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  • 編集元:科学ニュース+板より「【宇宙】日本食の宇宙食

    1 ◆KzI.AmWAVE @Hφ=Eφ ★ :2007/06/27(水) 19:58:04 ID:??? ?2BP(135)
    日本食の宇宙食 初めて認定

    さばのみそ煮やラーメン、おにぎりなど、日本食の宇宙食が初めて正式に認定され、
    27日に披露されました。認定された日本食の宇宙食は、国際宇宙ステーションに
    滞在するほかの国の宇宙飛行士も選ぶことができるということです。

    日本食の宇宙食は、日本人が宇宙に行くときに特別に持って行くことはありましたが、
    これまで正式な宇宙食としては認められていませんでした。今回の認定は、来年後半
    にも国際宇宙ステーションに長期滞在する予定の若田光一さんなどから日本のおいしい
    食事が食べたいという要望が出され、実現しました。

    認定されたのは、おにぎりやラーメン、カレーなど29種類。
    フリーズドライやレトルトタイプのものが多く、においが強いとして難しかった魚を使った
    料理や、ようかんなどのお菓子もあります。いずれも常温で長期間保存でき、宇宙船の
    機器に問題が出ないよう水分や粉末が飛び散らないようにくふうされ、さばのみそ煮
    などの煮魚では通常の食品より煮汁の粘りけを強くしてあります。

    宇宙航空研究開発機構によりますと、今回認定された日本食の宇宙食は、日本人だけ
    でなく、国際宇宙ステーションに滞在するほかの国の宇宙飛行士も選ぶことができる
    ということで、正式なメニューに加わるのは若田さんの長期滞在からになるということです。

    NHKニュース
    http://www3.nhk.or.jp/news/2007/06/27/k20070627000204.html
    http://www3.nhk.or.jp/news/2007/06/27/d20070627000204.html


    宇宙航空研究開発機構プレスリリース
    「宇宙日本食」の認証について
    http://www.jaxa.jp/press/2007/06/20070627_spacefood_j.html

  • 2 名無しのひみつ :2007/06/27(水) 19:59:31 ID:3ITx7Z/2
    いなり寿司が食べたい

    3 名無しのひみつ :2007/06/27(水) 20:00:22 ID:Yk4yDhJF
    やっぱ朝は納豆だな

    6 名無しのひみつ :2007/06/27(水) 20:05:07 ID:6ayu1lZD
    チェリーパイ!

    7 名無しのひみつ :2007/06/27(水) 20:06:21 ID:6ayu1lZD
    >>6 欧米か!

    9 ????? ◆HrCnQC6VH. :2007/06/27(水) 20:18:35 ID:Ha0ErKlM
    まるごとバナナももってけよ

    11 名無しのひみつ :2007/06/27(水) 20:25:56 ID:WCrBhGvw
    そばかうどんが食いたい

    14 名無しのひみつ :2007/06/27(水) 20:33:42 ID:QMTWvz1Z
    日清カップヌードルは結構前からの宇宙食じゃないの?

    76 名無しのひみつ :2007/06/30(土) 04:38:48 ID:F5DqOKSl
    >>14
    FREEDOMの見すぎ!

    79 名無しのひみつ :2007/06/30(土) 22:34:03 ID:8F0rsXUX
    >>76
    FREEDOMが放映開始される前から宇宙食になってたぞ

    15 名無しのひみつ :2007/06/27(水) 23:23:37 ID:ncFpwtIt
    コッペパンとかチョコロネも入れて欲しかった

    17 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 00:18:03 ID:XBDD3mQl
    とりあえず、宇宙で食えるメニューが増えると言うのは、
    宇宙飛行士のメンタル面においても、栄養面においても、歓迎できることだよな。

    いっぺん食べてみたいが、こういうのって、やっぱり一般には売ってないのかな。
    通販とかで買えたりするといいんだけど。

    41 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 12:36:44 ID:HCl7D5XC
    >>17
    通販でも買えるし、科学技術館みたいなとこでもよく売ってる。
    ただ、普通に食えば100円程度のものが500円以上するぞ?
    手軽に宇宙食を体験したかったらカップラーメンあけてエビ食っとけばいい。あんな感じ。

    74 名無しのひみつ :2007/06/30(土) 02:32:05 ID:vTXdLaf0
    >>17,67
    http://www.sorae.jp/030699/1915.html
    また、JAXAは「宇宙日本食ロゴマーク」を作成し、各食品メーカーは
    そのロゴを使用して、「宇宙日本食」を一般販売することもできる。ただ、
    宇宙空間では味覚が全体的に低下し、宇宙食の味付けは基本的に
    濃いめとなっており、製作コストも高いため、一般販売するには
    まだまだ工夫が必要だ。

    粘りけの強いハウスのレトルトカレーが食べてみたい。

    18 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 00:33:24 ID:9jCA6PGn
    フリーズドライのならそこらで見かけるけども。

    20 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 02:27:38 ID:ptvcrpNn
    アメの食事って基本的に乾燥してるからなぁ。
    パスタとかラザニアもポピュラーだけど、
    おにぎりと味噌汁があると違うよ、やっぱ。

    21 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 02:51:54 ID:kznyLaCB
    ラ、ラーメンやカレーは日本食なのか?
    というか、ラーメンって宇宙食として大丈夫なのか?

    22 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 03:20:49 ID:/0B1BtzM
    >>21
    あんかけラーメンらしい
    麺はもちろんコンニャク製

    23 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 03:29:30 ID:kznyLaCB
    >>22
    ラーメンじゃ無い気がする・・・

    28 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 06:46:36 ID:6AlsKUvQ
    やっぱり、握りずしだろ。
    宇宙で、寿司が食えたら最高だ!

    29 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 06:52:37 ID:/gDbaD6w
    焼肉

    31 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 07:12:37 ID:1cu8dUIo
    魚は臭いで駄目だったのか。
    欧米は食に関して駄目だな。

    35 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 10:37:16 ID:c6AWRDbn
    >>31
    魚嫌いな人にとっては、やはり匂いが問題らしい。
    パロディ歌手のアル・ヤンコビックだったか、来日したときにPR用の撮影をしたときに
    チクワを咥えるのも苦痛だったそうだから。
    加工品ですらその有様なので、本物だと……。

    欧米でも沿岸部(地中海とか北海とか)の人は魚介類良く食べるんだけどね。
    内陸の人はそうもいかないし、あとベジタリアンの人もいるから。

    32 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 09:20:23 ID:VEbHrfpF
    宇宙でのどに骨がささったらどうなるかの実験?

    60 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 23:42:08 ID:Kg4Rn75R
    >>32
    海苔巻いたちっちゃいおにぎりを飲み込めば取れるよ。
    で、海苔がのどに貼りつくのはデフォなw

    33 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 09:53:26 ID:BEQuGpyn
    日本人のソウルフードはカレーとラーメンだからな

    34 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 10:18:00 ID:808NU13d
    牛丼は国民食じゃなかったのかw

    36 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 11:12:25 ID:kKuzYsOj
    いっそ くさや の缶詰を

    37 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 11:13:49 ID:1btGssHO
    カレーってどうやって食べるんだろう?無重力の中で……

    57 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 23:23:54 ID:46VPAWhC
    >>37
    ルーにとろみをつけて拡散を防ぎ、レンジであっためたごはんと交互に喰うんじゃね?

    38 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 11:15:39 ID:OKA3QvRF
    アルキメンデスの時代が来たな!

    つか、もっかい食べてみたいから復刻しれ

    39 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 11:34:10 ID:9Swpq140
    せんべいとか粉末が飛び散って
    機械の中に入るからダメなんだろうな。

    44 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 13:16:03 ID:OYMvsc8l
    >>39
    銚子電鉄ぬれ煎餅宇宙へ

    58 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 23:32:39 ID:ql68mBtb
    >>39
    ポッキー大人気だってよ宇宙で
    ぐっさんが言ってた

    84 名無しのひみつ :2007/07/08(日) 11:14:21 ID:qJltYKb9
    >>39
    せんべいは若田さんが持って行ったことがある。
    やはり粉が飛び散るのが問題で、いろいろと食べ方を試行錯誤したとか。

    87 名無しのひみつ :2007/07/09(月) 12:53:08 ID:bhlWbHEd
    >>84
    ぬれせんべいにすればよい


    102 名無しのひみつ :2007/07/12(木) 17:09:50 ID:MF7h6xe5
    >>87
    半田名物の生せんべいとか。

    40 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 11:35:35 ID:nnkgK0mu
    普通のカレーやらラーメンやらを想像してると裏切られるぞ

    ミキサーで形状なくしてのり状態にしたものにさらに片栗粉かゼラチンを加えたような
    ネチャネチャした別の何かを想像したほうが近い

    46 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 15:56:12 ID:/0B1BtzM
    や、焼肉は? カルビ焼は開発しないの?!

    47 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 16:01:48 ID:1btGssHO
    >>46
    肉を焼いただけの料理ならすでにあるだろうし、目の前で焼いて食べるのは安全上の理由から難しいんじゃないの?

    50 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 19:37:36 ID:GoKhjAB7
    ふぅ〜ふぅ〜
    ズルッ、ズルズル〜
    ごくっごくっごくっ、くはぁー
    ふぅ〜ズルズル〜
    んぐっ、うまい!

    ってのを船内でできませんか?

    51 名無しのひみつ :2007/06/28(木) 19:44:24 ID:/0B1BtzM
    >>50
    座布団と扇子さえあれば


    72 名無しのひみつ :2007/06/30(土) 01:52:09 ID:PZ+erhrF
    >>51
    マンダラ(手拭い)忘れてるよ













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    1001  学名ナナシ  :2007年07月19日 23:17  ID:5jdDq3.X0
    1か?
    1002  学名ナナシ  :2007年07月19日 23:18  ID:VlY6Trck0
    ごはんがあるのか、うん!
    そうかそうか、そうなれば話は違う、
    ここに並んだ大量の宇宙食がすべておかずとして立ち上がってくる
    1003  学名ナナシ  :2007年07月19日 23:19  ID:Fh1OxbfC0
    >>1002
    おまwwww吹いたじゃねーかww
    1004  学名ナナシ  :2007年07月19日 23:20  ID:t91xiVR30
    キムチとかくさや、シュールストレミングは絶対不可能だろうなぁw
    阿鼻叫喚w
    1005  学名ナナシ  :2007年07月19日 23:30  ID:.VwTLBYz0
    フリーズドライのイチゴはめちゃくちゃすっぱい。
    何でだろう?
    1006  学名ナナシ  :2007年07月19日 23:41  ID:pMMZwOrG0
    >>1004
    キムチは実際にNGが出てるw


    フランスがまた言い掛かり「宇宙船でキムチ食べるな!」朝鮮日報
    ttp://www.chosunonline.com/article/20061018000074
    1007  学名ナナシ  :2007年07月19日 23:46  ID:SA65lKGl0
    一方韓国はキムチを持ち込もうとして拒否された
    1008  学名ナナシ  :2007年07月20日 00:07  ID:.Qz2PMKC0
    宇宙でウィダーインゼリーとかクーリッシュ型の入れ物って機能しないのかな?
    OKならカレーでもなんでもそのまま入れてけばよさそうだけど。
    1009  学名ナナシ  :2007年07月20日 00:14  ID:n.WWZi.T0
    宇宙では匂い分子がかたまって浮遊するから(無重力だから拡散しない)
    例えば屁を誰かがこくと屁の塊にぶつかった人はケツの真正面で食らうのとおなじわけだ。
    においに敏感にならなきゃいけないのは多分そういうことだと思う。
    うっかり間違ってキムチ臭の塊に顔つっこんだら作業に支障が出るだろ。
    1010  学名ナナシ  :2007年07月20日 00:33  ID:XkbRPAtf0
    >1009

    空調無いってどういう事だよw
    1011  学名ナナシ  :2007年07月20日 00:36  ID:HZeyS2.g0
    米1009
    それ、1行目が既に違うくね?
    1012  学名ナナシ  :2007年07月20日 00:39  ID:a0kdDJU20
    >>6>>7

    可哀相な子、誰も言ってくれなかったんだね;;
    1013  学名ナナシ  :2007年07月20日 00:45  ID:n.WWZi.T0
    >1010 1011
    ん、俺もあいまい知識だから違ってたらごめん。
    表面張力もないだろうに拡散しないってどうしてだろうとは思ってた。
    1014   :2007年07月20日 01:03  ID:.FCbTqgLO
    ようかん争奪戦が始まる予感
    1015  学名ナナシ  :2007年07月20日 01:23  ID:dEuUTsT30
    羊羹はよう噛んで食べるんやと外人に教えないとな
    1016  学名ナナシ  :2007年07月20日 01:36  ID:3.FlxDrA0
    各国軍の戦闘糧食交換で自衛隊の携行食糧は引っ張りだこだというし
    同じことが宇宙空間でも起きるんじゃないかね
    1017  学名ナナシ  :2007年07月20日 01:58  ID:WtWgDDV30
    それは品質がいいからだろ?
    宇宙食作ってる国なんてどこも技術あるわけで、違いは食材なんだからそれはないと思う。
    欧米の人って魚だめなひと多いしね。
    1018  学名ナナシ  :2007年07月20日 03:42  ID:3uxiBdGs0
    宇宙食の技術なんて、まだまだこれからさ
    1019  学名ナナシ  :2007年07月20日 04:49  ID:BtXQq3ql0
    宇宙にいってまで日本食食べたくないような・・・
    ttp://pitattomachi.blog113.fc2.com/
    1020  さー  :2007年07月20日 06:10  ID:Cn1jvI1dO
    カレーって日本食?
    1021  学名ナナシ  :2007年07月20日 06:58  ID:zggB05TW0
    アル・ヤンコビックはロックスターだっつうの
    1022  学名ナナシ  :2007年07月20日 07:59  ID:pJCvR38y0
    いまさらラーメンとカレーが日本食じゃないとか
    1023  学名ナナシ  :2007年07月20日 09:13  ID:3IMaW0320
    >6->7の自演に吹いた
    1024  学名ナナシ  :2007年07月20日 10:25  ID:Bhl3lTEa0
    ※1019
    一方、宇宙飛行士は宇宙で日本食を食べたがっていたw
    1025  学名ナナシ  :2007年07月20日 12:36  ID:3cTu1V8f0
    海外旅行行ったら日本食食べられないで禁断症状出かかった・・・('A`)
    宇宙でもやっぱり自分の国の食い物食いたいだろ。納豆とかキムチはあうあうだが。
    1026  学名ナナシ  :2007年07月20日 14:58  ID:t3KzSLce0
    自演だったのかww
    1027  学名ナナシ  :2007年07月20日 18:13  ID:ojQeZpPw0
    1週間海外旅行行ったとき、そこの料理もおいしかったし気候も問題なかったんだけど帰ってきて最初に直行したのがラーメン屋だったなあ
    1028  学名ナナシ  :2007年07月20日 23:15  ID:TT7usiTW0
    >>1027
    俺はお茶漬けだった
    さっぱりしたモンが食いたくなるんだぜ・・・・。

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