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アルファルファモザイクは移転しました。

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  • 編集元:食べ物板より「安くて栄養のある野菜は?

    1 もぐもぐ名無しさん :2006/07/10(月) 07:44:02
    コストパフォーマンスの高い野菜教えてください

    3 もぐもぐ名無しさん :2006/07/10(月) 08:15:41
    やっぱキャベツ?

    4 もぐもぐ名無しさん :2006/07/10(月) 08:19:47
    白菜
    キャベツ
    もやし
    にんじん
    ピーマン

    5 もぐもぐ名無しさん :2006/07/10(月) 08:22:26
    ピーマンミニトマトブロッコリー、いずれも昨日スーパーで103円で買ってきたよ

  • 6 もぐもぐ名無しさん :2006/07/10(月) 08:45:02
    アボガド

    7 もぐもぐ名無しさん :2006/07/10(月) 10:14:11
    じゃがいも

    8 もぐもぐ名無しさん :2006/07/10(月) 10:52:55
    キャベツ
    白菜

    じゃがいも
    にんじん
    たまねぎ

    9 (゚ρ゚*)ジュルルル :2006/07/10(月) 12:44:32
    ほうれん草(o´Д`))ノ ダー!!!

    10 もぐもぐ名無しさん :2006/07/10(月) 13:56:35
    もやしは過小評価されてる

    12 もぐもぐ名無しさん :2006/07/10(月) 14:41:56
    もやし
    豆のパワーはすごいぞ

    13 もぐもぐ名無しさん :2006/07/10(月) 14:54:52
    もやし最強なのは認めるけど日持ちしないのがなぁ
    それ以外は非の打ち所が無いね
    じゃがいものビタミンも加熱に強いから単体性能では良い勝負

    14 もぐもぐ名無しさん :2006/07/11(火) 13:06:20
    キャベツってアク抜きしなくてもいいの?

    15 もぐもぐ名無しさん :2006/07/11(火) 13:57:57
    したいならすれば?

    16 もぐもぐ名無しさん :2006/07/11(火) 14:26:56
    ニンジン。次点でタマネギかなぁ。
    もやしはやはり買い置きができないというネックがあるね。

    17 もぐもぐ名無しさん :2006/07/11(火) 16:30:56
    モロヘイヤ

    18 もぐもぐ名無しさん :2006/07/11(火) 16:43:12
    最近キャベツが売れないらしい。
    レタスの方がやわらかくて、簡単にサラダにしやすい
    ということでレタス人気に負けてるらしい。

    19 もぐもぐ名無しさん :2006/07/11(火) 16:53:58
    レタスなんて食感と水分だけでロクに栄養無いだろうにな

    54 もぐもぐ名無しさん :2006/10/23(月) 18:18:51
    >>19
    レタスは栄養バランスはいいらしい。
    ただ、栄養の絶対量が少ないのでイマイチらしい。

    20 もぐもぐ名無しさん :2006/07/11(火) 17:27:07
    水分というか、繊維じゃないの?

    21 もぐもぐ名無しさん :2006/07/11(火) 17:39:45
    野菜様はデリケートで熱や油で流れる栄養素が多い。
    適度の油物と一緒に生で食べるかスープまで飲める鍋にするといい

    22 もぐもぐ名無しさん :2006/07/11(火) 21:54:53
    キャベツはアクが少ないから生食しやすくていいらしい

    23 もぐもぐ名無しさん :2006/07/11(火) 22:12:15
    保存性を考慮すれば

    たまねぎ>じゃがいも>>>>>その他

    24 もぐもぐ名無しさん :2006/07/13(木) 02:35:39
    ホウレン草高いよ・・・300円はきつい
    ミズナはどうだろう?
    栄養価は多少期待できそうだけど
    野菜生活はじめようと思ってるけど何中心で行こうかな

    26 もぐもぐ名無しさん :2006/07/13(木) 11:32:20
    >>24
    たけーなオイ
    何処住んでんの?
    うちは東京ど真ん中の住宅街だけど
    安い時で70〜80円とか有るよ?

    野菜生活に欠かせないと思うのはタマネギ・ジャガイモ・セロリ・人参・キャベツかな
    あとトマト缶
    もう2〜3年肉買ってないおいらが言うんだから間違いないw

    27 もぐもぐ名無しさん :2006/07/13(木) 12:07:34
    九州だよ
    最近はずっと298円・・・
    >タマネギ・ジャガイモ・セロリ・人参・キャベツ
    このへんは結構摂ってると思う
    トマト缶か、今度買ってみるよ

    28 もぐもぐ名無しさん :2006/07/13(木) 12:15:41
    トマト缶はイタリアンとかカレーに使う人が多いけど
    サンドイッチや、意外にも炒飯に良いと思うぜ

    30 もぐもぐ名無しさん :2006/07/13(木) 13:45:36
    もやし

    31 もぐもぐ名無しさん :2006/07/13(木) 13:59:23
    もやしって3日くらいしかもたないからなぁ

    32 もぐもぐ名無しさん :2006/07/13(木) 14:02:32
    モヤシって買ってすぐ洗わないといけないんだね
    こないだそのまま食って吐きそうになった・・・

    36 もぐもぐ名無しさん :2006/07/24(月) 17:00:12
    ピーマン、トマト。

    37 もぐもぐ名無しさん :2006/07/24(月) 18:58:41
    ピーマンは日持ちしないしトマトは高い・・・・
    両方好きなんだがな

    40 もぐもぐ名無しさん :2006/08/01(火) 16:57:34
    生でも良し!
    炒めても良し!
    煮ても良し!
    キャベツ最強!!!

    42 もぐもぐ名無しさん :2006/09/04(月) 01:51:15
    たまねぎ最強。

    日持ちするし栄養価もいい。
    調理もしやすいし、炒めても煮ても生でもおk

    素晴らしすぎて調理するとき涙がでるぜ。

    43 もぐもぐ名無しさん :2006/09/04(月) 01:58:04
    かいわれ最強伝説

    44 もぐもぐ名無しさん :2006/09/04(月) 02:04:25
    韮はー?ニラ。

    45 もぐもぐ名無しさん :2006/09/04(月) 02:48:31
    小松菜だと思う

    46 もぐもぐ名無しさん :2006/09/04(月) 07:16:10
    ミニトマトとルッコラ。
    50円で苗や種買って育てると、なーんも買わんでもいいくらいたくさん採れ続ける。
    手間も要らず。栄養や健康効果もあり。無農薬安全。

    47 もぐもぐ名無しさん :2006/09/05(火) 15:27:55
    モロヘイヤってどうよ

    49 もぐもぐ名無しさん :2006/09/23(土) 01:08:38
    長ねぎ

    50 もぐもぐ名無しさん :2006/09/23(土) 01:14:55
    ニンニク

    51 もぐもぐ名無しさん :2006/09/23(土) 01:18:14
    かぼちゃ

    生での日持ちについてはなんともいえんが
    ゆでて冷凍すりゃオk
    カロチンたっぷりでしかも満腹感たしか。

    52 もぐもぐ名無しさん :2006/09/27(水) 22:05:40
    ほうれんそう

    53 もぐもぐ名無しさん :2006/09/28(木) 00:12:53
    ほうれん草高くね?
    198円もしたよ。

    64 もぐもぐ名無しさん :2007/02/01(木) 21:40:25
    普通にブロッコリーだろう。

    65 もぐもぐ名無しさん :2007/02/01(木) 21:42:19
    小松菜でおながいします

    67 もぐもぐ名無しさん :2007/02/02(金) 15:49:45
    野菜というか加工食品だけど納豆

    68 もぐもぐ名無しさん :2007/02/03(土) 00:24:11
    キャベツはどうやって食べるのが好み?
    オレはマヨに少し醤油とかなんだけど
    マヨかけ過ぎると身体に悪いし・・

    72 もぐもぐ名無しさん :2007/02/05(月) 15:11:59
    >>68
    千切りなら酢醤油が最強。酢3醤油1くらいの割合で。

    69 もぐもぐ名無しさん :2007/02/03(土) 01:37:04
    3本100円で買える人参じゃないか?

    カロチン摂取量で中型の人参を1日に半分食べれば十分らしい。

    まあ他にも淡色野菜(玉ねぎ、キャベツ、白菜など)を倍の量
    摂取しなくちゃならんけどね。

    あと旬に1束30円くらいになるニラ。1個100円で買えるカボチャも
    栄養価は高い。

    ホウレン草も3袋100円の時とかあるけど、シュウ酸がな・・・茹でて
    水にさらすという手間も大変だ一時期毎日食べてたことがあったが
    体調が悪くなって依頼、極力食べないようにしている。
    ビタミンAはトップクラスみたいだけどね・・・

    73 もぐもぐ名無しさん :2007/02/22(木) 18:37:07
    >>69
    人参半分と淡色野菜100gくらいで栄養足りんの?
    それじゃビタミンCが少なくない?

    77 もぐもぐ名無しさん :2007/03/22(木) 16:58:06
    ケールだろ

    79 もぐもぐ名無しさん :2007/03/23(金) 07:45:08
    大根葉はどうだすか?へたすりゃただでもらえますが。

    80 もぐもぐ名無しさん :2007/03/23(金) 07:56:09
    大根菜と称して、根が太る前の間引いた大根の葉を
    最近は良い値段つけて売っとります…。

    84 もぐもぐ名無しさん :2007/03/28(水) 00:31:42
    天候等に全く左右されない優れもの「もやし」「カイワレ」これしかない。
    他は台風、大雨、日照不足等で必ず影響受ける。
    キャベツなんていってるDQNは1個800円とかなった時知ってるんか?

    85 もぐもぐ名無しさん :2007/03/28(水) 00:36:51
    カロリー基準ならジャガイモだろ。
    他は、ダイコン・キャベツ・白菜・もやし・タマネギ

    93 もぐもぐ名無しさん :2007/05/13(日) 22:06:18
    キュウリはカリウム豊富

    101 もぐもぐ名無しさん :2007/05/18(金) 18:49:43
    大根 人参 ジャガイモ サツマイモ かぼちゃ 玉ねぎ 山芋 キャベツ 林檎 バナナ

    109 もぐもぐ名無しさん :2007/06/07(木) 07:14:08
    白菜(でかくて やすい 保存まあまあ類)
    キャベツ

    もやし(やすい 保存困難類)

    芋類(やややすい   保存良好類)
    たまねぎ
    にんじん

    117 もぐもぐ名無しさん :2007/08/16(木) 16:51:34
    やくそう
    確か8ゴールドくらい






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    1001  学名ナナシ  :2007年09月18日 15:13  ID:XKQla5aM0
    春キャベツを生醤油マヨネーズで
    1002  学名ナナシ  :2007年09月18日 15:16  ID:5v92yylv0
    もやしなんて冷凍保存すりゃいいじゃん

    いや、素人判断はよくないな
    1003  学名ナナシ  :2007年09月18日 15:20  ID:iDaFYnLq0
    レタス美味いよな

    それよりも、俺ずっとこのブログに日参してた筈なのに、ブログの名前をアルファモザイクだと思っていたんだぜ
    1004  学名ナナシ  :2007年09月18日 15:23  ID:mz9GCCEU0
    俺もモヤシは小分けにして冷凍保存
    大根も人参もタマネギも長ネギも全部刻んで冷凍してる

    困るのはむしろ冷凍の利かないキャベツやレタスだな
    1005  学名ナナシ  :2007年09月18日 15:24  ID:btfA8AiI0
    最後w
    1006  学名ナナシ  :2007年09月18日 15:25  ID:mz9GCCEU0
    そういやアルファルファ=牧草でいいの?
    他に意味があるのかな?
    1007  学名ナナシ  :2007年09月18日 15:53  ID:iDaFYnLq0
    アルファルファ【alfalfa】

    マメ科の多年草。高さ30〜90センチ。葉は3枚の小葉からなる複葉で、縁にぎざぎざがある。夏、淡紫色の蝶形の花が多数咲く。最古の飼料作物の一つ。もやしはサラダなどにして食べる。ルーサン。むらさきうまごやし。

    だそうです。
    1008  学名ナナシ  :2007年09月18日 16:00  ID:6Fx5fhxQ0
    親の料理の仕方が悪いのか、茹でたもやしだけサラダとか豆類ごろごろスープとか
    一度始まると5日は続くから困る
    1009  学名ナナシ  :2007年09月18日 16:38  ID:nZ3kA5zs0
    いくら栄養があると言っても、食べすぎはよくないのでほどほどに。
    1010  学名ナナシ  :2007年09月18日 17:00  ID:RoQu5bnN0
    キャベツは浅漬けにすると生なのに量がぐっと減るし柔らかくなるしオススメ
    ちょっと薄めの味で作るとたくさん食べられるし、
    熱を加えてないから栄養もあんまり落ちないはず(違ってたらごめん)
    ニンジンとかキュウリとかカブを混ぜてもいいし、
    切って混ぜて冷蔵庫に入れるだけで1、2時間でできる手軽さも嬉しい
    最近はキュウリの浅漬けがおやつ代わりになってる
    1011  学名ナナシ  :2007年09月18日 17:01  ID:yrXy6WoC0
    >>1008
    五日は流石に手抜きだなあ。もっとマメに料理して欲しいね
    1012  学名ナナシ  :2007年09月18日 17:05  ID:jGIChVxy0
    やくそうワロタwwwwwwww
    1013  774  :2007年09月18日 17:20  ID:34gNVgMuO
    なんつーオチだ
    1014  |-゚ノリ  :2007年09月18日 17:21  ID:8k4yHyri0
    モヤシは安くて栄養があるとは思うのだが
    保存性と○○県産とかでも豆が中国のだったりすることが多いのがネックかな
    1015  学名ナナシ  :2007年09月18日 17:26  ID:6L9AbF4c0
    モロヘイヤ栄養価すごい。
    ガキの頃から食べてるが、栄養価が高いのは最近知った。
    高校の頃の家庭の教科書で、葉っぱだけを食用にするとかかいてあったけど、
    馬鹿言っちゃいかん。茎も食べれます。刻んで粘るまでたたいて、醤油ぶっかけて飯にかければ、まるでとろろ飯のように食える。
    1016  学名ナナシ  :2007年09月18日 17:37  ID:PJoXjyVm0
    もやしは100円あたりの栄養価が最強なんだっけ
    1017  学名ナナシ  :2007年09月18日 18:06  ID:D6In7x8c0
    >>1016
    50円分くらいで腹いっぱいになってしまうけどな
    1018  学名ナナシ  :2007年09月18日 18:11  ID:K25c9R9o0
    もやしが怖いのは日持ちしないからじゃない。
    「日持ちするもやしがけっこう店頭にならんでる」ということ
    1019  学名ナナシ  :2007年09月18日 19:12  ID:N5shc.P70
    ほうれんそうが高いなら
    「ツルムラサキ」買え!!

    味は「ほうれん草」に近くて
    歯ごたえと栄養は「ほうれん草」を上回る!
    今の時期なら安く買えるはず。

    炒め物・スープ・おひたしにgood!
    1020  学名ナナシ  :2007年09月18日 19:23  ID:DJDXykhU0
    (・韮・)
    1021  学名ナナシ  :2007年09月18日 19:55  ID:hgMXCuIU0
    もやしは中国産ばっかりだろ。
    といっても、安いし上手いのがもやしのいいところだよなぁ。
    1022  学名ナナシ  :2007年09月18日 20:05  ID:9TDI6olT0
    ここ最近
    チキンラーメンとかしかくってないんだけど
    ていうか野菜買う金がないんだけど






    シヌ?俺?
    1023  学名ナナシ  :2007年09月18日 20:07  ID:9TDI6olT0
    ここ最近
    チキンラーメンとかしかくってないんだけど
    ていうか野菜買う金がないんだけど






    シヌ?俺?
    1024  学名ナナシ  :2007年09月18日 20:14  ID:LKaGEoq00
    玉ねぎと小松菜
    異論は認める
    1025     :2007年09月18日 20:32  ID:oeM9K4PxO
    もやし、モロヘイヤ、加工品なら大豆最強!
    1026  学名ナナシ  :2007年09月18日 20:38  ID:EbQx5qu60
    チキンラーメンを毎日食えるなんて贅沢者め。

    貧乏人は炭水化物を小麦粉でとれ。
    1027  学名ナナシ  :2007年09月18日 21:25  ID:HclyaezG0
    モヤシって冷凍保存したら使いにくくない?
    1028  学名ナナシ  :2007年09月18日 22:05  ID:DkUXPJn00
    パスタやうどんは簡単に粉から作れるぞ
    チキンラーメン買う金があるなら小麦粉買え
    んで、浮いた金で野菜買え
    1029  学名ナナシ  :2007年09月19日 00:24  ID:YGsW0kw50
    レンジでチンしたもやしにごまドレッシングかければ
    立派な食事
    1030  学名ナナシ  :2007年09月19日 01:10  ID:NeCJxJjS0
    アルファルファは地力回復させるし牧草としても超優秀
    1031  学名ナナシ  :2007年09月19日 01:18  ID:9NJzCBZQ0
    肉と一緒に食べるアボガド最強説。
    B級グルメには欠かせない食材にして、栄養豊富。
    もはや果物ではない果物。
    むしろ果物の中に一匹の獣が混じってる。
    1032  学名ナナシ  :2007年09月19日 05:04  ID:o4w7uQqT0
    俺の冷蔵庫にはいつもエノキ、しめじ、キャベツ、人参がある。
    冷蔵庫外には玉ねぎ。
    そう言えばきのこ類誰も書いてないね。
    1033  学名ナナシ  :2007年09月19日 07:31  ID:Pe5Gx3fJ0
    人参は単品だと上手い料理法が思いつかない。
    何か人参を美味く食べられるレシピは無いものか?
    1034  :2007年09月19日 10:04  ID:k0agDzQ9O
    アボカドは神の実
    1035  学名ナナシ  :2007年09月19日 14:03  ID:vR1O.0d50
    モロヘイヤは既出だが、おすすめは 豆苗(トウミョウ)
    他の野菜が高い場合でも比較的安定的な価格だ
    1036  学名ナナシ  :2007年09月19日 17:36  ID:Sbqlu0BA0
    アボカドは他の食材とあわせると激ウマなんだが、
    種がでかすぎて身が少ないんだよ!あのガッカリ感は異常。
    食べごろが見分けづらいんだよ!
    宮崎あたりで品種改良してくれ
    1037  神楽  :2007年09月19日 20:51  ID:niIbQEO.0
    そうそう
    1038  学名ナナシ  :2007年09月19日 23:22  ID:xEWK.ZcH0
    もやしは味付けもやしだったら持つんだけど
    あれは生じゃないからだめだよなぁ('A`)
    1039  学名ナナシ  :2007年09月21日 11:17  ID:OYiKOOey0
    値段的にも栄養的にも米が最強だろ。
    米さえ食ってれば生きていける。
    1040  学名ナナシ  :2007年09月21日 11:33  ID:1w8.U31h0
    野菜全般と…
    1041  学名ナナシ  :2007年09月21日 19:08  ID:As5eYgaS0
    日持ちのいいスレだな
    1042  学名ナナシ  :2007年09月21日 23:56  ID:wMP42iYa0
    もやし工場でバイトしてるやついたら、たのめばタダで5kくらいもらえると思うぞwオレはバイトやって現状しってるからもらいたくないが
    1043  学名ナナシ  :2007年09月23日 10:54  ID:diVAux3b0
    キャベツキャベツ言ってるけど今馬鹿高いぞ値段
    1044  学名ナナシ  :2007年09月23日 19:58  ID:SaEBB96M0
    もやしってほとんど栄養ないらしい
    もちろん豆くっついてるのは豆に栄養あるだろうけど
    1045  学名ナナシ  :2007年09月24日 04:26  ID:60XJBeQF0
    >1033
    にんじんグラッセとかどうだ
    1046  学名ナナシ  :2007年09月25日 13:31  ID:kJGckY2l0
    どの野菜という以前に中国産では・・・


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