1 ぱくぱく名無しさん :2007/06/27(水) 00:39:06 ID:X0nZoUcL0
にんにくを使った料理の作り方、にんにくを使った料理でうまかったもの、
にんにく料理そのもの、などに関するスレです。
■前スレ■
にんにく大好き！9玉目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1158134339/
6/14の書き込みで落ちた
■過去ログ■
にんにく大好き！8玉目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1131165804/
【ﾆﾝﾆｷ】にんにく大好き！7玉目【ｼﾃｨへ!!(・∀・)】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1111929327/
にんにく大好き！6玉目（＊´Д｀）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1094519618/
にんにく大好き！5玉目（＊´Д｀）
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1083918404/
にんにく大好き！4玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1071462551/
にんにく大好き！３玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056904274/
にんにく大好き！２玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/cook/kako/1047/10476/1047659051.html
にんにく大好き！
http://food3.2ch.net/cook/kako/1005/10058/1005839910.html
2 ぱくぱく名無しさん :2007/06/27(水) 00:39:59 ID:X0nZoUcL0にんにく料理そのもの、などに関するスレです。
■前スレ■
にんにく大好き！9玉目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1158134339/
6/14の書き込みで落ちた
■過去ログ■
にんにく大好き！8玉目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1131165804/
【ﾆﾝﾆｷ】にんにく大好き！7玉目【ｼﾃｨへ!!(・∀・)】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1111929327/
にんにく大好き！6玉目（＊´Д｀）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1094519618/
にんにく大好き！5玉目（＊´Д｀）
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1083918404/
にんにく大好き！4玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1071462551/
にんにく大好き！３玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056904274/
にんにく大好き！２玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/cook/kako/1047/10476/1047659051.html
にんにく大好き！
http://food3.2ch.net/cook/kako/1005/10058/1005839910.html
(※)過去ログ検索も活用しましょう。
2ちゃんねる検索「にんにく」「ニンニク」 ﾀﾞｳｿ板のスレも引っかかるので注意
http://find.2ch.net/?STR=%A4%CB%A4%F3%A4%CB%A4%AF&TYPE=TITLE&BBS=ALL
http://find.2ch.net/?STR=%A5%CB%A5%F3%A5%CB%A5%AF&TYPE=TITLE&BBS=ALL
一応、お約束テンプレ
特定の国／産地を非難／過大に持ち上げる事は荒れの原因になるので勘弁な。
同じにんにく好き同士、仲良くｷｭｰﾝ(＊´Д`)
にんにくの「臭(にお)い」と言うな「匂い」と読め。
このスレに来て臭いをバカにするべからず。
にんにく通販 他にもあるだろうから勝手に追記しとけ
http://www.sawada-farm.com/←ｶﾅｰﾘ有名（ここの住人で買った人多数 送料+代引なのが難点）
並級品でも十分過ぎるほどに品質は良い。
http://www.e-ninniku.com/
にんにく情報
http://www.town.takko.aomori.jp/
べごまつり
にんにくの町 田子町で秋に行われる祭
2004年と2005年はスレでのレポートもあったよ
2ちゃんねる検索「にんにく」「ニンニク」 ﾀﾞｳｿ板のスレも引っかかるので注意
http://find.2ch.net/?STR=%A4%CB%A4%F3%A4%CB%A4%AF&TYPE=TITLE&BBS=ALL
http://find.2ch.net/?STR=%A5%CB%A5%F3%A5%CB%A5%AF&TYPE=TITLE&BBS=ALL
一応、お約束テンプレ
特定の国／産地を非難／過大に持ち上げる事は荒れの原因になるので勘弁な。
同じにんにく好き同士、仲良くｷｭｰﾝ(＊´Д`)
にんにくの「臭(にお)い」と言うな「匂い」と読め。
このスレに来て臭いをバカにするべからず。
にんにく通販 他にもあるだろうから勝手に追記しとけ
http://www.sawada-farm.com/←ｶﾅｰﾘ有名（ここの住人で買った人多数 送料+代引なのが難点）
並級品でも十分過ぎるほどに品質は良い。
http://www.e-ninniku.com/
にんにく情報
http://www.town.takko.aomori.jp/
べごまつり
にんにくの町 田子町で秋に行われる祭
2004年と2005年はスレでのレポートもあったよ
12 ぱくぱく名無しさん :2007/06/30(土) 01:26:37 ID:SWiJ9s1l0
143 ぱくぱく名無しさん :2007/09/10(月) 16:20:43 ID:jEmSFSyY0
今、新ニンニクの季節なんですか
母が買ってきたニンニクがすごくみずみずしかった
包丁で刻むと、リンゴのような感触で驚きました
みじん切りにするのが何かもったいなくて、でかいカタマリで( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
大量にあるのでガンガン食います
16 ぱくぱく名無しさん :2007/07/02(月) 02:37:42 ID:nCjY+CYr0母が買ってきたニンニクがすごくみずみずしかった
包丁で刻むと、リンゴのような感触で驚きました
みじん切りにするのが何かもったいなくて、でかいカタマリで( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
大量にあるのでガンガン食います
青森の隣県だけど、地元産新にんにく買ったよ。
形が悪いため１キロ（17個）で500円。
笑いがとまらん。
17 ぱくぱく名無しさん :2007/07/02(月) 14:39:24 ID:gUzYaAV+0形が悪いため１キロ（17個）で500円。
笑いがとまらん。
>>16
裏山
1キロの数って結構多いんだな
次、買う時には参考にしよう
19 ぱくぱく名無しさん :2007/07/05(木) 20:39:48 ID:GY+acDAx0裏山
1キロの数って結構多いんだな
次、買う時には参考にしよう
生まれてはじめて新にんにく食べたよ！
恥ずかしながら、今が収穫時期ってことも最近知りました…(´･ω･`)
１玉まるごとパスタに入れたけど、ほっくり甘くて超美味〜( ﾟ∀ﾟ)
あと２玉あるから、次はオーブン焼きで食べてみます。
20 ぱくぱく名無しさん :2007/07/06(金) 20:01:13 ID:ewc3bWeu0恥ずかしながら、今が収穫時期ってことも最近知りました…(´･ω･`)
１玉まるごとパスタに入れたけど、ほっくり甘くて超美味〜( ﾟ∀ﾟ)
あと２玉あるから、次はオーブン焼きで食べてみます。
>>19
素揚げも美味いよ＞新ニンニキ
21 ぱくぱく名無しさん :2007/07/07(土) 14:20:13 ID:SztRLmiu0素揚げも美味いよ＞新ニンニキ
>>20
素揚げにして食べてみました！
低温でじっくりキツネ色になるまで揚げて塩をパラパラ…
( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
柔らかくて甘くて、『本当にこれがにんにく！？』と思ってしまいました。
ハマりそうです(笑)ありがとうございました。
22 ぱくぱく名無しさん :2007/07/09(月) 18:45:03 ID:GWivpNv20素揚げにして食べてみました！
低温でじっくりキツネ色になるまで揚げて塩をパラパラ…
( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
柔らかくて甘くて、『本当にこれがにんにく！？』と思ってしまいました。
ハマりそうです(笑)ありがとうございました。
http://www.kyounoryouri.jp/index.php?flow=recipe_detail&rid=3773
きょうの料理の「にんにく肉みそそぼろ」、にんにくというタイトルの割に
使ってる量少ないと思いません？？一玉ぐらい入れちゃってもいいかも。
23 ぱくぱく名無しさん :2007/07/09(月) 22:00:41 ID:rpR6d8bF0きょうの料理の「にんにく肉みそそぼろ」、にんにくというタイトルの割に
使ってる量少ないと思いません？？一玉ぐらい入れちゃってもいいかも。
>>22
一玉ペペロンとか
にんにくハンバーグみたいに
入れる量は個人の好みだからなぁ
無難なレシピって意味で
＞・にんにく 1〜2かけ
こんなもんなんでしょ
新モノ食いたいなぁ
24 ぱくぱく名無しさん :2007/07/17(火) 22:09:27 ID:aq+9UQK00一玉ペペロンとか
にんにくハンバーグみたいに
入れる量は個人の好みだからなぁ
無難なレシピって意味で
＞・にんにく 1〜2かけ
こんなもんなんでしょ
新モノ食いたいなぁ
新たまねぎみたいに乾燥されていないにんにきなんて
スーパーで見た事ないけどあるの？
ここ暖かい地方なんだけど
３月ごろ新鮮な地元産にんにきたべたよ
みずみずしくて、とても辛かった
今は青森産しかスーパーにない
やっとで２玉198円で落ち着いたよ。
２玉298円の時は買うのを控えた
32 ぱくぱく名無しさん :2007/07/26(木) 17:04:41 ID:63Xu4PsA0スーパーで見た事ないけどあるの？
ここ暖かい地方なんだけど
３月ごろ新鮮な地元産にんにきたべたよ
みずみずしくて、とても辛かった
今は青森産しかスーパーにない
やっとで２玉198円で落ち着いたよ。
２玉298円の時は買うのを控えた
口に広がるあの悪臭さえなくなれば
最高の食べ物なのになァ
37 ぱくぱく名無しさん :2007/07/30(月) 19:02:21 ID:0wnisITu0最高の食べ物なのになァ
にんにく素揚げ大好きｗ
普通に１玉食べれちゃう。
だがしかし、にんにきは�聞發い次ΑΑ�
39 ぱくぱく名無しさん :2007/07/30(月) 23:34:16 ID:bqsMKF/p0普通に１玉食べれちゃう。
だがしかし、にんにきは�聞發い次ΑΑ�
夏バテか水分の取りすぎで胃液が薄くなってるのか
カツオの刺身にニンニクおろしで食べると
やけに体が火照るというか、ちょっと調子が悪くなる
小皿におろしたひとかけらだから
量的には問題ないとは思うけど、体が弱ってるのかな
40 ぱくぱく名無しさん :2007/07/31(火) 00:18:38 ID:YvXqT2wH0カツオの刺身にニンニクおろしで食べると
やけに体が火照るというか、ちょっと調子が悪くなる
小皿におろしたひとかけらだから
量的には問題ないとは思うけど、体が弱ってるのかな
>>39
(ﾟДﾟ)ノ年齢
43 ぱくぱく名無しさん :2007/08/01(水) 13:36:31 ID:BFLRKGo80(ﾟДﾟ)ノ年齢
にんにくとマヨネーズって合いますか？
私自身ちょっと微妙かな？と思ってるんですが、美味しかったよって方いたら
教えてください
45 ぱくぱく名無しさん :2007/08/01(水) 21:07:07 ID:wK6usET80私自身ちょっと微妙かな？と思ってるんですが、美味しかったよって方いたら
教えてください
>>43
たしかニューカレドニアのアイオリソースって
手作りマヨネーズににんにき入っていたよ
海老につけて食べていた
ＴＶでみたから味わからない
46 ぱくぱく名無しさん :2007/08/01(水) 21:25:23 ID:zQ6Ob0ir0たしかニューカレドニアのアイオリソースって
手作りマヨネーズににんにき入っていたよ
海老につけて食べていた
ＴＶでみたから味わからない
>>45
ポカポカ地球家族のニューカレドニアの時だね。
ailloli：アイヨリorアイオリ
レシピ
http://www.tv-asahi.co.jp/chikyukazoku/03_recipe/2007/112.html
47 ぱくぱく名無しさん :2007/08/02(木) 00:52:03 ID:3J+5giZb0ポカポカ地球家族のニューカレドニアの時だね。
ailloli：アイヨリorアイオリ
レシピ
http://www.tv-asahi.co.jp/chikyukazoku/03_recipe/2007/112.html
>>45->46 ありがとう！
手作りマヨを作らないときはすりおろしにんにくを入れるだけでＯＫなんだね
冷凍だけど、海老があったので試してみます〜
49 ぱくぱく名無しさん :2007/08/03(金) 03:38:35 ID:mpfW1actO手作りマヨを作らないときはすりおろしにんにくを入れるだけでＯＫなんだね
冷凍だけど、海老があったので試してみます〜
来週からニートになろうと思うので、にんにく食べても気にならない(´∀｀)
もうにんにく使いまくりんこ
ｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏ
50 ぱくぱく名無しさん :2007/08/03(金) 21:27:14 ID:qmQ3FGLS0もうにんにく使いまくりんこ
ｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏ
>>49
おい早まるなｗｗｗ
53 ぱくぱく名無しさん :2007/08/08(水) 09:18:24 ID:UH6NQEuFOおい早まるなｗｗｗ
トマトスープに市販のみじん切り（チューブじゃない）を
入れたらすごいおいしかった。
今度は青森産のニンニクを自分でみじん切りにして入れたんだけど
普通・・・というよりニンニクの味しない・・・
量はかなり入れました。
臭いとるためにレンジにかけたからかな？
後は煮込んだせいなのかな・・・
ショック。
54 ぱくぱく名無しさん :2007/08/08(水) 20:22:47 ID:Jvh+dXmD0入れたらすごいおいしかった。
今度は青森産のニンニクを自分でみじん切りにして入れたんだけど
普通・・・というよりニンニクの味しない・・・
量はかなり入れました。
臭いとるためにレンジにかけたからかな？
後は煮込んだせいなのかな・・・
ショック。
にんにくを生のまま投入する方式のガーリックオイルを作ってみたんですが
にんにくはずっと漬けたままでいいのか、取り出したほうがいいのかどっち？
消費期限とかあるのかな？
55 名無し募集中。。。 :2007/08/09(木) 22:11:35 ID:MFfb+c1A0にんにくはずっと漬けたままでいいのか、取り出したほうがいいのかどっち？
消費期限とかあるのかな？
皮をむいて油に漬けるだけというのを前に作ったけど
数ヶ月したら腐るまでは行かないが臭いが変になって
煮込み料理にしか使えなくなってしまった
入れっぱなしで長期保存するなら加熱するか冷蔵庫に入れた方がいいかも
56 ぱくぱく名無しさん :2007/08/10(金) 03:28:31 ID:uast98ds0数ヶ月したら腐るまでは行かないが臭いが変になって
煮込み料理にしか使えなくなってしまった
入れっぱなしで長期保存するなら加熱するか冷蔵庫に入れた方がいいかも
小さめのビンに、オリーブオイル＋生にんにく＋バジルを入れて ガーリックオイル作ってる。
冷蔵庫に入れて、1〜2ヶ月程度で使い切れるようにしてる。
短い期間なら生にんにくの漬けっぱなしで平気だよ。
58 ぱくぱく名無しさん :2007/08/11(土) 15:26:40 ID:ivCVUOxG0冷蔵庫に入れて、1〜2ヶ月程度で使い切れるようにしてる。
短い期間なら生にんにくの漬けっぱなしで平気だよ。
中国産にんにくはもう怖くて買えなくて困っていたら、地場産の食材を専門に売る郊外店が近所にオープンした。
いってみたら、県内産のにんにくが4玉280円くらいで売ってる！
大粒で不ぞろいな大きさなのがまた良し！
捨てる神あれば拾う神ありだなぁと、しみじみ思いマスタ。
59 ぱくぱく名無しさん :2007/08/12(日) 12:36:35 ID:PAc0AbFXOいってみたら、県内産のにんにくが4玉280円くらいで売ってる！
大粒で不ぞろいな大きさなのがまた良し！
捨てる神あれば拾う神ありだなぁと、しみじみ思いマスタ。
同じく、貧乏だから今まで中国産のにんにく使ってたけど
恐いから国産に変えようと思って青森産のにんにく買った。
刻んでみたら、中国産のにんにくと香りだちが全然違う。
チキンのトマト煮込みを作ったんだけど
ぷんぷんするにんにくのいい香り。
通販でだったら、まだ小売店より安いかな。
そして今年の秋にはにんにくを庭に植えることを決意。
61 ぱくぱく名無しさん :2007/08/12(日) 19:02:44 ID:SjZhWCMY0恐いから国産に変えようと思って青森産のにんにく買った。
刻んでみたら、中国産のにんにくと香りだちが全然違う。
チキンのトマト煮込みを作ったんだけど
ぷんぷんするにんにくのいい香り。
通販でだったら、まだ小売店より安いかな。
そして今年の秋にはにんにくを庭に植えることを決意。
国産にんにくいいよね〜
私は国産のホクホクさがたまんねー
64 ぱくぱく名無しさん :2007/08/12(日) 23:49:29 ID:PAc0AbFXO私は国産のホクホクさがたまんねー
夕食に作った合いびき肉の味噌風味炒め。
国産にんにく一片と庭で採れた青唐辛子を入れたけど
やっぱり風味と香りだちが違う。
うちの近所だと、国産にんにくは一玉298円。
中国産は3個入ネットが97円。
一玉当たりの価格差、10倍。
貧乏人には辛いけど、もう中国産には戻れないかも。
でも、今日の夕食、材料の中で１番高いのがにんにくかorz
65 ぱくぱく名無しさん :2007/08/13(月) 03:33:39 ID:dB/4P0Y10国産にんにく一片と庭で採れた青唐辛子を入れたけど
やっぱり風味と香りだちが違う。
うちの近所だと、国産にんにくは一玉298円。
中国産は3個入ネットが97円。
一玉当たりの価格差、10倍。
貧乏人には辛いけど、もう中国産には戻れないかも。
でも、今日の夕食、材料の中で１番高いのがにんにくかorz
国産物って今ホント高いんだねorz
このスレ見てどうしても「素揚げ」が食べたくなって近所のスーパー行ったら
鳥取産で1玉398円もして買うの迷ったけど今日は食べたかったから購入
400円も出せば肉とか買えちゃうからしばらく「素揚げ」はお預けだな・・・
でも皆が言うとおりホクホクして激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったw
67 ぱくぱく名無しさん :2007/08/13(月) 20:11:26 ID:S0uvR94s0このスレ見てどうしても「素揚げ」が食べたくなって近所のスーパー行ったら
鳥取産で1玉398円もして買うの迷ったけど今日は食べたかったから購入
400円も出せば肉とか買えちゃうからしばらく「素揚げ」はお預けだな・・・
でも皆が言うとおりホクホクして激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったw
>>65
流石に一玉400円は通販でも使ったほうがﾖｻす
66 ぱくぱく名無しさん :2007/08/13(月) 08:45:17 ID:KspO/J1O0流石に一玉400円は通販でも使ったほうがﾖｻす
�礎碓未杷笋辰討襪箸海蹐覆蕕△訥�度安い気がするんだが、そう言うとこを探すのが一苦労なんだよな
地域によってはどうしても安いスーパーがないところもあるだろうし
68 ぱくぱく名無しさん :2007/08/15(水) 01:33:24 ID:/9/VSIi4O地域によってはどうしても安いスーパーがないところもあるだろうし
400円は高いなー。
今日は手羽先の下味に使ったよ。
夏ばて対策。
69 ぱくぱく名無しさん :2007/08/20(月) 10:20:31 ID:acrwUJ7X0今日は手羽先の下味に使ったよ。
夏ばて対策。
昨日、カレーの仕上げに使ったよ
いつも食べる直前にすりにん入れる
風味ばっちり
食欲促進
70 ぱくぱく名無しさん :2007/08/20(月) 10:31:43 ID:noDNAvkc0いつも食べる直前にすりにん入れる
風味ばっちり
食欲促進
ここの猛者たちはにおい対策どうしてるんですか？
71 ぱくぱく名無しさん :2007/08/20(月) 18:40:28 ID:sCOiOMgL0>>70
食後１５分以以内にリンゴ丸かじりし、
コーヒーを飲んだ後、牛乳でうがい
それでも翌日、
「あれ？昨日ニンニク食べた？」
72 ぱくぱく名無しさん :2007/08/22(水) 23:34:50 ID:UoC+50kTO食後１５分以以内にリンゴ丸かじりし、
コーヒーを飲んだ後、牛乳でうがい
それでも翌日、
「あれ？昨日ニンニク食べた？」
>>71
それだけじゃダメ。
その日の夜に水分たくさん取って半身浴。
汗をかきまくって、お風呂の後はまた沢山水分取って
寝る前の歯磨き後は出来れば歯間ブラシも。
朝起きたらﾆﾝﾆｷ臭付きの寝汗を流す為にシャワー。
これで顔近づけて話さなければ気付かれない。
73 ぱくぱく名無しさん :2007/08/23(木) 02:13:40 ID:6JTkIYmI0それだけじゃダメ。
その日の夜に水分たくさん取って半身浴。
汗をかきまくって、お風呂の後はまた沢山水分取って
寝る前の歯磨き後は出来れば歯間ブラシも。
朝起きたらﾆﾝﾆｷ臭付きの寝汗を流す為にシャワー。
これで顔近づけて話さなければ気付かれない。
口臭はブレスケアで消せるけど
体臭は消えない？
74 ぱくぱく名無しさん :2007/08/23(木) 04:01:25 ID:Tl9FA2kz0体臭は消えない？
うんうんちゃんを出さない限り、完全には抜けないのさ。
77 ぱくぱく名無しさん :2007/08/24(金) 00:05:33 ID:jh6QD3Da0今日ブロッコリーをおろしにんにくと塩胡椒で食ったらうまかた
炒めない所がミソ
78 ぱくぱく名無しさん :2007/08/24(金) 00:57:13 ID:I4pm2FFj0炒めない所がミソ
最近好きなのは
ニンニクすりおろし、醤油、砂糖、酒、酢、ラー油を混ぜて一日冷蔵庫でおいた奴
冷奴、きゅうり、ゆで卵に付けて食べるのがすき
79 ぱくぱく名無しさん :2007/08/24(金) 19:30:01 ID:x4jewJjuOニンニクすりおろし、醤油、砂糖、酒、酢、ラー油を混ぜて一日冷蔵庫でおいた奴
冷奴、きゅうり、ゆで卵に付けて食べるのがすき
素揚げうめえええええええ
81 ぱくぱく名無しさん :2007/08/26(日) 00:22:48 ID:KrRhA8K60オリーブオイル多めに敷いて、スライスしたにんにくを入れて
弱火で揚げる。
途中で取り出して、にんにくの香りの付いたオイルでいろいろ作る。
最後に先ほどのパリパリのにんにくをかけてできあがり。
ペペロンチーノ、カレー、チャーハン、いろいろ使えそう。
83 ぱくぱく名無しさん :2007/08/27(月) 14:16:58 ID:4g27PauMO弱火で揚げる。
途中で取り出して、にんにくの香りの付いたオイルでいろいろ作る。
最後に先ほどのパリパリのにんにくをかけてできあがり。
ペペロンチーノ、カレー、チャーハン、いろいろ使えそう。
連稿ごめんなさい
素揚げは皮付きで揚げた方がいいのでしょうか？
84 ぱくぱく名無しさん :2007/08/27(月) 19:37:51 ID:5CbrOuoJ0素揚げは皮付きで揚げた方がいいのでしょうか？
>>83
たぶんどっちでも正解
全部含めて自分の好みで
油が汚れるとか気にするなら、皮無しにして、焼き揚げ風にでもすればいい
レンジを使って火を通して、揚げは色づけ程度でも悪くない
生で食うよりは、火を通したほうが、一応匂いは軽減されるだろうけど
これもやっぱり個人の体質としか
87 ぱくぱく名無しさん :2007/08/28(火) 03:38:02 ID:EQVGxudZOたぶんどっちでも正解
全部含めて自分の好みで
油が汚れるとか気にするなら、皮無しにして、焼き揚げ風にでもすればいい
レンジを使って火を通して、揚げは色づけ程度でも悪くない
生で食うよりは、火を通したほうが、一応匂いは軽減されるだろうけど
これもやっぱり個人の体質としか
>>84ありがとω
ぐぐったら、皮付きの方が美味しいとあったので、今、半分皮付きで素揚げと、残りを手羽と煮込みながら一杯やってます。
にんにく大好き！ 臭くならなきゃ毎日いつでも食べられるのに(´；ω；`)
88 ぱくぱく名無しさん :2007/08/28(火) 08:57:20 ID:Vy3Wkm9nOぐぐったら、皮付きの方が美味しいとあったので、今、半分皮付きで素揚げと、残りを手羽と煮込みながら一杯やってます。
にんにく大好き！ 臭くならなきゃ毎日いつでも食べられるのに(´；ω；`)
ﾆﾝﾆｸをｽﾗｲｽしてめんつゆにつけておく。
ご飯と一緒に食べるとｳﾏｰ
90 ぱくぱく名無しさん :2007/08/28(火) 10:32:03 ID:92mMtTHO0ご飯と一緒に食べるとｳﾏｰ
土曜日の夜にコンビニで買った「揚げたニンニク」を一袋
食べたんですが、月曜日の夜の時点でまだニンニク臭がすると
家の者に言われました。（特に汗をかいたら）
あれは、一人で一袋も食べるものじゃないのかな？
しばらく休みなので安心して食べてしまったんですけど。
水曜の夜から仕事なのでまだ臭かったら、
お客さんに嫌がられるなｗ困った困った
それで今日は「大人の香りキャンデーイランイラン」を舐めて
みてますが、自分では良くわかりません。
92 ぱくぱく名無しさん :2007/08/28(火) 14:43:10 ID:sF5a8gy1O食べたんですが、月曜日の夜の時点でまだニンニク臭がすると
家の者に言われました。（特に汗をかいたら）
あれは、一人で一袋も食べるものじゃないのかな？
しばらく休みなので安心して食べてしまったんですけど。
水曜の夜から仕事なのでまだ臭かったら、
お客さんに嫌がられるなｗ困った困った
それで今日は「大人の香りキャンデーイランイラン」を舐めて
みてますが、自分では良くわかりません。
>>90飴なめたくらいじゃ臭いはとれないよ そんな時私はブラックコーヒーや牛乳飲んでるよ
あとお腹の中で溶けるブレスケアを飲む そして歯をたくさん磨く もんだみんもする
93 ぱくぱく名無しさん :2007/08/29(水) 03:42:07 ID:URhj7nVp0あとお腹の中で溶けるブレスケアを飲む そして歯をたくさん磨く もんだみんもする
>>90
粉末緑茶をお湯に溶かして飲む。
94 ぱくぱく名無しさん :2007/08/29(水) 06:21:00 ID:WDEQ+Nq/0粉末緑茶をお湯に溶かして飲む。
>>90
三日もすれば抜けるから大丈夫。
にんにくの臭いを消す方法については
リンゴ食うだの水飲むだの、食ったら即歯磨くだの、
過去色々討論がなされたけど、はっきり言ってどれも気休めにもならない。
思うに、胃よりも更に深いところ(腸とか)から臭いがしてるように思うんだよ。
飲むブレスケアも全然効かないし。そして体臭にも影響が出る。
体臭に関してはまあ、水ガブ飲みした上でサウナやジョギングかまして
死ぬほど汗出せばちょっとは違うんだろうけど、口臭は…。
一玉食ってしまったら、翌日は確実に悪臭源となると思ったほうがいい。
91 ぱくぱく名無しさん :2007/08/28(火) 12:11:09 ID:DOFnvlEI0三日もすれば抜けるから大丈夫。
にんにくの臭いを消す方法については
リンゴ食うだの水飲むだの、食ったら即歯磨くだの、
過去色々討論がなされたけど、はっきり言ってどれも気休めにもならない。
思うに、胃よりも更に深いところ(腸とか)から臭いがしてるように思うんだよ。
飲むブレスケアも全然効かないし。そして体臭にも影響が出る。
体臭に関してはまあ、水ガブ飲みした上でサウナやジョギングかまして
死ぬほど汗出せばちょっとは違うんだろうけど、口臭は…。
一玉食ってしまったら、翌日は確実に悪臭源となると思ったほうがいい。
ホームセンターいったら、ニンニクの球根（食用で売ってるのと見た目同じ、中国産ｗ）が
売ってた。
植え付けは9月からなんだな。そろそろとりかかるか・・・
来春、みずみずしくて香りの強い、(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰな自家製ﾆﾝﾆｷをイヤってほど堪能するために!(・∀・)
102 96 :2007/09/03(月) 21:05:40 ID:SWto8idu0売ってた。
植え付けは9月からなんだな。そろそろとりかかるか・・・
来春、みずみずしくて香りの強い、(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰな自家製ﾆﾝﾆｷをイヤってほど堪能するために!(・∀・)
やっと臭いが抜けてきた・・・
でもまだ臭い、正直にんにくを甘く見ていた
次からは控えるにょ
103 ぱくぱく名無しさん :2007/09/03(月) 22:05:46 ID:VpCBUtVo0でもまだ臭い、正直にんにくを甘く見ていた
次からは控えるにょ
>>102
ニンニク保持機能の高い人とそうでないひとがいるお
107 ぱくぱく名無しさん :2007/09/05(水) 23:54:19 ID:7hK4OThm0ニンニク保持機能の高い人とそうでないひとがいるお
沢田のニンニクがきたので素揚げして
塩ふって食べた 美味しすぎたので
５かけも食べてしまった
今猛烈にオナラが臭い
121 ぱくぱく名無しさん :2007/09/09(日) 01:17:49 ID:WNJkw+weO塩ふって食べた 美味しすぎたので
５かけも食べてしまった
今猛烈にオナラが臭い
生にんにくに味噌付けて食べるのが辞められない(*´д｀)ｶﾗｰ
ただ、子供の頃食べたにんにくは玉タイプじゃなくて、ネギみたいな棒みたくなってた。辛味も余りなくとても美味しかった。
あのにんにくはどこで買ってきたんだろう…
123 ぱくぱく名無しさん :2007/09/09(日) 01:24:14 ID:KYF9Wg1ROただ、子供の頃食べたにんにくは玉タイプじゃなくて、ネギみたいな棒みたくなってた。辛味も余りなくとても美味しかった。
あのにんにくはどこで買ってきたんだろう…
>>121
それエシャロットじゃなくて？
145 ぱくぱく名無しさん :2007/09/10(月) 21:43:29 ID:fVTg5bM+0それエシャロットじゃなくて？
143 ぱくぱく名無しさん :2007/09/10(月) 16:20:43 ID:jEmSFSyY0
昨日は小ヤリイカがでてたので、
胡麻油で微塵ニンニク炒める＞イカ投入＞紹興酒入れる＞蓋する1分＞醤油かけるで
イカの紹興酒蒸しで食べた。
144 ぱくぱく名無しさん :2007/09/10(月) 17:11:30 ID:zEGrmfc00胡麻油で微塵ニンニク炒める＞イカ投入＞紹興酒入れる＞蓋する1分＞醤油かけるで
イカの紹興酒蒸しで食べた。
すりおろして生が一番好き。
火加えたときの風味よりも。
155 ぱくぱく名無しさん :2007/09/12(水) 03:31:25 ID:P2SE+cap0火加えたときの風味よりも。
キャベツ もやし ピーマン にんにくの芽
炒めるっす。銭が無いけど助かりまつ
156 ぱくぱく名無しさん :2007/09/12(水) 04:58:34 ID:EF81hKoSO炒めるっす。銭が無いけど助かりまつ
ここでよく見るニンニキって地方名？
157 ぱくぱく名無しさん :2007/09/12(水) 09:21:46 ID:AHpf+HzW0ここ名
165 ぱくぱく名無しさん :2007/09/13(木) 08:27:42 ID:w+qBFLRa0なんかこう、刺激的な味ばっかりで、うまみってのが引き出せない。
加熱時間なのか、油なのか。
近所のスーパーの国産にんにくの品質が悪いだけか。
通販で買ったけどたいしたことなかったしなあ。
170 ぱくぱく名無しさん :2007/09/13(木) 22:22:25 ID:jDQxiZ8i0加熱時間なのか、油なのか。
近所のスーパーの国産にんにくの品質が悪いだけか。
通販で買ったけどたいしたことなかったしなあ。
>>165 油で加熱って事で、すっげえ基本的な質問で悪いが、熱くした油ににんにく入れてないよな？
冷たい油に最初からにんにく入れて、油と一緒に熱くして絶対焦がさないように注意すれば全く違うよ。ほくほくして旨い。
172 ぱくぱく名無しさん :2007/09/13(木) 22:46:10 ID:JLRgKK+A0冷たい油に最初からにんにく入れて、油と一緒に熱くして絶対焦がさないように注意すれば全く違うよ。ほくほくして旨い。
>>170
そうやってるよ。
フライパンにオリーブオイルたっぷし入れて、
スライスroつぶしたにんにくを入れて馴染ませてから弱火で加熱してる。
きつね色まで行かない程度で仕上げても刺激的な匂いしかしねー。
2人前のペペロンチーノに3片って入れすぎなのか。
173 ぱくぱく名無しさん :2007/09/13(木) 22:52:38 ID:94lx8Ap00そうやってるよ。
フライパンにオリーブオイルたっぷし入れて、
スライスroつぶしたにんにくを入れて馴染ませてから弱火で加熱してる。
きつね色まで行かない程度で仕上げても刺激的な匂いしかしねー。
2人前のペペロンチーノに3片って入れすぎなのか。
荒微塵切りにしてから、15分ほど水にさらす。
水を切ってペーパータオルでもなんでもいいからしっかり水気を拭いて、
油（サラダ油みたいな癖の無い油。）に1日漬ける。
油と一緒に使用。
香りを抑えてニンニクの味を使う場合にする下処理の方法だけど、
香りが気になるようなら使ってみて。
174 ぱくぱく名無しさん :2007/09/13(木) 23:05:50 ID:JLRgKK+A0水を切ってペーパータオルでもなんでもいいからしっかり水気を拭いて、
油（サラダ油みたいな癖の無い油。）に1日漬ける。
油と一緒に使用。
香りを抑えてニンニクの味を使う場合にする下処理の方法だけど、
香りが気になるようなら使ってみて。
>>173
今度やってみる。
175 ぱくぱく名無しさん :2007/09/13(木) 23:31:33 ID:+98iWm4a0今度やってみる。
このスレ住人とかは、やっぱ国産ニンニクとか買ってるの？
ウチの近所だと、国産（青森産）は１玉350円、中国産だとネットに１０玉ぐらい入って100〜200円
南京問題とか色々こっちに問題があるにしてもいつまでもしつこくウダウダ言ってる中国のよりできれば国産買いたいけど、
国産がここまでボッタだとどうしても中国産買っちゃうよね
176 ぱくぱく名無しさん :2007/09/14(金) 00:08:44 ID:TALefuwO0ウチの近所だと、国産（青森産）は１玉350円、中国産だとネットに１０玉ぐらい入って100〜200円
南京問題とか色々こっちに問題があるにしてもいつまでもしつこくウダウダ言ってる中国のよりできれば国産買いたいけど、
国産がここまでボッタだとどうしても中国産買っちゃうよね
>>175 政治云々を一切抜きにして、癌その他にならず長生きしたいなら中国産食品はスルー推奨。
ためしに 食の安全学 で出てくるBlog見てみ。
中国に住んでる日本の記者が、向こうの報道ベースでやってるんだが、食品関連は精神的グロ注意。
うちの近場のスーパーじゃ青森産\198なんだが、火曜日の青果特売だと￥99になるんで心がけて買ってる。そういうのを探してみたら？
178 名無し募集中。。。 :2007/09/14(金) 16:28:20 ID:iVpcFW4m0ためしに 食の安全学 で出てくるBlog見てみ。
中国に住んでる日本の記者が、向こうの報道ベースでやってるんだが、食品関連は精神的グロ注意。
うちの近場のスーパーじゃ青森産\198なんだが、火曜日の青果特売だと￥99になるんで心がけて買ってる。そういうのを探してみたら？
自分で育ててるけど
玉ねぎとほとんど手間は変わらない、というかほとんど放置なのに
１０倍以上の値段なのは暴利すぎだと思う
種球からだと半年かけて６倍ぐらいにしかならないのが難点
189 ぱくぱく名無しさん :2007/09/15(土) 16:08:38 ID:0qsGU7wj0玉ねぎとほとんど手間は変わらない、というかほとんど放置なのに
１０倍以上の値段なのは暴利すぎだと思う
種球からだと半年かけて６倍ぐらいにしかならないのが難点
今日テレビで見た鹿児島だか熊本産のジャンボにんにくっていうのがウマそー！
たまねぎぐらいの大きさのやつを焚き火に放り込んでた。食べてみたい。
190 ぱくぱく名無しさん :2007/09/15(土) 16:37:15 ID:yjCo3dzG0たまねぎぐらいの大きさのやつを焚き火に放り込んでた。食べてみたい。
中国では餃子にニンニクを入れずに薬味として使うって前に聞いたので
市販の餃子を買ってきて、家にあるゆずポン酢にニンニクをガシガシおろしていれてみた。
うめぇぇぇえ！！
ニンニクの生のフレッシュな香りってまた火を通した時と全然違うよね。
ただ食べてから20時間近くたつのにまだ口がニンニク臭い…。
196 ぱくぱく名無しさん :2007/09/16(日) 20:43:37 ID:EZ40+Zco0市販の餃子を買ってきて、家にあるゆずポン酢にニンニクをガシガシおろしていれてみた。
うめぇぇぇえ！！
ニンニクの生のフレッシュな香りってまた火を通した時と全然違うよね。
ただ食べてから20時間近くたつのにまだ口がニンニク臭い…。
育ちすぎると根が生えてきたり芯が大きくなるけど
あんまり気にしないけど、芯はとったほうがいいの？まずいの？
198 ぱくぱく名無しさん :2007/09/17(月) 15:56:54 ID:NZl/8SZO0あんまり気にしないけど、芯はとったほうがいいの？まずいの？
>>196
先に焦げたりするし、ちょっと嫌な味出るよね。
特に細かくする場合（伊料理のベースに使うときとか）
って均一感がないと気になるからちゃんと取ってる。
197 ぱくぱく名無しさん :2007/09/16(日) 22:50:01 ID:wDoE9O0L0先に焦げたりするし、ちょっと嫌な味出るよね。
特に細かくする場合（伊料理のベースに使うときとか）
って均一感がないと気になるからちゃんと取ってる。
とらないと味違わない？
根が生えてきたことはないな
199 ぱくぱく名無しさん :2007/09/17(月) 16:14:42 ID:wP2CDXLL0根が生えてきたことはないな
芯は身体に悪いんじゃなかった？
縦割りにしてとってから横にスライスしてる。
203 ぱくぱく名無しさん :2007/09/19(水) 18:59:06 ID:/vBrF6MwO縦割りにしてとってから横にスライスしてる。
みじん切りにしてチャーハンに玉葱と一緒に入れてます。
おいしい(＾ω＾)
205 ぱくぱく名無しさん :2007/09/20(木) 00:04:50 ID:fOQkPhjR0おいしい(＾ω＾)
>>203
やるやる！旨いよねぇ
その上に混ぜ混ぜした納豆とか乗っけて食ったりもする
210 ぱくぱく名無しさん :2007/09/20(木) 11:43:34 ID:sjVlq/QB0やるやる！旨いよねぇ
その上に混ぜ混ぜした納豆とか乗っけて食ったりもする
>>203
タマネギ入れると甘くなって美味しいのよね
もちろん！にんにきはすりおろして火を止めてから入れる
香りと辛さがいい！
209 ぱくぱく名無しさん :2007/09/20(木) 03:03:39 ID:jkSl4KJD0タマネギ入れると甘くなって美味しいのよね
もちろん！にんにきはすりおろして火を止めてから入れる
香りと辛さがいい！
作り置き
ニンニクすりおろし 醤油 砂糖 酢 ラー油
豆腐にかけたり豆腐にかけたり・・・・
夜中に舐めてみたり
すっぱ甘いにんにく味
引かれる味
220 ぱくぱく名無しさん :2007/09/20(木) 23:20:56 ID:fxTeelFV0ニンニクすりおろし 醤油 砂糖 酢 ラー油
豆腐にかけたり豆腐にかけたり・・・・
夜中に舐めてみたり
すっぱ甘いにんにく味
引かれる味
東急ハンズでOXOのニンニク絞り見たんだが、とんでもない重厚感だった
っていうかすっげー重い。これだけ重ければ楽に潰せそうだと思った
http://item.rakuten.co.jp/woodspace/oxo0601/
224 ぱくぱく名無しさん :2007/09/21(金) 00:14:29 ID:ionDfUPH0っていうかすっげー重い。これだけ重ければ楽に潰せそうだと思った
http://item.rakuten.co.jp/woodspace/oxo0601/
>>220
デザインは良さそうだな。
カップの容量はどのくらいなんだか。
Amazonのレビュー読むかぎりイマイチな印象だ。
240 ぱくぱく名無しさん :2007/09/23(日) 11:38:54 ID:p3o/eOR10デザインは良さそうだな。
カップの容量はどのくらいなんだか。
Amazonのレビュー読むかぎりイマイチな印象だ。
にんにく刻んで瓶にオリーブオイルと入れておいたんだけど、
今日みたら、オリーブオイルが固まってて、
ドロッとしてるんだけど、腐ったってこと？
それともこんなものなの？
241 ぱくぱく名無しさん :2007/09/23(日) 14:46:56 ID:Ot889ByD0今日みたら、オリーブオイルが固まってて、
ドロッとしてるんだけど、腐ったってこと？
それともこんなものなの？
冷蔵庫に入れてるの？
242 ぱくぱく名無しさん :2007/09/23(日) 16:30:01 ID:p3o/eOR10冷蔵庫に入れてます。
冷蔵庫だから、油が固まったってだけか？
まあ、既に気にせず調理したんだけれども。
244 ぱくぱく名無しさん :2007/09/23(日) 18:56:25 ID:cN52Bml10冷蔵庫だから、油が固まったってだけか？
まあ、既に気にせず調理したんだけれども。
品質が落ちるから冷蔵保存は良くないぞ
見た目も葡萄状球菌みたいに気持ち悪くなる
258 ぱくぱく名無しさん :2007/09/26(水) 19:37:23 ID:kGXmn5Y70見た目も葡萄状球菌みたいに気持ち悪くなる
ＢＳでやってたにんにく臭を消す方法。
食後に生米を5粒くらいを、20分くらい（多分）噛む。
硬いものをかむことで唾液が出て洗い流す効果と消臭効果があるそう。
259 ぱくぱく名無しさん :2007/09/26(水) 20:05:46 ID:f7GUtOdK0食後に生米を5粒くらいを、20分くらい（多分）噛む。
硬いものをかむことで唾液が出て洗い流す効果と消臭効果があるそう。
梅干し食べて唾液出すんじゃだめなのかな
263 ぱくぱく名無しさん :2007/09/27(木) 16:49:31 ID:ZP4SDnQ60>>259
梅干なら考えるだけで唾液が出るｗ
260 ぱくぱく名無しさん :2007/09/26(水) 21:13:28 ID:r39RbVmY0梅干なら考えるだけで唾液が出るｗ
こないだトマトソースパスタ作ったとき、トマト煮つめ始めてからニンニク入れるの
忘れてるのに気づき、縦きりにしたヤツを後から入れたんだけど、食べたときシャキシャキの食感だった
この辺になにかヒントがあるかも。茹でるとか？
261 ぱくぱく名無しさん :2007/09/26(水) 22:15:58 ID:f7GUtOdK0忘れてるのに気づき、縦きりにしたヤツを後から入れたんだけど、食べたときシャキシャキの食感だった
この辺になにかヒントがあるかも。茹でるとか？
生でも食べるわけで・・・
262 ぱくぱく名無しさん :2007/09/27(木) 00:18:41 ID:CXW+6vPp0ラーメン屋で入れる生ニンニクはタマンネ(;´Д｀)
264 ぱくぱく名無しさん :2007/09/27(木) 22:36:04 ID:0Zlc8pu30スーパーにジャンボニンニク（熊本産だったかな？）売ってたよ。初めて見たからびっくりした。
一球が普通のにんにく半分に割ったくらいの大きさかな。それが４つ入ってた。
でも、ジャンボニンニクって実はニンニクじゃないって本当なのかな？
269 ぱくぱく名無しさん :2007/09/30(日) 17:07:50 ID:tVJb02mi0一球が普通のにんにく半分に割ったくらいの大きさかな。それが４つ入ってた。
でも、ジャンボニンニクって実はニンニクじゃないって本当なのかな？
田子町の「にんにくとべごまつり」に行ってみました
肉まんの中ににんにく一粒入っていると言う「にんにくまん」が
すげーにんにくで食べ応えありすぎでした。
276 ぱくぱく名無しさん :2007/10/03(水) 22:20:41 ID:+pDelRDo0肉まんの中ににんにく一粒入っていると言う「にんにくまん」が
すげーにんにくで食べ応えありすぎでした。
>>269
来年行きたいな
271 ぱくぱく名無しさん :2007/09/30(日) 23:55:10 ID:qbPG3ZIn0来年行きたいな
にんにくせんべいみたいなのを買ってきた。
まんまにんにくの１カケづつの形をしてるんだけど食感はあられ。ちょっとしょっぱめ。
しかし匂いがまんまにんにく。そのまま食べるのは気がひけるほど。
でも、崩してサラダにふりかけたり炒め物にいれたりとにんにく炒めのかわりに使えた。
273 カラス ◆vIsh6ucJcs :2007/10/01(月) 19:29:02 ID:j4bt7n6I0まんまにんにくの１カケづつの形をしてるんだけど食感はあられ。ちょっとしょっぱめ。
しかし匂いがまんまにんにく。そのまま食べるのは気がひけるほど。
でも、崩してサラダにふりかけたり炒め物にいれたりとにんにく炒めのかわりに使えた。
●ニンニクに塩胡椒しスライスチーズで包んでオリーブオイルでオーブン焼
き。仕上げにバターを溶かしパセリをかけてどうぞ。
277 ぱくぱく名無しさん :2007/10/05(金) 03:48:14 ID:/YSA+LhU0き。仕上げにバターを溶かしパセリをかけてどうぞ。
新宿伊勢丹で９日までやってるイタリア展でイタリア産のニンニクが売ってた
一粒一粒は小粒だけど一株の大きさは国産よりもでかい
店員さんの話だと生だとほとんど香りしないけど、炒めると国産より香りが強いとのこと
一株200円と国産より安かったので一個買って来た
週末ペペロンチーノでも作ってみるか
278 ぱくぱく名無しさん :2007/10/07(日) 00:32:14 ID:0Z61LsDp0一粒一粒は小粒だけど一株の大きさは国産よりもでかい
店員さんの話だと生だとほとんど香りしないけど、炒めると国産より香りが強いとのこと
一株200円と国産より安かったので一個買って来た
週末ペペロンチーノでも作ってみるか
>>277
イタリー産とな
うまかった？
そういや農家のばーちゃんが、手押し車で売りに来てくれるニクニクが旨＆安だったが
地震の後から来てない。辞めてしまったかな…
279 ぱくぱく名無しさん :2007/10/08(月) 01:04:40 ID:5ShAScNWOイタリー産とな
うまかった？
そういや農家のばーちゃんが、手押し車で売りに来てくれるニクニクが旨＆安だったが
地震の後から来てない。辞めてしまったかな…
>>277
イタリー輸入もののにんにくピューレが
原材料オリーブオイル、塩、にんにき
だけですんごいｳﾏｲ。
にんにくの香りがかなりまろやかで味もキツくないからイタリー産の食べてみたかったんだが…
いいなぁ(´･ω･`)
281 ぱくぱく名無しさん :2007/10/09(火) 11:05:11 ID:QyiBa5gG0イタリー輸入もののにんにくピューレが
原材料オリーブオイル、塩、にんにき
だけですんごいｳﾏｲ。
にんにくの香りがかなりまろやかで味もキツくないからイタリー産の食べてみたかったんだが…
いいなぁ(´･ω･`)
雪見みぞれ鍋のダイコンの代わりに、
にんにくのすりおろしを入れる鍋があるらしい。
282 ぱくぱく名無しさん :2007/10/09(火) 18:49:32 ID:N9Oie6D10にんにくのすりおろしを入れる鍋があるらしい。
>>281
胃が焼けそうだね。
胃が焼けそうだね。
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臭い無しにんにくってあるけどな。
腹減ってきたｗｗｗｗｗｗｗｗ
国産に一玉300円とかは出せないなぁ
そんなに出すなら肉買うよ
そんなに出すなら肉買うよ
以前ネット入りの中国産にんにくが安くて大量なので買ったけど
全く使わずにカビさせちゃったか腐らせちゃったかで捨てた
今にして思えば一種の護身完成だったのかも
・・・ある意味カビたりするのならマシな方なのかな
全く使わずにカビさせちゃったか腐らせちゃったかで捨てた
今にして思えば一種の護身完成だったのかも
・・・ある意味カビたりするのならマシな方なのかな
まあにんにくはいろいろ効果あるらしいからね。
肉とは別物と考えれば比べられないかも。
肉とは別物と考えれば比べられないかも。
おろしにんにくにウォッカかジンを混ぜておくと、
緑色に変化するとか。
でも、保存がきくようになるし、いろいろな料理にも使えるみたいよ。
昔なんかの番組でやってた。
緑色に変化するとか。
でも、保存がきくようになるし、いろいろな料理にも使えるみたいよ。
昔なんかの番組でやってた。
アーリオ・オーリオさえあれば生きていける
元気モリモリにんにくパワー
ニンニク食べ過ぎると体が臭くなるよ。
汗と一緒ににおいの成分が出てくるらしい。
しかも食べた本人は気が付かないから気をつけてね。
汗と一緒ににおいの成分が出てくるらしい。
しかも食べた本人は気が付かないから気をつけてね。
中国産のニンニクを買っても使いきれないってことが分ったんで、
国産を買うようにしてる。
ちなみに揚げニンニクのうまさは格別
国産を買うようにしてる。
ちなみに揚げニンニクのうまさは格別
リンク先、今年分もう売り切れだってorz
ニンニクの丸揚げ食べたら鼻血出たんだけど
青森産300円もするんだよなあ
もう育ててしまおうか
もう育ててしまおうか
にんにくを育てるなら、まさに今が植え付け時期だッ。
自分は中国産じゃない「ニンニクの芽」を食べたいので、初にんにく植えするよ！
自分は中国産じゃない「ニンニクの芽」を食べたいので、初にんにく植えするよ！
にんにくなんて実家にいきゃいくらでもあるからなぁ……。
買うものとしての認識がなかったわ。
買うものとしての認識がなかったわ。
>>121
のびるじゃなくて行者にんにきじゃね？
のびるじゃなくて行者にんにきじゃね？
にんにく ←って何かの顔に見えてきた
にんにくの素揚げ食いたくなってきた。でも翌日の体臭が問題なんだよな…。
にしこりの兄弟だな
梅にんにくっていうのを勧められて通販で買ったんだけど
マジうめえ
今まで知らなかったのが損な感じだぜ
マジうめえ
今まで知らなかったのが損な感じだぜ
にんにくスライスをオリーブオイルで炒めただけの物が大好物
ペペロンチーノにも焼肉にもこれをたっぷり使う
ただでさえ自臭症気味だから翌日のニオイ対策は大変…
頻繁に汗拭きシートと消臭スプレーとモンダミンとブレスケアをトイレに持ちこんでケア
それでもやめられないにんにく美味し過ぎ
ペペロンチーノにも焼肉にもこれをたっぷり使う
ただでさえ自臭症気味だから翌日のニオイ対策は大変…
頻繁に汗拭きシートと消臭スプレーとモンダミンとブレスケアをトイレに持ちこんでケア
それでもやめられないにんにく美味し過ぎ
国産のにんにくが高いのって、外食産業ではほぼ中国産使用で
個人宅ではニオイの問題とかで消費量が伸びないからかな。
個人宅ではニオイの問題とかで消費量が伸びないからかな。
ふと思い立ってスーパーににんにくの醤油漬けを買いに行ったら、
全部中国産なのな。
たしかにワンパック２００円とかじゃそれしかありえない。
よくみると大根漬物の８０％も中国産。
結局２品しかなかった国産大根の漬物を買って帰った。
全部中国産なのな。
たしかにワンパック２００円とかじゃそれしかありえない。
よくみると大根漬物の８０％も中国産。
結局２品しかなかった国産大根の漬物を買って帰った。
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aoikitsune 民主党のデウス・エクス・マキナ？ [A]小沢「おい、鳩山！、事業仕分けとか本気にしちゃった？ｗｗｗｗｗｗ」 http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51531612.html (9分前) 
mugen8764 Browsing: 小沢「おい、鳩山！、事業仕分けとか本気にしちゃった？ｗｗｗｗｗｗ」:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51531612.html (10分前) 
edworth ヤクザの恐喝タイム終了か。 RT 完全なパフォーマンス。。。 小沢「おい、鳩山！、事業仕分けとか本気にしちゃった？ｗｗｗｗｗｗ」:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ http://j.mp/4QqvEV (via @pontamojya) (10分前) 
hakubi やっぱりか RT @pontamojya: 完全なパフォーマンス。。。 小沢「おい、鳩山！、事業仕分けとか本気にしちゃった？ｗｗｗｗｗｗ」:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ http://j.mp/4QqvEV (12分前) 
saiha_kiryu RT @pontamojya: 完全なパフォーマンス。。。 小沢「おい、鳩山！、事業仕分けとか本気にしちゃった？ｗｗｗｗｗｗ」:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ http://j.mp/4QqvEV (12分前) 
a244s2 [s2] [ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51531369.html ] お尻を出して歩いてる女の子を見かけた :アルファルファモザイク (13分前) 
pontamojya 完全なパフォーマンス。。。 小沢「おい、鳩山！、事業仕分けとか本気にしちゃった？ｗｗｗｗｗｗ」:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ http://j.mp/4QqvEV (15分前) 
cutplaza Photo: 【いいとも】明日のテレホンショッキングゲストは田母神:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ http://tumblr.com/xoo4f666c (30分前) cutplaza [B!] 【いいとも】明日のテレホンショッキングゲストは田母神:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ http://bit.ly/6SZI8i 明日はタモさんが二人か (31分前) cutplaza [B!] コタツをセットして最後に天板を乗せようとしたら格子に嵌ってた:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ http://bit.ly/4A2WRF (32分前) 
tailtame 緑更新保留にしててよかったかな…ｗ 乗り換え考えるべきか。 ： avastが喋った！ 誤検出しまくりで大騒ぎらしいよ！ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51531718.html (約1時間前) 
tengennsui …"フリーソフトならatok最強他は糞" : GoogleのIME 「Google日本語入力」リリース 桁違いの語彙力を持つ。Web から自動的に辞書を生成:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ http://bit.ly/4PtqZ6 (約1時間前) 
YUKI_ZO まさに大騒ぎで色々死にます。私じゃないです。客が。[A]avastが喋った！ 誤検出しまくりで大騒ぎらしいよ！ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51531718.html (約1時間前) 
