
116 20代独身 :2006/10/14(土) 15:33:24> 団子は串に刺して焼いて食べる
…スルーすべきか悩む
つみれは軽く焼いてから鍋に入れると旨い
117 Mr.名無しさん :2006/10/15(日) 00:36:42魚のつみれもウマス
118 Mr.名無しさん :2006/10/15(日) 10:54:36スーパーで材料がセットになったやつで十分うまい
119 Mr.名無しさん :2006/10/16(月) 01:54:20十分ウマいけど
少し物足りなかったり、コレ要らないだろ?ってのが入ってたりするんだよな
125 Mr.名無しさん :2006/10/19(木) 17:03:13少し物足りなかったり、コレ要らないだろ?ってのが入ってたりするんだよな
\980の冷凍のカニ足と手羽先入れるだけでびっくりする位旨い鍋になる。
126 Mr.名無しさん :2006/10/19(木) 17:08:02タラチリはいいよ〜〜!これを柚子ポンでハフハフしながら食べるんだ
128 Mr.名無しさん :2006/10/19(木) 17:20:26白菜と豚肉だけでも十分美味いぞ
129 Mr.名無しさん :2006/10/19(木) 17:21:03水炊きや普通の出汁派が多いのかな?
俺チゲや豆乳鍋好きなんだが
130 Mr.名無しさん :2006/10/19(木) 18:00:49俺チゲや豆乳鍋好きなんだが
豆乳鍋は食べたことないなー
おいしいのかい?想像がつかない
131 Mr.名無しさん :2006/10/20(金) 03:19:11おいしいのかい?想像がつかない
キムチ鍋に餃子いれるとうまい
132 Mr.名無しさん :2006/10/20(金) 03:31:44イワシと豆腐すりつぶして団子にしたやつうまい
133 Mr.名無しさん :2006/10/20(金) 04:23:42白菜の代わりにキャベツ!
意外と美味い!
134 Mr.名無しさん :2006/10/20(金) 18:40:20意外と美味い!
>>133
モツ鍋ってキャベツとニラだけなのに旨いよな
137 Mr.名無しさん :2006/10/20(金) 20:25:29モツ鍋ってキャベツとニラだけなのに旨いよな
蟹とか海老入れた鍋の後に作る雑炊は絶品
143 マッ屁童貞 ◆iSk8B/x1xE :2006/10/21(土) 00:12:50白菜鍋だな
144 Mr.名無しさん :2006/10/21(土) 01:23:56キムチが苦手なんだよな
147 Mr.名無しさん :2006/10/22(日) 15:13:33キムチ鍋
豚肉と日本製キムチで煮込むとキムチが甘くなる
149 Mr.名無しさん :2006/10/23(月) 16:53:29豚肉と日本製キムチで煮込むとキムチが甘くなる
あんまり食べる機会はないけどキングオブ鍋はスッポンだな
150 Mr.名無しさん :2006/10/23(月) 21:44:35スッポン鍋は食べた事ない、高級すぎて・・・
あんこう鍋なら接待でたべた、緊張してて味は覚えてない。
151 Mr.名無しさん :2006/10/24(火) 00:33:38あんこう鍋なら接待でたべた、緊張してて味は覚えてない。
すっぽんって美味いの?俺は今までの最高ランクでカニですわ…
157 Mr.名無しさん :2006/10/24(火) 12:53:18キムチ鍋うまいよな
豚肉が最高。
辛いの苦手な俺でも食えるし。
けどやっぱり一番は水炊きかな
162 二モ :2006/10/25(水) 00:30:07豚肉が最高。
辛いの苦手な俺でも食えるし。
けどやっぱり一番は水炊きかな
>>157
>キムチ鍋うまいよな
>豚肉が最高。
激しく同意。今日はスーパーに逝った時に、それをこのスレに書こうと考えてた(藁)
個人的にはバラやロースのブロックを入れたいね。脂肪の層があるのがいい。
鍋のスープも旨くなるしご飯大盛もあっという間に消えておかわり。
158 Mr.名無しさん :2006/10/24(火) 15:09:07>キムチ鍋うまいよな
>豚肉が最高。
激しく同意。今日はスーパーに逝った時に、それをこのスレに書こうと考えてた(藁)
個人的にはバラやロースのブロックを入れたいね。脂肪の層があるのがいい。
鍋のスープも旨くなるしご飯大盛もあっという間に消えておかわり。
鍋が世界だとしたら
俺達はアク
159 Mr.名無しさん :2006/10/24(火) 16:45:46俺達はアク
達って言うな
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しょうがは「調味料」じゃなく「具」として千切りにしてたっぷり入れる。
自分の目安は白菜半分、豚バラ200g位、しょうが3〜4片(大き目)
食べている最中、しょうがの作用で身体が温まる。
冬に暖房入れてない部屋でも汗が出てきた。
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ちゃんこ鍋の箸の進み具合は異常
そら関取も太るわ
どうでも良いけど、ちゃんこって相撲取りが作る料理全般を指すんだそうな
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どうでも良いけど、ちゃんこって相撲取りが作る料理全般を指すんだそうな
そういや「独り鍋」っていうスレがあったな
クッキングパパの「どすこいカレー」を実践してる奴っているの?
トルコ人と結婚した漫画家がエッセイで、
トルコ人旦那の友人が鍋の日に帰りが遅くなったら、
嫁に「今日は鍋だっていってたのに!」とブチ切れられたとかで、
「日本人にとって鍋とはそんなに重要なのか!?」と聞かれたと書いてたw
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米1015
風流に感じるな
キムチ鍋大好きなんだけど
まだ子供が小さいから豆乳鍋
豚バラの薄切りと白菜たっぷりうめぇ
手羽先入れるっての美味そう今度やってみるか
風流に感じるな
キムチ鍋大好きなんだけど
まだ子供が小さいから豆乳鍋
豚バラの薄切りと白菜たっぷりうめぇ
手羽先入れるっての美味そう今度やってみるか
うまいくせにあの手軽さは異常
こんな季節に鍋のネタを持ってくるとは…
食いたくなってしまうではないか
食いたくなってしまうではないか
>>1015
お前と並んで一人鍋やりたいぜ
白ワイン飲みながら、
魚屋で特売してる謎の白身魚と白菜と長ねぎと豆腐で水炊きしたい。
お前と並んで一人鍋やりたいぜ
白ワイン飲みながら、
魚屋で特売してる謎の白身魚と白菜と長ねぎと豆腐で水炊きしたい。
なんで白滝が出てこないんだろう・・・
プリン体は異常に含まれてるから痛風持ちは危険な料理
それが鍋
それが鍋
>>1021
李白の月下独酌な
月が綺麗な夜に真似てみるが、なるほど独りでも楽しいものだわい
李白の月下独酌な
月が綺麗な夜に真似てみるが、なるほど独りでも楽しいものだわい
手羽先はダシをとるんです。
手羽先だけをアクをとりながら30分〜1時間くらい煮て、後はお好きなように。
「ためしてガッテン」のホームページで「水炊き」を検索するのも吉。
手羽先だけをアクをとりながら30分〜1時間くらい煮て、後はお好きなように。
「ためしてガッテン」のホームページで「水炊き」を検索するのも吉。
許せん…お前は俺を飢えさせた
闇鍋は過去に3回やったが、最後は全部クレヨンのにおいになる。
やみ鍋のお勧めはナタデココ。
最後まで残ったナタデココはまずいエキスを吸い込んだ凶悪な兵器に変わる。
これはガチ。
やみ鍋のお勧めはナタデココ。
最後まで残ったナタデココはまずいエキスを吸い込んだ凶悪な兵器に変わる。
これはガチ。
井上鍋がうまい!
〆の和ソバがでていないとはな
>>1004
想像力だけで鍋焼きうどんを作ってみたらうどん入り味噌汁になったことを思い出した
数年後本物を見てドン引きしたのもいい思い出
今では大好物です
想像力だけで鍋焼きうどんを作ってみたらうどん入り味噌汁になったことを思い出した
数年後本物を見てドン引きしたのもいい思い出
今では大好物です
水炊きには旭ポン酢!
グループで使うと一升瓶でほしくなるのが難点。
大根おろしも必須ですw
グループで使うと一升瓶でほしくなるのが難点。
大根おろしも必須ですw
鍋料理の美味しい温泉にでも泊まりに行きたいな〜ヽ(´ー`)ノ
水炊きつくる時はいつもよりいい肉使うべきだな
絶対に後悔しないぞ
絶対に後悔しないぞ
常夜鍋と九州の水炊きは大人になってからはまった
>>1037
でようやく常夜鍋とはどういうことだ。
昆布で出汁とって作るのもいいけど、最近はもう日本酒オンリーでいく。
冬は基本的に連日鍋ばかりだ。
日本酒オンリーの常夜鍋と、水炊きとキムチ鍋。個人的にはこれにもつが四天王。
でようやく常夜鍋とはどういうことだ。
昆布で出汁とって作るのもいいけど、最近はもう日本酒オンリーでいく。
冬は基本的に連日鍋ばかりだ。
日本酒オンリーの常夜鍋と、水炊きとキムチ鍋。個人的にはこれにもつが四天王。
キムチ鍋食べたくなった
でもシンプルに水炊きもウマイよね
でもシンプルに水炊きもウマイよね
鍋料理食べるときに着る服がない
長野なんだけど、うちのほうって鍋っていうと
水炊きじゃなくて、もう醤油とかで味付けした
出汁で煮て食べるんだよな。前に広島の友達のところに
遊びに行ったとき、水炊きで鍋やってるのを見て
「味付けいつするんだろ?」と思っていたら、ポン酢渡されて
あぁ、こっちだと鍋って水炊きなのか、と軽く驚いた。
そして、今から一人水炊きやるぜ。
水炊きじゃなくて、もう醤油とかで味付けした
出汁で煮て食べるんだよな。前に広島の友達のところに
遊びに行ったとき、水炊きで鍋やってるのを見て
「味付けいつするんだろ?」と思っていたら、ポン酢渡されて
あぁ、こっちだと鍋って水炊きなのか、と軽く驚いた。
そして、今から一人水炊きやるぜ。
きりたんぽ鍋を常食してる奴はいないのか
常夜鍋はいつまで経っても味が濃くて逆につらかったな
少しずつ具を足しながら食べるから止め時がわからない
常夜鍋はいつまで経っても味が濃くて逆につらかったな
少しずつ具を足しながら食べるから止め時がわからない
ちゃんこ鍋やるときは
ごぼうと油揚げは必須。
この二つが出汁を支えてるといってもいい。
ごぼうと油揚げは必須。
この二つが出汁を支えてるといってもいい。
>>1043
同意。厚揚げの美味さは異常だな。出汁を程よく吸って
めっさうまだ!
同意。厚揚げの美味さは異常だな。出汁を程よく吸って
めっさうまだ!
メニューにチゲ鍋って書いてあると間違いを指摘したくてウズウズする
まじめな話、しょっつる鍋最高
きりたんぽと迷うが
きりたんぽと迷うが
キムチ鍋はたまーに食べたくなるな・・・
基本は水炊き派。
基本は水炊き派。
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