1 1 :03/11/10(月) 19:45
加ト吉なんかの冷凍うどんのおいしいレシピ教えて下さい。
5 困った時の名無しさん :03/11/11(火) 04:21お作法通りに解凍（湯がいて）
大根おろしたっぷりに生醤油（これは香りのいい本物必須）を２周半回し掛け。
好みで卵黄、花カツオ、七味等をかけてツルツルと。
「普通のキッコーマンでもいいじゃん」
と、思ったのなら、普通に市販のだしでツケでもカケでもする方がおいしいかも。
6 困った時の名無しさん :03/11/11(火) 04:21大根おろしたっぷりに生醤油（これは香りのいい本物必須）を２周半回し掛け。
好みで卵黄、花カツオ、七味等をかけてツルツルと。
「普通のキッコーマンでもいいじゃん」
と、思ったのなら、普通に市販のだしでツケでもカケでもする方がおいしいかも。
結論：茹でて、ネギとめんつゆぶっかけて食すのが
一番うまい。
7 困った時の名無しさん :03/11/11(火) 09:20一番うまい。
意外だが、凍ったまま油で揚げてもおいしい。
バリバリかじるのも個人の勝手だが
できればあんかけにした方がよい。
8 困った時の名無しさん :03/11/14(金) 15:38バリバリかじるのも個人の勝手だが
できればあんかけにした方がよい。
油はねない？＞揚げる
焼うどんも美味しいよ
9 困った時の名無しさん :03/11/14(金) 20:59焼うどんも美味しいよ
ちっこい鍋で鍋焼きうどん。具が卵とネギだけでも何だか幸せｗ
10 困った時の名無しさん :03/11/17(月) 16:32お湯でざっと解凍して、お好み焼き生地にまぜまぜ。
焼く！
お好みしょうゆで食べるよろし。
（餅入りお好み焼きの変わったような食感）
焼く！
お好みしょうゆで食べるよろし。
（餅入りお好み焼きの変わったような食感）
11 困った時の名無しさん :03/11/17(月) 23:30
１、冷凍うどんをゆでる。
２、鰹節、しょうゆ、マヨをかける。
ウマー
後は、卵の黄身だけかけてもウマーです。
ゆでたてに混ぜると、黄身がほどよく半熟に。
12 困った時の名無しさん :03/11/18(火) 00:14２、鰹節、しょうゆ、マヨをかける。
ウマー
後は、卵の黄身だけかけてもウマーです。
ゆでたてに混ぜると、黄身がほどよく半熟に。
安売りのレトルトカレーをゲットし、鍋にあける。
水少量（煮る時に飛ぶ水分量）を加え、冷凍のままのウドン投入。
煮込む・煮込まないはお好みで。食べ時の直前に出汁を入れ、味を整える。
ねぎ、かつをぶし、七味などお好みで。福神漬けあれば最高。
ほかほか温まるよ。
13 困った時の名無しさん :03/11/19(水) 02:57水少量（煮る時に飛ぶ水分量）を加え、冷凍のままのウドン投入。
煮込む・煮込まないはお好みで。食べ時の直前に出汁を入れ、味を整える。
ねぎ、かつをぶし、七味などお好みで。福神漬けあれば最高。
ほかほか温まるよ。
納豆とタマゴ・・・
14 困った時の名無しさん :03/11/19(水) 11:23親子丼のご飯の替わりにうどんを。
いや、別に冷凍うどんでなくてもいいだろ っていうつっこみには そのとおりなんだけど。
15 困った時の名無しさん :03/11/30(日) 19:49いや、別に冷凍うどんでなくてもいいだろ っていうつっこみには そのとおりなんだけど。
市販のスパゲッティソース（特にタラコソース）を絡めると
ウマーです。試してみて！
18 困った時の名無しさん :03/12/20(土) 00:28ウマーです。試してみて！
１．うどんを茹でる
２．茹で上がったら汁をつくる。私は揚げないでそのまま作ってる
昆布だしのめんつゆを濃さをみながら入れ、小さじ山盛り一杯のカツオだし（粉末）を入れる。
３．ここまで出来ればだいたいいろんな具でオッケー。
私はキムチ・卵・油揚げ・ごぼうの天ぷらなどなど。ありあわせのもので。
19 困った時の名無しさん :03/12/20(土) 06:26２．茹で上がったら汁をつくる。私は揚げないでそのまま作ってる
昆布だしのめんつゆを濃さをみながら入れ、小さじ山盛り一杯のカツオだし（粉末）を入れる。
３．ここまで出来ればだいたいいろんな具でオッケー。
私はキムチ・卵・油揚げ・ごぼうの天ぷらなどなど。ありあわせのもので。
ここをみて、卵黄とネギと鰹節と醤油と唐辛子で食べた。想像以上にうまかった。
20 困った時の名無しさん :03/12/24(水) 17:41うどんを茹でて、マーボー豆腐かけて食べる
23 困った時の名無しさん :04/07/07(水) 18:07ゆでなくても自然解凍で食べられる？
弁当にしようかと。
24 困った時の名無しさん :04/07/08(木) 00:15弁当にしようかと。
>>23
ま、食べ物だから食べられなくは無いけれども切なくなるぞ。
「なんで、こんなことしちゃったんだろ？」って。
26 困った時の名無しさん :2005/03/29(火) 01:28:53ま、食べ物だから食べられなくは無いけれども切なくなるぞ。
「なんで、こんなことしちゃったんだろ？」って。
>>23
考えなしだけどべんとうにしようと思う発想がすばらしいと思う。
決してたべたくはないけど、ｸﾗｽにいたらなんか尊敬する。
28 困った時の名無しさん :2005/06/08(水) 04:27:47考えなしだけどべんとうにしようと思う発想がすばらしいと思う。
決してたべたくはないけど、ｸﾗｽにいたらなんか尊敬する。
焼きうどんが好きだなぁ…(*´∀｀*)
ｷｬﾍﾞﾂをｻﾞｸ切りにしてｿｰｾｰｼﾞの細切りと合わせて炒める。
ｷｬﾍﾞﾂがしんなりしてきたら醤油を加えて少し焦がす
うどん投入！
よく混ざったら七味ﾊﾟﾗ〜で皿へ。
かつおぶしザザッで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
29 困った時の名無しさん :2005/06/08(水) 04:30:33ｷｬﾍﾞﾂをｻﾞｸ切りにしてｿｰｾｰｼﾞの細切りと合わせて炒める。
ｷｬﾍﾞﾂがしんなりしてきたら醤油を加えて少し焦がす
うどん投入！
よく混ざったら七味ﾊﾟﾗ〜で皿へ。
かつおぶしザザッで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
↑補足
七味の前にだしの素(顆粒)もｻｻｯとかけてね♪
32 困った時の名無しさん :2005/07/30(土) 15:50:24七味の前にだしの素(顆粒)もｻｻｯとかけてね♪
かつお節とネギと醤油をかけて食え。それで十分だ。
33 困った時の名無しさん :2005/07/30(土) 15:50:56鰹ぶしｱﾝﾄﾞねぎかぁ…ごはんでは経験あるけどうどんは未経験(・・;)やってみようかな
34 困った時の名無しさん :2005/07/30(土) 15:51:34冷凍うどんは沸騰したお湯でまずゆでる
ほぐれたらざるにあけ、湯をきる
どんぶりに移し、生卵を割りいれ、だし醤油をたらし、よくまぜて食べる
アツアツのうちがおいしい。さめたら生ゴミ
35 困った時の名無しさん :2005/07/30(土) 15:52:13ほぐれたらざるにあけ、湯をきる
どんぶりに移し、生卵を割りいれ、だし醤油をたらし、よくまぜて食べる
アツアツのうちがおいしい。さめたら生ゴミ
ざるうどんの状態で
納豆をめんつゆなんかでのばして
のりとねぎを大量に掛けて食す (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
36 困った時の名無しさん :2005/07/30(土) 15:53:03納豆をめんつゆなんかでのばして
のりとねぎを大量に掛けて食す (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ざるうどんにﾏﾖﾈｰｽﾞとかつおぶし
37 困った時の名無しさん :2005/07/30(土) 15:54:35冷やしたうどんの上に、揚げナスと大根おろし、たっぷりのねぎをどばっとかけて、
冷たいめんつゆをかけて食べる。夏はこれが一番。
38 困った時の名無しさん :2005/08/11(木) 18:17:23冷たいめんつゆをかけて食べる。夏はこれが一番。
ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄに焼肉用のﾎﾙﾓﾝ+ｷｬﾍﾞﾂなどの適当な野菜を炒める
↓
水に漬けておいて解凍した冷凍うどんを投入
↓
タレなど入れて混ぜる
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
39 困った時の名無しさん :2005/08/21(日) 04:48:02↓
水に漬けておいて解凍した冷凍うどんを投入
↓
タレなど入れて混ぜる
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
さきほど思いついたのですがおいしいので是非試してください☆
１ 冷凍うどんを茹で、水(できれば氷水)で揉み洗いし水をきる。
２ うどんを茹でた残り湯を再び沸かし塩を小さじ１ほど入れ、
薄く細切りにした鳥むね肉(ささみやモモ肉でも可)を100gほど２〜３分茹でる。
３ 市販のめんつゆを、つけつゆの割合(めんつゆ:水=1:1くらい)
で薄め、そこに豆板醤を小さじ１ほど入れる
(お好みで増減してね)
４ 茹でて水をきっておいたうどんにも
豆板醤小さじ１ほど(これも好みで増減)いれてよく混ぜる。
最後にうどんを皿に盛り付け、うどんに刻みのり
を振りかけ、あれば白ゴマを振りかけ、
茹でた鳥むね肉をめんつゆの中入れながら
うどんと一緒に食らってください☆さっと茹でたもやしなども
加えるといいです☆
42 困った時の名無しさん :2005/08/21(日) 07:10:23１ 冷凍うどんを茹で、水(できれば氷水)で揉み洗いし水をきる。
２ うどんを茹でた残り湯を再び沸かし塩を小さじ１ほど入れ、
薄く細切りにした鳥むね肉(ささみやモモ肉でも可)を100gほど２〜３分茹でる。
３ 市販のめんつゆを、つけつゆの割合(めんつゆ:水=1:1くらい)
で薄め、そこに豆板醤を小さじ１ほど入れる
(お好みで増減してね)
４ 茹でて水をきっておいたうどんにも
豆板醤小さじ１ほど(これも好みで増減)いれてよく混ぜる。
最後にうどんを皿に盛り付け、うどんに刻みのり
を振りかけ、あれば白ゴマを振りかけ、
茹でた鳥むね肉をめんつゆの中入れながら
うどんと一緒に食らってください☆さっと茹でたもやしなども
加えるといいです☆
ゆがいた麺を氷水でしめて
梅しそかいわれ大根マヨネーズ
そこへめんつゆをかけ汁用にのばしたの(氷水で)をかけて食ったらさっぱりしててんまかったよ
かつお節とかきゅうり千切り、焼き海苔なんかも合いそう
ゴマもいいかな
43 困った時の名無しさん :2005/08/22(月) 09:06:53梅しそかいわれ大根マヨネーズ
そこへめんつゆをかけ汁用にのばしたの(氷水で)をかけて食ったらさっぱりしててんまかったよ
かつお節とかきゅうり千切り、焼き海苔なんかも合いそう
ゴマもいいかな
スキヤキの最後に凍ったままのうどんを投入！
45 困った時の名無しさん :2005/08/24(水) 10:17:34ゆがいた麺を氷水でしめて
市販のゴマドレッシングとラー油をかけて
あればキューリの千切りとめんと一緒にゆがいた肉をのっけて
バンバンジー風うどん
46 困った時の名無しさん :2005/08/24(水) 17:20:01市販のゴマドレッシングとラー油をかけて
あればキューリの千切りとめんと一緒にゆがいた肉をのっけて
バンバンジー風うどん
塩水でくえ
47 困った時の名無しさん :2005/08/27(土) 06:53:27うどんをゆでる
フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉、キャベツ、にんにくを炒める。
お湯を切ったうどんをフライパンに投入炒める
味付けは塩コショウ、醤油、鰹節
仕上げに目玉焼きを乗っけると美味しいよ
50 困った時の名無しさん :2005/08/29(月) 15:43:20フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉、キャベツ、にんにくを炒める。
お湯を切ったうどんをフライパンに投入炒める
味付けは塩コショウ、醤油、鰹節
仕上げに目玉焼きを乗っけると美味しいよ
茹で上がった麺をどんぶりに移し
鰹節を多めにかけて
ねぎ（小口ねぎがいいよ）も少々かける
そして醤油適量！！
これぞ「生醤油」でござる
52 困った時の名無しさん :2005/09/08(木) 20:56:57鰹節を多めにかけて
ねぎ（小口ねぎがいいよ）も少々かける
そして醤油適量！！
これぞ「生醤油」でござる
茹でて氷水で麺しめて。どんぶり等の深い大きな碗にレタス軽く敷き詰めて、うどん入れて、さらしたタマネギスライス、マヨネーズ和えシーチキン（一缶）、鰹節、プチトマト、めんつゆかけていただきます。マヨ足しても可。
サラダうどん。定番すぎ…
53 困った時の名無しさん :2005/09/08(木) 21:02:17サラダうどん。定番すぎ…
晩に余ったカレーでうどんダシで軽くトロトロにして、カレーうどん。
うどん玉の上にスーパーの総菜売り場とかにある50円天かすを（サクサクの当日出来たものがイイ）お好みで散らしてカレー汁かける。
天かすがブチブチしてウマ〜
54 困った時の名無しさん :2005/09/08(木) 21:06:54うどん玉の上にスーパーの総菜売り場とかにある50円天かすを（サクサクの当日出来たものがイイ）お好みで散らしてカレー汁かける。
天かすがブチブチしてウマ〜
うどん玉と濃いダシは温、冷お好みで。
大根おろし、山菜、卵焼き、鰹節、梅干し、刻みネギ、あればイカ天のせて、ごたごたかき混ぜていただいて。
豪華ぶっかけ。
55 ららら〜 :2005/09/14(水) 12:43:36大根おろし、山菜、卵焼き、鰹節、梅干し、刻みネギ、あればイカ天のせて、ごたごたかき混ぜていただいて。
豪華ぶっかけ。
めんつゆ、シーチキン、納豆を入れた特製つゆにつけるとうまい！！
56 困った時の名無しさん :2005/09/14(水) 16:41:36ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにｳﾄﾞﾝ、玉葱、ｵﾚｶﾞﾉ、ﾀｲﾑ、ﾆﾝﾆｸ、パン粉、軽く塩胡椒してぐちゃまぜ。
お好み焼きみたいに形作ってｵﾘｰﾌﾞ油で両面ｶﾘｯと焼く。
ｿｰｽは、刻んだﾄﾏﾄ、ｵﾚｶﾞﾉ、ﾀｲﾑ、ﾊﾞｼﾞﾙ、刻んだ玉葱、ｵﾘｰﾌﾞ油、ﾆﾝﾆｸ、ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞ-、軽く塩胡椒した物を全部まぜ冷蔵庫で一晩寝かせた物をかけて食べる
ﾌﾟﾛﾊﾞﾝｽ風 うどん
57 困った時の名無しさん :2005/09/16(金) 01:47:28お好み焼きみたいに形作ってｵﾘｰﾌﾞ油で両面ｶﾘｯと焼く。
ｿｰｽは、刻んだﾄﾏﾄ、ｵﾚｶﾞﾉ、ﾀｲﾑ、ﾊﾞｼﾞﾙ、刻んだ玉葱、ｵﾘｰﾌﾞ油、ﾆﾝﾆｸ、ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞ-、軽く塩胡椒した物を全部まぜ冷蔵庫で一晩寝かせた物をかけて食べる
ﾌﾟﾛﾊﾞﾝｽ風 うどん
【下ごしらえ】
うどんは解凍しておく。水で洗ってぬめりをとって、水切りしておくと完璧。
ニンジンは線切り、キャベツは一口大に切っておく。
にんにくはみじん切り。適当に赤唐辛子を輪切り。辛くしてもしょうがないので控えめに。
ローリエにハサミで切り込みを２、３箇所いれとくとベター
【調理】
フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、唐辛子、ローリエ(月桂樹)を入れる。
絶対ににんにくを焦がさずに、弱火で炒める。
にんにくがいい色になったら野菜類投入。火が通るまで中火でがっさがっさ炒める。
野菜に火が通ったらうどん投入。
コシのないうどんだと、かき混ぜてたらブツブツ切れるので注意しつつ絡めて炒める。
塩コショウで味付けして完成。ニンニク醤油を最後に回すといい感じ。
58 困った時の名無しさん :2005/09/16(金) 01:48:31うどんは解凍しておく。水で洗ってぬめりをとって、水切りしておくと完璧。
ニンジンは線切り、キャベツは一口大に切っておく。
にんにくはみじん切り。適当に赤唐辛子を輪切り。辛くしてもしょうがないので控えめに。
ローリエにハサミで切り込みを２、３箇所いれとくとベター
【調理】
フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、唐辛子、ローリエ(月桂樹)を入れる。
絶対ににんにくを焦がさずに、弱火で炒める。
にんにくがいい色になったら野菜類投入。火が通るまで中火でがっさがっさ炒める。
野菜に火が通ったらうどん投入。
コシのないうどんだと、かき混ぜてたらブツブツ切れるので注意しつつ絡めて炒める。
塩コショウで味付けして完成。ニンニク醤油を最後に回すといい感じ。
追記：ローリエがあるのと無いのとではかなり違うんで、是非ローリエは使ってくださいな。
59 困った時の名無しさん :2005/09/19(月) 16:53:05私はシャキシャキ野菜が苦手なので、麺と一緒に
ちぎったキャベツを茹でる。で、ザルで水気を切って焼きうどんにする。
一回茹でると、量が減るからいっぱい茹でれば野菜たっぷりとれるし。
60 困った時の名無しさん :2005/12/09(金) 16:05:25ちぎったキャベツを茹でる。で、ザルで水気を切って焼きうどんにする。
一回茹でると、量が減るからいっぱい茹でれば野菜たっぷりとれるし。
今食ったものをそのまんま
・玉葱半分をオニオンスライスにして水にさらしておく
・小ぶりなレタス半分をこまかくちぎっておく
・ツナをスカーンと開けておく
・のりが焼いて無いやつなら焼いておく
・冷凍うどん2玉を茹でて冷水を通して水を切り、大き目のラーメン器に
そこにまずのりをもみながら入れ、ちぎったレタスで表面を埋め尽くす
オニオンスライスを水を切って載せてツナを真ん中に設置
マヨネーズとめんつゆをまあ適当にぐしゃーっと入れて引っ掻き回して食う
まあつまりサラダうどんなんですけどね。
めんつゆの香ばしいのとツナの油がなんかトロリとそんな感じの濃厚でありながらまったりで嗚呼うん早い話が美味しいんだけどねまあ
まあそれにしたって量が多いんで適当に調節してください
朝を抜いての肉体労働の果てに喰らったというのに最後のほう微妙に持て余しました
ツナの缶は大きめのサイズだと最後に残ってなんかかったるいです。レタスももうちょい少ない方が良いかも
まあレタスに関して言うならちょっとお湯にさらしたりすると量も減るし、野菜の取りたい人には素敵メニューかも
最近流行の低カロリーマヨネーズとか使うとまったりしててボリュームあるわりにはカロリーが低い素敵うどんになってるんじゃないかなと思って喰らってるけど真実は定かでは無いのでもしこれを食って酷いことになっても当方は責任を取りません
まあでもとりあえずうまいよ
61 困った時の名無しさん :2005/12/20(火) 08:20:57・玉葱半分をオニオンスライスにして水にさらしておく
・小ぶりなレタス半分をこまかくちぎっておく
・ツナをスカーンと開けておく
・のりが焼いて無いやつなら焼いておく
・冷凍うどん2玉を茹でて冷水を通して水を切り、大き目のラーメン器に
そこにまずのりをもみながら入れ、ちぎったレタスで表面を埋め尽くす
オニオンスライスを水を切って載せてツナを真ん中に設置
マヨネーズとめんつゆをまあ適当にぐしゃーっと入れて引っ掻き回して食う
まあつまりサラダうどんなんですけどね。
めんつゆの香ばしいのとツナの油がなんかトロリとそんな感じの濃厚でありながらまったりで嗚呼うん早い話が美味しいんだけどねまあ
まあそれにしたって量が多いんで適当に調節してください
朝を抜いての肉体労働の果てに喰らったというのに最後のほう微妙に持て余しました
ツナの缶は大きめのサイズだと最後に残ってなんかかったるいです。レタスももうちょい少ない方が良いかも
まあレタスに関して言うならちょっとお湯にさらしたりすると量も減るし、野菜の取りたい人には素敵メニューかも
最近流行の低カロリーマヨネーズとか使うとまったりしててボリュームあるわりにはカロリーが低い素敵うどんになってるんじゃないかなと思って喰らってるけど真実は定かでは無いのでもしこれを食って酷いことになっても当方は責任を取りません
まあでもとりあえずうまいよ
ゆでてポン酢につけて食べるのが手軽でｳﾏｰ
63 困った時の名無しさん :2006/06/05(月) 03:11:41打ちたての純生うどんをたくさん貰ったのですが、どうやって冷凍するのでしょうか？茹でてから？そのまま？
64 困った時の名無しさん :2006/06/05(月) 05:15:10軽くゆでて水で締めてから
65 困った時の名無しさん :2006/06/05(月) 08:04:08↑ありがとうございます。
70 困った時の名無しさん :2006/08/10(木) 11:01:14冷凍のうどんがたくさんある。
風邪ひいてしまったので煮込みうどんを作ろうと思うのだが。
醤油系のスタンダードな野菜たっぷりなやつ。
しかし、いまいち作り方がﾜｶﾗﾈ('A`)
煮込みうどんのお勧めレシピあったらお願いします
71 困った時の名無しさん :2006/08/10(木) 23:07:42風邪ひいてしまったので煮込みうどんを作ろうと思うのだが。
醤油系のスタンダードな野菜たっぷりなやつ。
しかし、いまいち作り方がﾜｶﾗﾈ('A`)
煮込みうどんのお勧めレシピあったらお願いします
>>70
出汁で野菜を煮込んみ、うどんを放り込んで一煮立ちしたら出来上がり。
73 困った時の名無しさん :2006/09/12(火) 23:52:42出汁で野菜を煮込んみ、うどんを放り込んで一煮立ちしたら出来上がり。
熱湯でゆでて、ほぐして、ざるにあけて、冷水で洗って、氷り水でしめて、醤油ひとまわしして、好みでわさび。しこしこ麺がいい！
75 困った時の名無しさん :2006/09/17(日) 15:38:00味噌煮込みでしょう！やっぱり。夏場はきついが
寒くなるこれからの季節最高！
少し甘めがいいならみりん、しょっぱくいくなら
和風だし粉末で下味をつけ八丁味噌と白味噌7：3
でこしてねぎ多め野菜多めで煮込む。たまご落としても
良いし豚バラで煮込んでもうまい。
79 困った時の名無しさん :2006/11/07(火) 00:41:02寒くなるこれからの季節最高！
少し甘めがいいならみりん、しょっぱくいくなら
和風だし粉末で下味をつけ八丁味噌と白味噌7：3
でこしてねぎ多め野菜多めで煮込む。たまご落としても
良いし豚バラで煮込んでもうまい。
ﾏﾝﾄﾞｸｻｰがりの俺的関西風
１．ポットの熱湯は常備してる
２．鍋に湯300cc薄口醤油30ccみりん30cc、最後に本だし小1と味の素1つまみ
３．その間に別の鍋で麺をゆでる
４．器に盛って、きざみネギと一味
５分で食べられる
80 困った時の名無しさん :2006/11/09(木) 20:31:43１．ポットの熱湯は常備してる
２．鍋に湯300cc薄口醤油30ccみりん30cc、最後に本だし小1と味の素1つまみ
３．その間に別の鍋で麺をゆでる
４．器に盛って、きざみネギと一味
５分で食べられる
冷凍うどんが袋に個別包装されているものなら、
そのままレンジでチンでもいけるよ
81 困った時の名無しさん :2006/12/30(土) 23:19:56そのままレンジでチンでもいけるよ
うどんを茹でて水で粘り気を取ったならば、フライパンにバターを引き麺を軽く炒める。良い感じに為った処でキャベツとか豚肉（ウインナ）とか取敢えず冷蔵庫の残り物色々とレトルトカレーをぶち込み更に炒める。とろけるチーズを掛ければ洋風カレーうどん。
98 困った時の名無しさん :2007/03/18(日) 06:22:48豚汁に凍ったまま入れて煮込むと美味しいよね。
キムチ鍋の後に入れて卵落として半熟して絡めて食べても美味しいよね。
３玉はイケる。
99 困った時の名無しさん :2007/03/18(日) 06:32:51キムチ鍋の後に入れて卵落として半熟して絡めて食べても美味しいよね。
３玉はイケる。
>>98
霜を洗い流してからならな
105 ｳﾄﾞﾝ :2007/03/19(月) 02:22:00霜を洗い流してからならな
湯がいたうどんにオリーブオイルやグレープシードオイルなど、お好みのオイルをあえ、適当にちぎったレタス・じゃこ・手でちぎった梅干しを混ぜる。
お好みで、塩・ｺｼｮｳ・醤油などで味を整えれば完成♪
106 困った時の名無しさん :2007/03/19(月) 02:31:53お好みで、塩・ｺｼｮｳ・醤油などで味を整えれば完成♪
丼に柚胡椒、酢、醤油、納豆を入れ、ゆがいて冷水でしめたうどん投入
なんぼでも食える
109 困った時の名無しさん :2007/03/19(月) 14:08:52なんぼでも食える
>>106
頼む、なんぼでもの限界を探ってくれ。
111 困った時の名無しさん :2007/03/22(木) 02:39:03頼む、なんぼでもの限界を探ってくれ。
余ってしまった“鶏肉ときのこのトマト煮”の中に冷凍うどん投入。
霜付きのまま入れたんだけど、トマトが煮詰まるのも防げ、新鮮な雰囲気も味わえ、意外にも美味だった。
113 困った時の名無しさん :2007/03/23(金) 14:49:22霜付きのまま入れたんだけど、トマトが煮詰まるのも防げ、新鮮な雰囲気も味わえ、意外にも美味だった。
凍ったまま煮え立つ油に投入。
はしで解しながらカリカリにあげる。
よく油切って砂糖振って食う。
ウマー
114 困った時の名無しさん :2007/03/23(金) 15:16:57はしで解しながらカリカリにあげる。
よく油切って砂糖振って食う。
ウマー
>>113
>凍ったまま煮え立つ油に投入
バクハツせんか？ なんかビビるが。
115 困った時の名無しさん :2007/03/23(金) 18:52:23>凍ったまま煮え立つ油に投入
バクハツせんか？ なんかビビるが。
冷凍食品のフライものは凍ったまま揚げるから大丈夫だと思う。（溶けてから揚げる方が危険）
118 困った時の名無しさん :2007/03/24(土) 23:03:25極力薄く切ったｷｭｳﾘをﾎﾟﾝ酢で先に味付けしといて、茹でて冷水で締めたうどん、ｱｻﾂｷ、ﾂﾅ、海苔辺りを全部混ぜる。
んで更にﾎﾟﾝ酢で味を整えて食う。最近これ多い。
119 困った時の名無しさん :2007/03/28(水) 01:23:22んで更にﾎﾟﾝ酢で味を整えて食う。最近これ多い。
茹でてバターと味噌を絡めて食べるとｳﾏー
麦味噌だとさらにｳﾏー
120 困った時の名無しさん :2007/04/04(水) 00:38:23麦味噌だとさらにｳﾏー
パスタ用のカルボナーラソースをうどんに絡めて、
鰹節と粉チーズをかける。
温泉卵をのせると更にうまかた。
123 困った時の名無しさん :2007/05/15(火) 17:21:30鰹節と粉チーズをかける。
温泉卵をのせると更にうまかた。
誰か¨おかず¨系じゃなくて¨おやつ¨系のレシピを…
126 困った時の名無しさん :2007/05/31(木) 17:32:57>>123
5ｃｍぐらいに切って、黒蜜なんかかけてみればどをよ。
あんことかカスタードクリームなんかをのせてみるとか……
128 困った時の名無しさん :2007/06/01(金) 21:13:265ｃｍぐらいに切って、黒蜜なんかかけてみればどをよ。
あんことかカスタードクリームなんかをのせてみるとか……
>>126
不味くて食えたもんじゃなかったよ
124 困った時の名無しさん :2007/05/15(火) 18:57:19不味くて食えたもんじゃなかったよ
ゆであげて砂糖入りきなこぶっかけ。塩を一つまみ入れるのがミソだ。
125 困った時の名無しさん :2007/05/16(水) 09:34:04それはほぼ大分の郷土料理「やせうま」だな
127 困った時の名無しさん :2007/05/31(木) 17:35:54氷でひやしたうどんに
あんこときなこをかける
129 困った時の名無しさん :2007/06/01(金) 22:30:56あんこときなこをかける
>>127
黒蜜も旨いな
130 困った時の名無しさん :2007/06/02(土) 21:58:36黒蜜も旨いな
適当な長さにカットして、油でカリカリに揚げたら
砂糖や、塩 胡椒、キャラメルパウダーなど
好みの粉系をまぶして食うと
プリッツみたいでうまいよ。
細麺も良いけど、普通のうどんだと
プレッツェル？みたいな形に出来るかも。
133 困った時の名無しさん :2007/06/28(木) 19:51:17砂糖や、塩 胡椒、キャラメルパウダーなど
好みの粉系をまぶして食うと
プリッツみたいでうまいよ。
細麺も良いけど、普通のうどんだと
プレッツェル？みたいな形に出来るかも。
まず割と濃いめにすき焼き風味の炒め物(葱と豚肉と椎茸かエノキあたり)と大根おろしを作って、ｾｵﾘｰ通りにうどんを茹でる。
その間卵を丼に入れて解き、大根下ろしとすった生姜入れる。
うどんは水でしめて、ざるに盛る。
上記の丼にすき焼き風味の炒め物を投入し、うどんをつけて食べる。
お好みで出汁やポン酢を加える(少量)。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
134 困った時の名無しさん :2007/06/28(木) 19:54:01その間卵を丼に入れて解き、大根下ろしとすった生姜入れる。
うどんは水でしめて、ざるに盛る。
上記の丼にすき焼き風味の炒め物を投入し、うどんをつけて食べる。
お好みで出汁やポン酢を加える(少量)。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
>>133だけど、すき焼きの味が卵にしみてておいしいです。冷たくてヘルシーな割にボリュームがあって、冬のすき焼きを思い出せる夏にぴったり(?)な一品です。
137 困った時の名無しさん :2007/07/24(火) 13:27:26>>133
マジ!美味かった(^^)♪
夏の定番料理になりました♪
136 困った時の名無しさん :2007/07/24(火) 12:41:33マジ!美味かった(^^)♪
夏の定番料理になりました♪
カルボナーラうどんウマイ
パスタの味付けでうどんに合わない物って無いよね
ウマウマ
148 困った時の名無しさん :2007/09/05(水) 08:32:09パスタの味付けでうどんに合わない物って無いよね
ウマウマ
中華麺売り場によくある、別売りのラーメンのスープを使うのも簡単便利でうまいよ。
塩味のタイプがあう。ネギ、鶏肉なんかのせれば最高。
白菜、人参、椎茸etcを使ってあんかけにしてもうまかった。
鶏塩やタンメンのうどん版です。
152 困った時の名無しさん :2007/10/07(日) 17:58:37塩味のタイプがあう。ネギ、鶏肉なんかのせれば最高。
白菜、人参、椎茸etcを使ってあんかけにしてもうまかった。
鶏塩やタンメンのうどん版です。
俺風・簡単カレーうどん
牛か豚の小間切れ20g、油揚げ小１短冊切り、玉葱半分薄切り
水270cccc、味醂30cc、薄口醤油20cc〜好みで
材料が煮えたら
だしの素小さじ１、カレー粉小さじ１〜好みで
最後に水溶き片栗粉30cc
茹でた麺にぶっかける
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
153 困った時の名無しさん :2007/10/09(火) 19:54:57牛か豚の小間切れ20g、油揚げ小１短冊切り、玉葱半分薄切り
水270cccc、味醂30cc、薄口醤油20cc〜好みで
材料が煮えたら
だしの素小さじ１、カレー粉小さじ１〜好みで
最後に水溶き片栗粉30cc
茹でた麺にぶっかける
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
>>152
ｵｫｵｫｫ!!
その辺の店で食べるのより美味いかも
ｶﾚｰうどん初めて作ったけど、簡単に出来るもんなんだね
定番のﾚｼﾋﾟにしました
158 困った時の名無しさん :2007/12/09(日) 18:27:09ｵｫｵｫｫ!!
その辺の店で食べるのより美味いかも
ｶﾚｰうどん初めて作ったけど、簡単に出来るもんなんだね
定番のﾚｼﾋﾟにしました
前日の残ったホワイトソースを出しで割って、塩で味を調整
うどんをそのまま入れて軽く煮込んでクリームシチューうどん
159 困った時の名無しさん :2007/12/16(日) 02:35:35うどんをそのまま入れて軽く煮込んでクリームシチューうどん
めんつゆ、てきとう+明太子+柚子胡椒を入れた丼に
茹でたうどんをちょっとしか湯きりをしないで投入！
ガーっとかきまぜ、刻んだ青葱ちらして食べる。温泉卵そえてもよいかも(・∀・)
161 困った時の名無しさん :2007/12/28(金) 15:46:07茹でたうどんをちょっとしか湯きりをしないで投入！
ガーっとかきまぜ、刻んだ青葱ちらして食べる。温泉卵そえてもよいかも(・∀・)
冷凍うどんを皿に載せ、ラップ等せずに電子レンジで6分30秒過熱。
生卵を割り入れ、濃縮めんつゆを適当にかけて、万能葱のみじん切りを散らし、天ｶｽを適当に散らして掻き混ぜて食えば、大体『讃岐ぶっかけ饂飩』になります。
171 困った時の名無しさん :2008/01/17(木) 06:18:07生卵を割り入れ、濃縮めんつゆを適当にかけて、万能葱のみじん切りを散らし、天ｶｽを適当に散らして掻き混ぜて食えば、大体『讃岐ぶっかけ饂飩』になります。
ビン入りの白だしでやや薄味に作ったつゆに
冷凍の讃岐うどんを入れて、
煮立ったらとろろ昆布と梅干しをトッピングして食す。
半端な店よりもよっぽど美味しい。
172 困った時の名無しさん :2008/01/17(木) 17:54:51冷凍の讃岐うどんを入れて、
煮立ったらとろろ昆布と梅干しをトッピングして食す。
半端な店よりもよっぽど美味しい。
鶏肉･せり･まいたけ･ねぎを市販の汁で煮て温めた冷凍うどん入れると
きりたんぽ鍋風うどんの出来上がり。せりがおいしいよ。
178 困った時の名無しさん :2008/01/29(火) 17:05:46きりたんぽ鍋風うどんの出来上がり。せりがおいしいよ。
汁物が食べたいけど鍋使うのがめんどい時
麺をレンジ解凍して丼へ
鰹節、佃煮、乾エビ、タラコ等の出汁の出る具をてんこ盛り
熱湯を丼にドボドボ
旨みが足りなければ粉末だし、塩気が足りなければ醤油で
適当に調整
書いててこれはご飯じゃ無くうどんを使うお茶漬けだと気付いたｗ
今度はお湯じゃ無くお茶をかけてみよう。
179 困った時の名無しさん :2008/01/29(火) 21:48:07麺をレンジ解凍して丼へ
鰹節、佃煮、乾エビ、タラコ等の出汁の出る具をてんこ盛り
熱湯を丼にドボドボ
旨みが足りなければ粉末だし、塩気が足りなければ醤油で
適当に調整
書いててこれはご飯じゃ無くうどんを使うお茶漬けだと気付いたｗ
今度はお湯じゃ無くお茶をかけてみよう。
ちっこい土鍋を買ってくれば鍋のまま食べても行儀もみてくれも悪くならない。洗い物も1個！
181 困った時の名無しさん :2008/01/31(木) 00:02:12市販白だし＋だしのもと少しを水で薄める。それでうどん煮る。
刻みねぎ、椎茸、あげたま、かまぼこ
ｳﾏｰ
182 困った時の名無しさん :2008/02/08(金) 17:37:14刻みねぎ、椎茸、あげたま、かまぼこ
ｳﾏｰ
フライパンで玉ねぎと長ねぎを炒める
↓
めんつゆ入れて煮立たせる
↓
うどん投入
↓
たまご落としててきとーに煮る
肉とかウインナーとか一緒に炒めてもｳﾏｰ
187 困った時の名無しさん :2008/03/01(土) 19:32:04↓
めんつゆ入れて煮立たせる
↓
うどん投入
↓
たまご落としててきとーに煮る
肉とかウインナーとか一緒に炒めてもｳﾏｰ
永谷園とかの麻婆春雨を使った【麻婆春雨うどん】
１、麻婆春雨を袋に書いてある通りにつくる
２、冷凍うどん１〜２玉投入
これの少し豪華バージョン。
１、みじん切りのにんにく・豚挽肉・刻んだキムチをゴマ油で炒める
２、１に麻婆春雨を入れて袋に書いてある通りにつくる
３、冷凍うどん１〜２玉投入
４、うどんが煮えたら小口切りにしたあさつきをたっぷり盛る
御飯を炊くのが面倒な時等にどうぞ。少し煮込んで汁無しにしたほうがおいしい。
194 困った時の名無しさん :2008/03/17(月) 19:23:52１、麻婆春雨を袋に書いてある通りにつくる
２、冷凍うどん１〜２玉投入
これの少し豪華バージョン。
１、みじん切りのにんにく・豚挽肉・刻んだキムチをゴマ油で炒める
２、１に麻婆春雨を入れて袋に書いてある通りにつくる
３、冷凍うどん１〜２玉投入
４、うどんが煮えたら小口切りにしたあさつきをたっぷり盛る
御飯を炊くのが面倒な時等にどうぞ。少し煮込んで汁無しにしたほうがおいしい。
夕べ残った豚汁に投入してみた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 。
195 困った時の名無しさん :2008/03/18(火) 03:44:10ゆでたうどんに明太子のパスタソース。
197 困った時の名無しさん :2008/03/19(水) 00:48:28マヨネーズ焼きうどん
電子レンジで1分チン
フライパンにマヨネーズと七味っぽいものいれて
チンした麺を入れ、最後に醤油をちょこっと（めんつゆも可）
野菜入れてもいいけど、麺だけも好き
198 困った時の名無しさん :2008/03/20(木) 02:27:51電子レンジで1分チン
フライパンにマヨネーズと七味っぽいものいれて
チンした麺を入れ、最後に醤油をちょこっと（めんつゆも可）
野菜入れてもいいけど、麺だけも好き
ゆでたうどんをよく水で洗ってしめる。
うどんにｺﾝﾋﾞﾆやｽｰﾊﾟｰなどで買った野菜サラダをのせる。
好みのドレッシング（和風系）か、麺つゆやマヨなどをかける。
納豆とキムチとマヨ少々をよく混ぜたものをゆでた熱々のうどんに乗せる。
199 困った時の名無しさん :2008/03/25(火) 16:35:13うどんにｺﾝﾋﾞﾆやｽｰﾊﾟｰなどで買った野菜サラダをのせる。
好みのドレッシング（和風系）か、麺つゆやマヨなどをかける。
納豆とキムチとマヨ少々をよく混ぜたものをゆでた熱々のうどんに乗せる。
レシピ
｢簡単すぎたうどん｣
所要時間約3分。
材料;だし醤油(めんつゆ)、卵1、薄口醤油、一味or七味、うどん、フライパン
�，泙採篥爐Δ匹鵑魏鯏燹Ｍ餔豸弔鮟猗�→溶く。黄みだけでもおk
��暖めたフライパンにうどんを投入。火は中火。
�Ｅ�度に炒めたら、だし醤油(めんつゆ)を｢ちょっと少ないかな？｣適度(俺は大さじ2)にいれ、ネギを入れ炒める。
�げ个鮖澆瓩涜┷造暴猗�した溶き卵をいれ、絡める。唐辛子をかける。
�イ�皿に盛って、少し食べる。好みに合わせて｢薄口｣醤油で味を調整。
まったり癖になる味だと自分で思ってます
｢簡単すぎたうどん｣
所要時間約3分。
材料;だし醤油(めんつゆ)、卵1、薄口醤油、一味or七味、うどん、フライパン
�，泙採篥爐Δ匹鵑魏鯏燹Ｍ餔豸弔鮟猗�→溶く。黄みだけでもおk
��暖めたフライパンにうどんを投入。火は中火。
�Ｅ�度に炒めたら、だし醤油(めんつゆ)を｢ちょっと少ないかな？｣適度(俺は大さじ2)にいれ、ネギを入れ炒める。
�げ个鮖澆瓩涜┷造暴猗�した溶き卵をいれ、絡める。唐辛子をかける。
�イ�皿に盛って、少し食べる。好みに合わせて｢薄口｣醤油で味を調整。
まったり癖になる味だと自分で思ってます
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さなだむしか
うどんよりそばがすきだ
おなか空いたー
>>21に誰か突っ込んでやれよｗ
冷凍うどんは断然焼きうどんにするのを勧めるがなぁ。
ほかのぶっ掛けとかは他の茹でうどん、乾麺でもそれなりの美味しさになるけど、
再加熱した上手さは冷凍うどんが段違い。
ほかのぶっ掛けとかは他の茹でうどん、乾麺でもそれなりの美味しさになるけど、
再加熱した上手さは冷凍うどんが段違い。
自然解凍で弁当にするアイデアが秀逸だな。
ぐぐったら実際に実行済みの人が居た。
ぐぐったら実際に実行済みの人が居た。
邪道と言われても構わない
カレーうどん最高
七味多目で頂く
カレーうどん最高
七味多目で頂く
焼きうどんがうまい
>>21・・・？は？
このスレ８月のだからさっぱりとした食べ方が多いな
煮立てた豚汁とか雑煮に凍ったままポン。
あの麺は煮込んでもあんまりデロンデロンにならないから
煮込み系に向いてる
あの麺は煮込んでもあんまりデロンデロンにならないから
煮込み系に向いてる
創味のつゆ（塩分濃いかもしれんけど？）
に
わさび
と
のり
と
刻みねぎ
に
わさび
と
のり
と
刻みねぎ
俺はいいと思うけどなぁ>>21
茹で戻したうどんに、キムチと納豆混ぜて細かく刻んだものを絡めて
出し醤油を少し掛けて喰うとめちゃうまい。
冷凍うどんだと、給湯器のお湯でも戻せるし。
作業時間5分ですむｗ
出し醤油を少し掛けて喰うとめちゃうまい。
冷凍うどんだと、給湯器のお湯でも戻せるし。
作業時間5分ですむｗ
スレ内どころか管理人まで徹底してスルーしてるのに米欄で突っ込まれる21ww
加ト吉ならやっぱりキムチを絡めて、
まるで業界裏話のような＞＜
まるで業界裏話のような＞＜
○友のプライベートブランドの冷凍さぬきうどん5食入り
冷凍食品4割引の時に買えば1玉50円以下だ
冷凍食品4割引の時に買えば1玉50円以下だ
やっぱり煮込みだろう
それなりに具材用意したほうがおいしいね。
簡単じゃないけど、無難。
簡単じゃないけど、無難。
悲しくなるが･･･
茹でて水でしめたうどんの水をよく切る（ざるうどんと同様な感じ？）
次にどんぶりにうどんを入れてゴマダレ（ゴマドレッシングでもシャブシャブのﾀﾚでもいい)をぶっかける
これだけでうまい
レタスやトマトの串切り，茹でた豚肉などを添えるとサラダうどんになる。
茹でて水でしめたうどんの水をよく切る（ざるうどんと同様な感じ？）
次にどんぶりにうどんを入れてゴマダレ（ゴマドレッシングでもシャブシャブのﾀﾚでもいい)をぶっかける
これだけでうまい
レタスやトマトの串切り，茹でた豚肉などを添えるとサラダうどんになる。
生卵の代わりに温泉卵を使ったものが好き。
簡単な温泉卵の作り方
1・蕎麦猪口ぐらいの器に卵を割り入れる。
2・水を卵がかぶるぐらい入れる
3・楊枝などで黄身に4〜5箇所穴を開ける
4・ラップをしないでレンジで1分ほど加熱
ちょうど良く作るにはレンジの出力により加熱時間、水の量などを変える研究が必要だが
一度覚えるとめちゃめちゃ簡単に温泉卵が作れるよ。
簡単な温泉卵の作り方
1・蕎麦猪口ぐらいの器に卵を割り入れる。
2・水を卵がかぶるぐらい入れる
3・楊枝などで黄身に4〜5箇所穴を開ける
4・ラップをしないでレンジで1分ほど加熱
ちょうど良く作るにはレンジの出力により加熱時間、水の量などを変える研究が必要だが
一度覚えるとめちゃめちゃ簡単に温泉卵が作れるよ。
朝食で赤味噌の味噌汁が余ってたら
そこに冷凍うどん投入して煮込む。
すると味噌煮込みうどんになる、オススメ。
そこに冷凍うどん投入して煮込む。
すると味噌煮込みうどんになる、オススメ。
釜玉一択！！
……多少良い卵と醤油が必要だが
……多少良い卵と醤油が必要だが
前に加ト吉の株では大分儲けたな〜
※1016
>加ト吉ならやっぱりキムチを絡めて、
>まるで業界裏話のような＞＜
詳しくおねがいします
>加ト吉ならやっぱりキムチを絡めて、
>まるで業界裏話のような＞＜
詳しくおねがいします
冷凍うどんのコシが強いのはキャッサバが加えられているから
※1024
>前に加ト吉の株では大分儲けたな〜
あらかじめ目的の会社の評判を上げておいて株を売却、
その後評判を落としてから株を買い戻し、とか。
て、そういう操作や情報を知りうる人が、こんなところにいるはずはないと思う。
実際はどうやって儲けたのかしらん？
>前に加ト吉の株では大分儲けたな〜
あらかじめ目的の会社の評判を上げておいて株を売却、
その後評判を落としてから株を買い戻し、とか。
て、そういう操作や情報を知りうる人が、こんなところにいるはずはないと思う。
実際はどうやって儲けたのかしらん？
かける卵は、温泉卵つかうとうまいぞ
ゆでたうどんに温泉卵とだしをかけてぐちゃぐちゃっと混ぜて食す
ゆでたうどんに温泉卵とだしをかけてぐちゃぐちゃっと混ぜて食す
業界云々はおいといて、加ト吉うどんとキムチはよく合うぞｗ
茹で上げてすばやく生卵と和えて半熟状態にして、
その上にキムチを乗せながらがつがつずばずば頂く
>>1027
こんなところにはおらんかもしれんけど、リークを事前につかめばなんとでもなるのでは。
今は中国産の餃子で忘れられちゃったけど、一時期の優良名物の期限切れ騒動の裏ではユダヤ系の資本が動いてたとか動いてないとか。
茹で上げてすばやく生卵と和えて半熟状態にして、
その上にキムチを乗せながらがつがつずばずば頂く
>>1027
こんなところにはおらんかもしれんけど、リークを事前につかめばなんとでもなるのでは。
今は中国産の餃子で忘れられちゃったけど、一時期の優良名物の期限切れ騒動の裏ではユダヤ系の資本が動いてたとか動いてないとか。
チューブのショウガを乗せてめんつゆぶっかけがシンプルで飽きない。
以前うどんパフェなる物を食べた
バニラアイスと一緒に食べたのだが、
何か雪見だいふくを食べているようで美味しかった
デザートで何か無いかと考えているなら試してみるといいかもしれない
ただそのの麺は本場の讃岐うどんの麺だったから、その辺の麺で食ったらどうなるかは分からん
バニラアイスと一緒に食べたのだが、
何か雪見だいふくを食べているようで美味しかった
デザートで何か無いかと考えているなら試してみるといいかもしれない
ただそのの麺は本場の讃岐うどんの麺だったから、その辺の麺で食ったらどうなるかは分からん
大根おろしと納豆を1:1で混ぜて、納豆のたれをかけるのがおいらのジャスティス
※1027
> >>1027
> こんなところにはおらんかもしれんけど、リークを事前につかめばなんとでもなるのでは。
> 今は中国産の餃子で忘れられちゃったけど、一時期の優良名物の期限切れ騒動の裏ではユダヤ系の資本が動いてたとか動いてないとか。
そういえば、中国産の餃子発覚前に、うちの田舎のスーパーでも冷凍食品半額セールをしてました。
やはり、業界内でリークがあったようです。（在京マスコミが騒ぐのは遅かった）
あと、ユダヤ資本うんぬんは聞きますがどうなんでしょうね？
株の市場を押さえているための有名税の様な気がします。自分は。
> >>1027
> こんなところにはおらんかもしれんけど、リークを事前につかめばなんとでもなるのでは。
> 今は中国産の餃子で忘れられちゃったけど、一時期の優良名物の期限切れ騒動の裏ではユダヤ系の資本が動いてたとか動いてないとか。
そういえば、中国産の餃子発覚前に、うちの田舎のスーパーでも冷凍食品半額セールをしてました。
やはり、業界内でリークがあったようです。（在京マスコミが騒ぐのは遅かった）
あと、ユダヤ資本うんぬんは聞きますがどうなんでしょうね？
株の市場を押さえているための有名税の様な気がします。自分は。
※1031
>以前うどんパフェなる物を食べた
うどんの温度が難しそう。
冷たくても美味しい種類がええかも。（讃岐でも流石に不適っぽい）
>以前うどんパフェなる物を食べた
うどんの温度が難しそう。
冷たくても美味しい種類がええかも。（讃岐でも流石に不適っぽい）
スパゲッティソースは給食のソフト麺みたいになるってことだよな。懐かしい。
岡山あたりのぶっかけうどん風味なのにして食べたいが
つゆがどうにもままならん
つゆがどうにもままならん
めんつゆ・ワサビ・ノリは欠かせない。
白身の使い道が思いつかないので、卵黄だけってのがネック。
んで、俺はいつもうどん茹でるついでに、卵割りいれている。
タイミングを覚えれば、理想的な半熟ｗ
ただしザルにうどんと卵をとるとき、注意しないと破れて黄身が…
白身の使い道が思いつかないので、卵黄だけってのがネック。
んで、俺はいつもうどん茹でるついでに、卵割りいれている。
タイミングを覚えれば、理想的な半熟ｗ
ただしザルにうどんと卵をとるとき、注意しないと破れて黄身が…
茹でて解凍
ぬめりを水で洗い流しどんぶりへ
３倍希釈くらいの麺つゆを少しかける
さっとかき混ぜすすりこむ
加ト吉の奴ならこれだけで食える
ぬめりを水で洗い流しどんぶりへ
３倍希釈くらいの麺つゆを少しかける
さっとかき混ぜすすりこむ
加ト吉の奴ならこれだけで食える
1.セオリー通りに麺を湯がく
2.山芋をすりおろしたものを味噌汁で若干ゆるめに伸ばす
3.よく湯きりしたうどんの上に2.を投入
4.好みで醤油、きざみねぎ、きざみノリをトッピング
5.呼吸を整え息を吐く
6.全力をもってすする
7.(ﾟДﾟ)ﾑﾊｰ
2.山芋をすりおろしたものを味噌汁で若干ゆるめに伸ばす
3.よく湯きりしたうどんの上に2.を投入
4.好みで醤油、きざみねぎ、きざみノリをトッピング
5.呼吸を整え息を吐く
6.全力をもってすする
7.(ﾟДﾟ)ﾑﾊｰ
・釜玉なっとうぶっかけ
・キムチ鍋うどん
が最強だな
・キムチ鍋うどん
が最強だな
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