炊き込みご飯の美味しさは神レベル:アルファルファモザイク

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炊き込みご飯の美味しさは神レベル

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編集元：ニュース速報板より「炊き込みご飯の美味しさは神レベル」

1 無党派さん(神奈川県) :2007/09/23(日) 20:00:24 ID:hYb17svX0 ?PLT(12666) ポイント特典

◇調理セットを開発、販売－－県立大環日本海機能水バイオ研と太陽産業

　富山県立大環日本海機能水バイオ研究会（会長、古米保・富山県立大客員教授）と太陽産業（富山市）は、海洋深層水とホタルイカを利用した「ほたるいか炊き込みご飯」の調理セットを共同開発し、販売を始めた。

　具材のホタルイカを処理する際に、海洋深層水を電気分解したアルカリイオン深層水を使うことで、炊きあげた時にホタルイカ本来の食感を得られるようにしたのが特徴。コメへの強い浸透力で、ふっくらと炊きあがるという。調理セットは、県と同社の親会社・富山化学工業が開発したアルカリイオン深層水飲料「深海遊夢」、また県産米の「てんたかく」が入っており、富山尽くしの商品になっている。

　てんたかく（２合、２～３人前）▽深海遊夢１本（５００ミリリットル）▽いしる干しホタルイカ１４匹▽いしるだし７０グラム――で１２６０円（消費税込み）。

　問い合わせは太陽産業営業部（０７６・４３３・５３７３）へ。【木村哲人】

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070922-00000224-mailo-l16

9 中学生(宮城県) :2007/09/23(日) 20:03:42 ID:DzdiQfmE0

何とか炊き込まずに済む方法は無いものか

16 車内清掃員(関西地方) :2007/09/23(日) 20:06:05 ID:Xua0LFrx0

>>9
濃いめに具を煮て炊きたてご飯と混ぜる

12 ぁゃιぃ医者(dion軍) :2007/09/23(日) 20:05:08 ID:+9kR2UsG0

炊き込みご飯の具にうどん入れるよな普通

13 酒蔵(関西地方) :2007/09/23(日) 20:05:18 ID:7CxA0xn10

弁当に炊き込みご飯持っていって、友達に少し食べさせたら滅茶苦茶評判よかった
間違いなく俺のかーちゃんの炊き込みご飯は神

14 オカマ(岡山県) :2007/09/23(日) 20:05:32 ID:R/g8kCgx0

給食の炊き込みご飯最強

15 ソムリエ(宮城県) :2007/09/23(日) 20:05:45 ID:oQHa1tGx0

ちょっと続くと白いメシが恋しくなるのな

19 インテリアコーディネーター(アラバマ州) :2007/09/23(日) 20:06:55 ID:9YH65ocJ0

給食の炊き込みご飯は好きだった。

20 ネット廃人(dion軍) :2007/09/23(日) 20:06:55 ID:hxse9crh0

牡蠣はいいものだ…

22 名人(樺太) :2007/09/23(日) 20:09:03 ID:Y2i5oFNOO

しいたけとたけのこのコラボレーション

23 歌手(東京都) :2007/09/23(日) 20:10:31 ID:z4Uoi1sZ0

足が早いのが難点

25 もんた(アラバマ州) :2007/09/23(日) 20:13:09 ID:IZ34V4N10

一人で調理して一人で食事も早10年
そこらの女には負けない自信がある

29 選挙運動員♀(コネチカット州) :2007/09/23(日) 20:16:56 ID:AbVfdIvCO

炊きたて松茸ご飯に冷たい焙じ茶をかけるって食べ方ある？
関西出身の友達が「こんなうまいものはない」って言うんだけど、
初耳なもので

31 理学療法士(福島県) :2007/09/23(日) 20:18:28 ID:pVeftUuF0

栗ご飯最強伝説

32 気象庁勤務(神奈川県) :2007/09/23(日) 20:20:38 ID:ATfFrAix0

昨日のカレーを食べようと思って炊飯器を開けたら炊き込みご飯だった時のショックは異常

35 代走(樺太) :2007/09/23(日) 20:21:39 ID:QUYun1g9O

>>32
あるあるｗｗｗｗｗｗ

37 レースクイーン(新潟県) :2007/09/23(日) 20:23:20 ID:QuKT1kyl0

炊き込みごはんは炊くまえに釜の中で具材と米を混ぜちゃダメ
ごはんが対流しなくなるからな

まめちしきな

39 人気者(千葉県) :2007/09/23(日) 20:28:28 ID:IjdE+FJQ0

昨日キノコと銀杏の炊き込みご飯作ったぜ。
でも貧乏だからマツタケは入れられなかったけどな。
十分秋の味覚満喫できた。

40 2ｃｈ中毒(石川県) :2007/09/23(日) 20:29:13 ID:5dnB4lBw0

山菜おこわ食べたとこだ

41 ブリーター(福岡県) :2007/09/23(日) 20:29:44 ID:Ie5eqgVc0

あさりときのこの相性は異常

42 電話交換手(アラバマ州) :2007/09/23(日) 20:29:56 ID:ZbTFel2c0

めんつゆ、しーちきん、ベジタブルミックスで作る炊き込みごはんのうまさは異常

44 オカマ(静岡県) :2007/09/23(日) 20:30:56 ID:f8qfupng0

この季節は、栗御飯しかないでしょ。
これに決定よ！
異議は認めないわ！！！！！！！！！！！

46 通訳(新潟県) :2007/09/23(日) 20:31:45 ID:fO2Nvn/J0

>>44
名前ﾜﾛﾀ

45 塗装工(アラバマ州) :2007/09/23(日) 20:31:23 ID:E3AGeocq0

おこげｗｗｗｗｗｗｗｗうめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

52 歌手(東京都) :2007/09/23(日) 20:38:40 ID:p5gH0J5x0

さっき鯛飯つくった。圧力鍋で炊くと美味しい。
難しいことなどなく、普通にといだご飯の上に、鯛の切り身を焼いたものを乗せ、
醤油、潮、酒、出汁の素で味付けし炊くだけ。水は二割多めにね。

98 客室乗務員(ネブラスカ州) :2007/09/23(日) 23:21:13 ID:wU37ufdYO

>>52
尾頭を入れてこその鯛飯。鯛のアラで作った鯛飯の旨さは異常。

56 理学療法士(関東地方) :2007/09/23(日) 20:40:52 ID:rF421lcV0

シーチキン炊き込みご飯ばっか食ってるわ

63 ギター(埼玉県) :2007/09/23(日) 20:44:51 ID:Z2nxhyGw0

きのこと油揚げは必ず入れるよな？
醤油じゃなくてめんつゆを入れるよな？
肉はどうする？ソーセージを輪切りにしていれたことがあるが
結構うまかったぜ（すげえ貧乏臭いけど）

65 食品会社勤務(関西地方) :2007/09/23(日) 20:47:07 ID:oLcFWX7W0

マツタケを一個だけ入れるのが漢

70 ブリーター(福岡県) :2007/09/23(日) 20:54:57 ID:Ie5eqgVc0

>>65
銀魂73訓「そんなに松茸って美味しいものなのか。一度よく考えてみよう」

68 DCアドバイザー(岩手県) :2007/09/23(日) 20:53:09 ID:hKGPeWYl0

スギヒラタケの炊き込みご飯美味いよ

69 看護士(東京都) :2007/09/23(日) 20:53:51 ID:H9NmLZC50 ?2BP(31)

これには同意

72 名人(樺太) :2007/09/23(日) 20:58:41 ID:pXnBS/kDO

俺んちの炊飯器だと炊き込みご飯モードで炊くと必ず生煮えになる。なんでだぜ？

74 ブリーター(福岡県) :2007/09/23(日) 21:17:51 ID:Ie5eqgVc0

>>72
だから土鍋がステンレス使えと何度(ry

84 中学生(神奈川県) :2007/09/23(日) 21:52:07 ID:VG4wX5A+0

炊き込みご飯とトン汁。これに冷奴でおｋ

85 国会議員(樺太) :2007/09/23(日) 21:55:53 ID:YWev4VoUO

醤油味の炊き込みご飯のおこげこそ神

86 通訳(埼玉県) :2007/09/23(日) 21:56:50 ID:lk4h/J0h0

しなびた油揚げがうまいんだよな

87 絢香(静岡県) :2007/09/23(日) 21:57:31 ID:nW6rt0dI0

グリーンピースご飯のむわっとした臭いこそ神

92 専業主夫(東京都) :2007/09/23(日) 22:02:43 ID:tJ+myMsy0

>>87
君とは美味い豆ご飯が食べられそうだ

88 ブリーター(福岡県) :2007/09/23(日) 22:00:09 ID:Ie5eqgVc0

おでんだろ、豚汁に肉じゃが、がめ煮などなど。
炊き込みご飯にあうものはたくさんあるぞ。

89 自宅警備員(北海道) :2007/09/23(日) 22:00:14 ID:PqVvF+520

北海道では炊き込みご飯にもコーン、ジャガイモ、サーモンにバターを入れて炊く。
これ豆知識な。

93 社会保険事務所勤務(北海道) :2007/09/23(日) 22:05:29 ID:ai3+sNxJ0

>>89
なんだその観光ラーメンみたいな炊き込み御飯はｗｗｗｗｗ

90 スパイ(樺太) :2007/09/23(日) 22:00:48 ID:0DYyNVYXO

炊き込みご飯の中に入っているやる気のなさそうなきくらげは俺中では神

96 選挙運動員♀(東京都) :2007/09/23(日) 23:03:46 ID:KrHByIgS0

タコ飯が一番好きだな。
炊き込んでもプリプリなままなのがいい。
イカもあるが風味的にタコのほうが好き
ホタテもいいな。

鶏は風味はいいんだけど、全部ダシが出てボソボソになるのがなぁ・・・
一度とり皮だけでやってみようか・・・

102 ギター(埼玉県) :2007/09/23(日) 23:31:05 ID:Z2nxhyGw0

>>96
鳥は炊き込みと後入れで肉を分けないとダメだよ

105 整体師(埼玉県) :2007/09/24(月) 00:35:52 ID:98mxCOCE0

夕飯は炊き込みご飯かと思っていたら
ひじきご飯だった時の絶望感は異常

116 パート(神奈川県) :2007/09/24(月) 00:53:59 ID:iSOp1A1S0

カニ缶があるんだが、これ使ってうまく炊き込みご飯（カニメシ）できない？？

120 専守防衛さん(北海道) :2007/09/24(月) 00:57:46 ID:4mxRuFvD0

>>116
カニメシと言えば長万部の駅弁ぐらいしか食ったことないけど
ちょっと高い蟹缶だったらカニの風味がよく出るからちょっと味薄めだ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!
千切りにしたタケノコも入れると食感が良くなるし蟹によく合うぞ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

122 パート(神奈川県) :2007/09/24(月) 00:59:00 ID:iSOp1A1S0

>>120
ウマソス、サンクス
普通にご飯炊くときそのままぶち込めばいいのかな
お醤油とか少したした方がいいかなー？

126 専守防衛さん(北海道) :2007/09/24(月) 01:05:39 ID:4mxRuFvD0

>>122
醤油　みりん　酒なんかを炊くときに一緒にぶち込め(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!
蟹の風味を生かすべくちょっと薄いかな程度でおｋだ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!
蟹が少ないなら前述のタケノコなんかの他に油揚げやあまり癖が強くない茸なんか入れると美味だ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!
蟹なら醤油は薄口醤油が合うぞ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

127 パート(神奈川県) :2007/09/24(月) 01:11:49 ID:iSOp1A1S0

>>126
なんというスパルタに見えて親切な教え方ｻﾝｸｽｺ

132 わけ(樺太) :2007/09/24(月) 01:23:26 ID:Fx/qcwlhO

オリーブオイル、味醂、魚醤、椎茸、タケノコ、八角、鷹の爪。ベースはこれ。
炊き上がったら豚角煮と短冊に刻んだ葱ぶちこんで中華チマキ風炊き込みご飯完成。

133 ネコ耳少女(栃木県) :2007/09/24(月) 01:27:45 ID:umZzKz3w0

>>132
胡麻油でも美味しそうやね

136 絢香(長屋) :2007/09/24(月) 01:35:40 ID:2At7+3Ji0

油揚げときのこで具は十分いける
だが鶏肉入れると脂が出てとてもうまい
ついでにこんにゃくとか入れると食感がいい
ニンジンなんかも入れちゃうと彩りが最高
最後に三つ葉なんか乗せると…

てな感じにキリがない

「うちの子」も「俺の嫁」も動くんです。

だっておwww

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コメントありがとう御座います。★最新のコメントへ（21）

1001 学名ナナシ :2007年09月24日 11:50 ID:SMal7I6q0

俺、グリンピースご飯苦手なんだ・・・

1002 学名ナナシ :2007年09月24日 11:57 ID:Hxy4g7PN0

五穀以外のもの炊き込んだらご飯まずくなるだろ常考…
やっぱ白米は白いままが最高ですよ

1003 :2007年09月24日 12:12 ID:4qeyxh2iO

鶏肉とゴボウの相性は抜群

1004 学名ナナシ :2007年09月24日 12:23 ID:f5NAmeHh0

俺もきくらげ好き

1005 学名ナナシ :2007年09月24日 12:23 ID:B4MLxNz40

むむぅ
炊き込みご飯食いたくなったじゃないかｗ

1006 学名ナナシ :2007年09月24日 12:25 ID:SdsTzkzM0

ひじきご飯最高。
炊き込みご飯なら筍だな。

1007 学名ナナシ :2007年09月24日 12:26 ID:dsChjnOq0

広島市民としては、牡蠣最強と言いたい。

1008 学名ナナシ :2007年09月24日 12:55 ID:4XgCgZRW0

近所の海でチヌ（25センチくらいが良い）を釣る
→生け締め→鱗とワタを取る→身に包丁でバッテンを入れる。
→昆布で包む→炊飯器の底に入れる→米を入れる→
水を普通に飯を炊く時の1.2倍ほど入れる→炊く
→炊き上がる→チヌを取り出して身を解して混ぜる
→茶碗に盛って喰う直前に醤油を一振り→ｳﾏｰ

1009 学名ナナシ :2007年09月24日 12:57 ID:Zy4K6UM40

4mxRuFvD0はレシピ板から出張ってきたな

1010 学名ナナシ :2007年09月24日 13:07 ID:JowkNZfE0

生姜炊き込みご飯うまいよ
生姜千切りにして醤油をほんの少しだけ入れる。
ご飯がすごく進むよ。

1011 か :2007年09月24日 13:24 ID:4s0B92SvO

テンポのいいスレ

1012 学名ナナシ :2007年09月24日 15:49 ID:QIKbmNsw0

ニュー速やＶＩＰに料理に明るい人が結構居るのが不思議でならない
みんなどこで勉強してんだろ

1013 :2007年09月24日 16:43 ID:XzDk3akAO

死んだ爺さんが渡船やってて、釣れたばかりの魚を船の上で炊き込み御飯にしてお客さんに振る舞ってた。ガキの頃その残りもらうのが楽しみだったなぁ…

1014 学名ﾅﾅｼ :2007年09月24日 17:13 ID:hL1f.vSHO

人生最後の飯は牡蠣の炊き込み御飯が良い

1015 学名ナナシ :2007年09月24日 17:24 ID:YVQRMKUF0

豚の角煮の炊き込みご飯。

豚の角煮小さく切って、煮込み汁と一緒に釜に入れてご飯炊く。ちょっと生姜聞かせたら臭みが消える。

半端じゃなくｳﾏー。

1016 学名ナナシ :2007年09月24日 18:16 ID:UFQDnp5h0

カレーの時も弁当の時もそうだったし、
ママンの料理の人気はすげーなｗ

1017 学名ナナシ :2007年09月24日 18:17 ID:dCI0Pte90

横川の釜飯が食いたくなった

1018 学名ナナシ :2007年09月24日 18:23 ID:pK1mRPfu0

”三日前は白かったの”のCMを思い出した。

だが炊き込みご飯はダメだ。美味くて美味くて喰いすぎる。

1019 学名ナナシ :2007年09月25日 04:29 ID:hJWZbtCM0

栗御飯の栗にクリムシ見つけた時のおぞましさはガチ。
おまいらも一度味わってみやがれ！

1020 学名ナナシ :2007年09月25日 17:09 ID:Rk2Von.w0

料理関係のスレ見るのは嫌いなんだ。
腹減ってきたよ･･･

1021 学名ナナシ :2007年09月25日 20:07 ID:nGEXRpYQ0

サツマイモご飯も栗飯に似ておいしいぞ。安上がりだし。
栗の皮むきが面倒な人には十分代わりになる。

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