1 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/11(水) 03:11 ID:+HGWw+86
うまそうなヤツを頼む。
3 1 :04/08/11(水) 03:29 ID:+HGWw+86とりあえず俺から行こう
親子丼
用意するもの
・しゃけ(昨晩の残り物で結構) ・いくら(筋子でもいいけどできればいくら)
・ごはん(お好きな量だけ) ・のり(味付けよりもおにぎり用のヤツが俺は好きだ)
・鮭に感謝する気持ち
1.しゃけを細かくほぐす
2.ご飯を丼に盛る。そしてその上にのりを敷く。
3.1でほぐしたしゃけといくらをのせる
完成。
すごくｳﾏｰです。
お手軽で材料費もリーズナブルです。
//鳥の親子じゃあなくしゃけの親子なので親子丼です。
4 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/11(水) 03:31 ID:FSQd6zn/親子丼
用意するもの
・しゃけ(昨晩の残り物で結構) ・いくら(筋子でもいいけどできればいくら)
・ごはん(お好きな量だけ) ・のり(味付けよりもおにぎり用のヤツが俺は好きだ)
・鮭に感謝する気持ち
1.しゃけを細かくほぐす
2.ご飯を丼に盛る。そしてその上にのりを敷く。
3.1でほぐしたしゃけといくらをのせる
完成。
すごくｳﾏｰです。
お手軽で材料費もリーズナブルです。
//鳥の親子じゃあなくしゃけの親子なので親子丼です。
水丼
・地方の名水
・ごはん
本当に東北のほうではこれが出るところあるぞ
サライかなんかで読んだ
5 ２ :04/08/11(水) 03:35 ID:KjiagwI8・地方の名水
・ごはん
本当に東北のほうではこれが出るところあるぞ
サライかなんかで読んだ
焼肉のタレ、テンカス、卵
お湯に焼肉のタレを混ぜて煮立たせる。
テンカス入れる。
とき卵いれる。
ご飯にかける。
貧乏丼のできあがり。若者向きだ。
お湯に焼肉のタレを混ぜて煮立たせる。
テンカス入れる。
とき卵いれる。
ご飯にかける。
貧乏丼のできあがり。若者向きだ。
7 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/11(水) 03:45 ID:NsUBtt+B
85 nemo ◆8447kE/g6o :04/08/21(土) 00:14 ID:4PmgIBEs
加工済みのハーブチキン、レタス、色々とﾌﾞﾚﾝﾄﾞされたスパイス(ｽﾃｰｷなんかに使える奴)
チキンは薄切りにして油でパリっとするまで焼き、スパイスで味付け。
レタスは素焼き、好みでマヨネース等をからめる。
ご飯の上にレタス敷き詰め、そこにチキンをのせてできあがり。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
8 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/11(水) 04:09 ID:2TvUBoeYチキンは薄切りにして油でパリっとするまで焼き、スパイスで味付け。
レタスは素焼き、好みでマヨネース等をからめる。
ご飯の上にレタス敷き詰め、そこにチキンをのせてできあがり。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ハーブチキンってご飯とあわせるの難しいよな。
11 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/11(水) 12:33 ID:eY1Uv3Oaトマトをソテーする。
皮がちゅっとひきつるくらい軽く。
ソテーしたあとフライパンの水分をふき取ってから、
豚生姜焼きをつくる。
一緒に白ごはんの上に乗せる
バターを落としても良い。
ぱくぱくぱくぱくぱくぱく
13 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/11(水) 13:15 ID:/yxOAmak皮がちゅっとひきつるくらい軽く。
ソテーしたあとフライパンの水分をふき取ってから、
豚生姜焼きをつくる。
一緒に白ごはんの上に乗せる
バターを落としても良い。
ぱくぱくぱくぱくぱくぱく
：：：：：：：：：ラーメン丼：：：：：：：：：：：：
材料：カップ麺
卵
丼に盛った御飯
*****************************
作り方：１．カップ麺普通に作る
２．フライパンでもいいや、適当な鍋に
麺半分＆汁80%ぐらい入れて麺をしゃもじとかで刻む
３．卵で閉じて丼に盛って残りの汁かけて喰う
14 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/11(水) 13:58 ID:uSaUbmk4材料：カップ麺
卵
丼に盛った御飯
*****************************
作り方：１．カップ麺普通に作る
２．フライパンでもいいや、適当な鍋に
麺半分＆汁80%ぐらい入れて麺をしゃもじとかで刻む
３．卵で閉じて丼に盛って残りの汁かけて喰う
ソバめし丼
とりあえず焼きそば作る（インスタントでも可）
↓
焼きそばをみじん切り。無心で刻め。ソースをしっかり絡めろ。
↓
あつあつごはんに盛る。盛大に盛る。
↓
玉子をかける。メシの熱で半熟になる。
↓
さらにソースやらマヨやらをかける
↓
（ﾟ��ﾟ)ｲﾗﾈ
20 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/11(水) 18:05 ID:RKvubkHlとりあえず焼きそば作る（インスタントでも可）
↓
焼きそばをみじん切り。無心で刻め。ソースをしっかり絡めろ。
↓
あつあつごはんに盛る。盛大に盛る。
↓
玉子をかける。メシの熱で半熟になる。
↓
さらにソースやらマヨやらをかける
↓
（ﾟ��ﾟ)ｲﾗﾈ
>>14
ちゃんと食えよｗｗ
15 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/11(水) 13:59 ID:uSaUbmk4ちゃんと食えよｗｗ
（ﾟ��ﾟ)ｲﾗﾈてなんだorz
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰの間違いです
18 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/11(水) 14:43 ID:RsVRb+BY(ﾟдﾟ)ｳﾏｰの間違いです
シーチキン丼
ご飯をどんぶりに盛る
↓
ツナ缶をぶっかける（油はあらかじめ抜いとく）
↓
マヨネーズをご飯が隠れるぐらいまでかける
↓
混ぜる
↓
お好みでお醤油を
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
21 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/11(水) 20:18 ID:REFLjdhrご飯をどんぶりに盛る
↓
ツナ缶をぶっかける（油はあらかじめ抜いとく）
↓
マヨネーズをご飯が隠れるぐらいまでかける
↓
混ぜる
↓
お好みでお醤油を
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
半熟卵とトマト丼
1)フライパンに胡麻油を熱し､ざく切りトマトと､あればありあわせの野菜や茸を炒める。
2)胡椒､オイスターソースで味付けし､溶き卵を回し入れ火を止める。
3)丼にご飯をよそって､2)をのせる。
23 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/12(木) 00:09 ID:m1G0UP2N1)フライパンに胡麻油を熱し､ざく切りトマトと､あればありあわせの野菜や茸を炒める。
2)胡椒､オイスターソースで味付けし､溶き卵を回し入れ火を止める。
3)丼にご飯をよそって､2)をのせる。
貧乏焼肉気分丼
１）ハムを適当な大きさに切り、軽く焼く
２）焼肉のタレをかける
３）ご飯の上に乗っける
24 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/12(木) 04:24 ID:RGloywt0１）ハムを適当な大きさに切り、軽く焼く
２）焼肉のタレをかける
３）ご飯の上に乗っける
マーボうどん丼
まるみやのマーボの素にうどん入れて煮る
少なめによそった丼飯に乗せる
熱いうちにはいどうぞ
26 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/12(木) 12:58 ID:DZvU0wPIまるみやのマーボの素にうどん入れて煮る
少なめによそった丼飯に乗せる
熱いうちにはいどうぞ
ご飯丼
ご飯をどんぶりに盛る
↓
ご飯をのせる
↓
お粥（ﾐｷｻｰでﾍﾟｰｽﾄにしたのでもOK）をぶっかける
↓
お好みで米糠油を
(・∀・)ｸｴ!
33 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/13(金) 05:08 ID:ZMkT6tqxご飯をどんぶりに盛る
↓
ご飯をのせる
↓
お粥（ﾐｷｻｰでﾍﾟｰｽﾄにしたのでもOK）をぶっかける
↓
お好みで米糠油を
(・∀・)ｸｴ!
らーめん丼
1.残り物のご飯を丼に盛る
2.チキンラーメンの小さいやつを2つを丼に入れる
3.お湯を注ぐ
4.ねぎ、コショウを適量
5.3分待つ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
38 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/14(土) 12:10 ID:lNo/5P0y1.残り物のご飯を丼に盛る
2.チキンラーメンの小さいやつを2つを丼に入れる
3.お湯を注ぐ
4.ねぎ、コショウを適量
5.3分待つ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
《ウマ玉丼》
あり合わせの野菜で、野菜炒めをつくる。（油多め）
ばら肉を入れると尚よい。
飯の上にのせる。
黄身ゆるゆるの目玉焼きものせる。
醤油をかけて食べる。
ウマー！
ちなみに、ご飯を皿にも盛り、ハムエッグをのせたものを
「ハチクマライス」と呼んでいたようです。
（国鉄時代の食堂者のまかないメニュー）
44 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/15(日) 18:45 ID:N6JFkx8rあり合わせの野菜で、野菜炒めをつくる。（油多め）
ばら肉を入れると尚よい。
飯の上にのせる。
黄身ゆるゆるの目玉焼きものせる。
醤油をかけて食べる。
ウマー！
ちなみに、ご飯を皿にも盛り、ハムエッグをのせたものを
「ハチクマライス」と呼んでいたようです。
（国鉄時代の食堂者のまかないメニュー）
おまいらから揚げ丼作ろうと思うんだが、(･∀･)ｲｲ!!作り方を教えてくれ。
から揚げを飯に乗せるだけでは味気ない･･･
45 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/15(日) 19:32 ID:uG9Ud4PVから揚げを飯に乗せるだけでは味気ない･･･
>>44
しょうゆ、みりんで作った甘辛醤油ダレを作ってかけるってのはどうよ？
もしくは卵とじで変形親子丼風に
48 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/16(月) 14:52 ID:J0/5ENWVしょうゆ、みりんで作った甘辛醤油ダレを作ってかけるってのはどうよ？
もしくは卵とじで変形親子丼風に
>>45
作りますた。醤油＋みりんのタレ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
それにゆでキャベツも入れて食いました。
ｻﾝｸｽです。
(´-`).｡oO(このﾀﾚいろいろ応用ききそうだなぁ
49 えん :04/08/16(月) 16:18 ID:lmNJAgJO作りますた。醤油＋みりんのタレ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
それにゆでキャベツも入れて食いました。
ｻﾝｸｽです。
(´-`).｡oO(このﾀﾚいろいろ応用ききそうだなぁ
ナムナム丼
用意：鶏肉、ナンプラー、パイナップル、レッドペッパー、タイ米、パン粉
みりん、醤油、水、砂糖、半熟目玉焼き
手順：タレを作ろう！⇒ナンプラーとみりん、醤油、砂糖、水をぐつぐつ。
パイナップルをどぼどぼ。鶏肉もぐらぐら。
パン粉をふって甘みをさらに引き出す・・・。
ご飯にかけよう⇒上記のタレをかければあとは目玉焼き乗せて
レッドペッパーをふりかければ色取りも鮮やか！
50 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/16(月) 17:56 ID:JFB1JfKd用意：鶏肉、ナンプラー、パイナップル、レッドペッパー、タイ米、パン粉
みりん、醤油、水、砂糖、半熟目玉焼き
手順：タレを作ろう！⇒ナンプラーとみりん、醤油、砂糖、水をぐつぐつ。
パイナップルをどぼどぼ。鶏肉もぐらぐら。
パン粉をふって甘みをさらに引き出す・・・。
ご飯にかけよう⇒上記のタレをかければあとは目玉焼き乗せて
レッドペッパーをふりかければ色取りも鮮やか！
材料：サイコロステーキ肉、冷凍カット野菜、焼肉のたれ、バター
手順：１．バターを引いて野菜を炒める
２．バターを引いて肉を焼く
３．１と２を合わせ、焼肉のたれをかけて軽く炒める
４．３を丼に盛った飯にかける
５．バターライス風味で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
62 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/17(火) 15:51 ID:Jpz3nGIq手順：１．バターを引いて野菜を炒める
２．バターを引いて肉を焼く
３．１と２を合わせ、焼肉のたれをかけて軽く炒める
４．３を丼に盛った飯にかける
５．バターライス風味で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
イタリア丼
ご飯 ＋ ナポリタン
お好みで粉チーズ少々
ナポリタンは安いやつのほうが
昔懐かしい味がしたりします。
63 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/17(火) 17:19 ID:8xxCaMQKご飯 ＋ ナポリタン
お好みで粉チーズ少々
ナポリタンは安いやつのほうが
昔懐かしい味がしたりします。
クリームかつ丼
生クリームか植物性クリームにめんつゆを足す。
かつ丼にかける。
超こってり。キモくて、病み付き。
64 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/17(火) 18:59 ID:KULjnqbp生クリームか植物性クリームにめんつゆを足す。
かつ丼にかける。
超こってり。キモくて、病み付き。
ホワイトソースカツ丼なら作ったこと有る。
超こってり。キモくて、病み付き。
65 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/17(火) 19:21 ID:bMANac6a超こってり。キモくて、病み付き。
>>64
ホワイトソースの比じゃない。
77 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/20(金) 12:20 ID:6og2xtJ0ホワイトソースの比じゃない。
アボガド丼
・アボガド（だいたい１個100円ぐらい）１／２個を１口サイズに切る。
・それをわさび醤油で和える。
・茶碗にもったご飯にかける。
↓
５０円で出来て(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
さらに金に余裕があれば１口サイズに切ったマグロも和えればなおGOOD
82 ソイ丼 :04/08/20(金) 22:53 ID:q/gZRSr8・アボガド（だいたい１個100円ぐらい）１／２個を１口サイズに切る。
・それをわさび醤油で和える。
・茶碗にもったご飯にかける。
↓
５０円で出来て(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
さらに金に余裕があれば１口サイズに切ったマグロも和えればなおGOOD
どこかの店に、豆をのせた「ソイ丼」ってのが
あるらしいが、レシピがわからん。
83 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/20(金) 23:14 ID:64tp0Wghあるらしいが、レシピがわからん。
85 nemo ◆8447kE/g6o :04/08/21(土) 00:14 ID:4PmgIBEs
>>82
ポークビーンズにカレールウを投入したんじゃダメかな？^^
100 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/25(水) 17:58 ID:mRuhUm5wポークビーンズにカレールウを投入したんじゃダメかな？^^
貧乏主婦、今夏の土用をこれで乗り切りますた。
（二人×土用２回で市販の蒲焼一串。ｳﾏｰ）
1.鰻蒲焼1/2串を加熱し1cm幅に刻む
2.オクラ3本小口切り、胡瓜1本千切り
3.毛焼きした大和芋をすりおろす
4.1-3を混ぜて蒲焼のﾀﾚ投入
5.温めた丼に炊き立てご飯をふーんわり
6.5の上に4をぶっかけてｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ
(ﾟ��ﾟ)ｲﾗﾈ
旦那に精つきすぎて二回とも押し倒されますた（ﾎﾟｯ
101 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/25(水) 20:56 ID:azJ247HL（二人×土用２回で市販の蒲焼一串。ｳﾏｰ）
1.鰻蒲焼1/2串を加熱し1cm幅に刻む
2.オクラ3本小口切り、胡瓜1本千切り
3.毛焼きした大和芋をすりおろす
4.1-3を混ぜて蒲焼のﾀﾚ投入
5.温めた丼に炊き立てご飯をふーんわり
6.5の上に4をぶっかけてｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ
(ﾟ��ﾟ)ｲﾗﾈ
旦那に精つきすぎて二回とも押し倒されますた（ﾎﾟｯ
うなとろ丼は旨いよね、たしかに。
妻に作ってあげたら、うな丼もとろろもあまり食べないのに贅沢な気分だって言われたよ。
もれは押し倒したりしなかったｶﾞﾅｰ_no
102 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/25(水) 21:25 ID:7GzrIjKv妻に作ってあげたら、うな丼もとろろもあまり食べないのに贅沢な気分だって言われたよ。
もれは押し倒したりしなかったｶﾞﾅｰ_no
>>101
そんなあなたに亜鉛っがオススメ、もうビンビンですぜ
117 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/28(土) 12:43 ID:C/HOZdM2そんなあなたに亜鉛っがオススメ、もうビンビンですぜ
チキンラーメンを作る
麺だけ食う
残った汁を火にかけて片栗粉でとろみをつける。
火を止めて汁をかき混ぜながら溶いたタマゴをゆっくり流しいれる。
丼に飯を入れてかける。
完成
119 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/28(土) 21:38 ID:Yd6Xhw9t麺だけ食う
残った汁を火にかけて片栗粉でとろみをつける。
火を止めて汁をかき混ぜながら溶いたタマゴをゆっくり流しいれる。
丼に飯を入れてかける。
完成
>>117
片栗粉Xでつね？
118 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/28(土) 21:37 ID:Yd6Xhw9t片栗粉Xでつね？
姉妹丼を喰いたいぞ！なんか考えれ
120 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/08/29(日) 01:32 ID:Z0BP1uTX>>118
ワカメとサザエでどう？
128 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/09/09(木) 19:43 ID:VHMGzC95ワカメとサザエでどう？
カニツナ丼
・カニカマ
・シーチキン
・マヨネーズ
・ちょっと醤油
牛キノコﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!
・牛コマ
・お好みのキノコ
（ｼﾒｼﾞ、ﾏｲﾀｹ、ｴﾉｷなど）
・市販のスキヤキのたれ
・醤油
鍋でさっと煮込み、味が濃ければ水で調節
最後に卵でとじる。
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
131 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/09/10(金) 12:23 ID:iah046lg・カニカマ
・シーチキン
・マヨネーズ
・ちょっと醤油
牛キノコﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!
・牛コマ
・お好みのキノコ
（ｼﾒｼﾞ、ﾏｲﾀｹ、ｴﾉｷなど）
・市販のスキヤキのたれ
・醤油
鍋でさっと煮込み、味が濃ければ水で調節
最後に卵でとじる。
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
>>128
牛きのこ丼には出汁をきかせた
ほうがいいかもしんない。
すき焼きのタレ使わずに、
醤油、酒、味醂、出汁でつくったタレに
水溶き片栗入れて、あんかけ風にしても
うまいかも
129 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/09/09(木) 19:51 ID:ibNRF3nt牛きのこ丼には出汁をきかせた
ほうがいいかもしんない。
すき焼きのタレ使わずに、
醤油、酒、味醂、出汁でつくったタレに
水溶き片栗入れて、あんかけ風にしても
うまいかも
玉子2個をどんぶりに。
醤油をお好みの量入れてかき混ぜる。
油きりしたシーチキンをお好みの量のマヨネーズであえる。
あつあつのご飯を適量玉子に入れてよく混ぜる。
最後にマヨネーズであえたシーチキンをいれてかき混ぜる。
これ意外においしいよ。
132 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/09/17(金) 21:33:08 ID:8XE9Vjuf醤油をお好みの量入れてかき混ぜる。
油きりしたシーチキンをお好みの量のマヨネーズであえる。
あつあつのご飯を適量玉子に入れてよく混ぜる。
最後にマヨネーズであえたシーチキンをいれてかき混ぜる。
これ意外においしいよ。
鶏味噌丼
鶏肉一口大を数個、白ネギ5cmを数個
酒大さじ3、みそ大さじ1弱、醤油小さじ1、みりん少々、お好みで豆板醤
強火で肉の表面に焦げ目をつける
→ネギを入れて弱火で肉に火を通す
→その間に調味料を必死こいて混ぜる
→肉が焼けたら調味料ぶっかけて一煮立ち
134 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/09/21(火) 19:49:03 ID:PQBjfXpQ鶏肉一口大を数個、白ネギ5cmを数個
酒大さじ3、みそ大さじ1弱、醤油小さじ1、みりん少々、お好みで豆板醤
強火で肉の表面に焦げ目をつける
→ネギを入れて弱火で肉に火を通す
→その間に調味料を必死こいて混ぜる
→肉が焼けたら調味料ぶっかけて一煮立ち
オイルサーディン丼
材料 ご飯 オイルサーディン缶 醤油 あさつきorネギ
１ フライパンを熱してオイルサーディン缶を油ごと入れて焼く
２ 火からおろす直前に１にお醤油を少し入れる
３ どんぶりご飯の上に魚を並べて、フライパンの油＋醤油もかける
４ あさつき又はネギのみじん切りをのせる
今は亡き女性作家のエッセーで拾ったレシピ
168 名無しさん＠お腹いっぱい。 :04/11/24(水) 15:41:48 ID:1P2Bkp3s材料 ご飯 オイルサーディン缶 醤油 あさつきorネギ
１ フライパンを熱してオイルサーディン缶を油ごと入れて焼く
２ 火からおろす直前に１にお醤油を少し入れる
３ どんぶりご飯の上に魚を並べて、フライパンの油＋醤油もかける
４ あさつき又はネギのみじん切りをのせる
今は亡き女性作家のエッセーで拾ったレシピ
バターしょうゆ丼。
どんぶりに熱々のご飯をよそい、中央をへこませる。
へこませたとこにバターをいれ、まわりのごはんで埋める。
しょうゆを回しかける。
混ぜながら食べる。
ｳﾏｰ
ちなみに今日の昼は焼きとり丼だった。
どんぶりに冷やごはんと冷凍焼きとり(たれがたくさんついてるやつ)をのせ、ラップかけてレンジでチン。
ｳﾏｰ
183 名無しさん＠お腹いっぱい。 :05/01/15(土) 08:48:35 ID:44ukZCEEどんぶりに熱々のご飯をよそい、中央をへこませる。
へこませたとこにバターをいれ、まわりのごはんで埋める。
しょうゆを回しかける。
混ぜながら食べる。
ｳﾏｰ
ちなみに今日の昼は焼きとり丼だった。
どんぶりに冷やごはんと冷凍焼きとり(たれがたくさんついてるやつ)をのせ、ラップかけてレンジでチン。
ｳﾏｰ
んじゃ俺がよくやる丼のひとつ
から揚げ丼
コンビニで100円唐揚げ棒、卵、葱を買う。
1：葱を炒め、から揚げは一個を4等分に切ったやつをコロコロっといれて、少し暖める
2：料理酒を多めに振り、みりんも好みの量入れて、料理酒と味醂の合計に等しい水(80ccくらいか)を加える。
3：粉末だし(なければ味の素他、化学調味料)を適量加え、好みの濃さよりちょっと濃い目(次に卵が投入されるからね)に醤油を入れる。
4：とき卵(混ぜすぎない、白身と黄身が分かれている方が仕上がりが綺麗)を2個いれる。
5：好みの火加減で熱を通し飯にのっける
6：ほとけたから揚げのころもの具合がウマー
予算はご飯も入れて大体230円。但し、一人分にはちょっと多かったりする。
184 名無しさん＠お腹いっぱい。 :05/01/17(月) 19:11:31 ID:yxjQkRRXから揚げ丼
コンビニで100円唐揚げ棒、卵、葱を買う。
1：葱を炒め、から揚げは一個を4等分に切ったやつをコロコロっといれて、少し暖める
2：料理酒を多めに振り、みりんも好みの量入れて、料理酒と味醂の合計に等しい水(80ccくらいか)を加える。
3：粉末だし(なければ味の素他、化学調味料)を適量加え、好みの濃さよりちょっと濃い目(次に卵が投入されるからね)に醤油を入れる。
4：とき卵(混ぜすぎない、白身と黄身が分かれている方が仕上がりが綺麗)を2個いれる。
5：好みの火加減で熱を通し飯にのっける
6：ほとけたから揚げのころもの具合がウマー
予算はご飯も入れて大体230円。但し、一人分にはちょっと多かったりする。
おれも昔よく食ってたやつを
ツナ茶漬け
１．シーチキンをよ〜く油切りする。
２．おろし生姜を山ほど（ツナ缶のままならツナが見えなくなるまで）投入。
３．醤油入れてかき混ぜる。
４．冷や飯に載せる。
５．お湯をぶっかける
(ﾟ��ﾟ)ｲﾗﾈ
歯ごたえが欲しいときはスライスしたタマネギを入れたりした。
185 名無しさん＠お腹いっぱい。 :05/01/18(火) 14:55:07 ID:LOKDQOisツナ茶漬け
１．シーチキンをよ〜く油切りする。
２．おろし生姜を山ほど（ツナ缶のままならツナが見えなくなるまで）投入。
３．醤油入れてかき混ぜる。
４．冷や飯に載せる。
５．お湯をぶっかける
(ﾟ��ﾟ)ｲﾗﾈ
歯ごたえが欲しいときはスライスしたタマネギを入れたりした。
>>184
それは丼ではないよな？
んんー？
188 名無しさん＠お腹いっぱい。 :05/01/20(木) 09:51:09 ID:fB31KOduそれは丼ではないよな？
んんー？
シーチキン使いにひとつ言っておく
マヨネーズとごはんですよで混ぜてみろ
200 名無しさん＠お腹いっぱい。 :05/02/08(火) 01:03:46 ID:ij+ULzn7マヨネーズとごはんですよで混ぜてみろ
丼に熱々ご飯をてんこ盛り
↓
てっぺんに少し窪みを作って、そこにスプーン山盛りのバターを充填
↓
バターが溶ける間に、ラップ敷いた小皿の上に鶉卵を割り落としてレンジで加熱
（フライパンで焼いても良し）
↓
かわゆい目玉焼きをバターが溶けた後の窪みに乗せる
↓
ケチャップとコチュジャンをご飯の白い部分に好きなだけかけ回す
↓
コンビニ製で良いので法連草胡麻和えをトッピング
↓
スプーンでかきまぜながら食す
安いウイスキーの極薄い水割りが良く合います
201 名無しさん＠お腹いっぱい。 :05/02/08(火) 01:11:33 ID:flC8GCEA↓
てっぺんに少し窪みを作って、そこにスプーン山盛りのバターを充填
↓
バターが溶ける間に、ラップ敷いた小皿の上に鶉卵を割り落としてレンジで加熱
（フライパンで焼いても良し）
↓
かわゆい目玉焼きをバターが溶けた後の窪みに乗せる
↓
ケチャップとコチュジャンをご飯の白い部分に好きなだけかけ回す
↓
コンビニ製で良いので法連草胡麻和えをトッピング
↓
スプーンでかきまぜながら食す
安いウイスキーの極薄い水割りが良く合います
いんちきビビンバって感じか？
美味しそうだけど、素直に目玉焼き丼で良いようなｗ
208 名無しさん＠お腹いっぱい。 :05/02/22(火) 00:48:02 ID:WeaTWvAF美味しそうだけど、素直に目玉焼き丼で良いようなｗ
１０分カレー丼
もっさりしたカレー丼ではなくて、カレースープをご飯にかけるような感じです。
：豚バラ（二人分くらい）
：玉ねぎ（半玉）
：卵（1個）
：カレー粉（大さじ１いかないくらい）
：塩、コショウ少々
：固形スープ（マギーブイヨンとかの固形一つ）
：熱々のご飯
好みに応じて、ウスターソースやワインを少々入れる。
野菜は、ピーマン、ナス、キャベツ等とにかく野菜炒めに適したものなら何を入れても旨い。
下準備としては
：固形スープは予めお湯で溶いておく事。そうするとスピーディ。
豚肉、玉ねぎを刻み、油で炒める（その他の野菜も火が通りにくいものから順番に入れる）
あ、豚肉を先に炒めるのがコツね。
↓
溶かしたスープを注ぐ
↓
煮立ったらカレー粉を投入（ここで入れるとカレー粉の匂いがあまり飛ばない）
↓
塩、コショウで味を調えカレースープは完成
↓
ご飯を深皿によそり、カレースープをかけ生卵を上にのせぐしゃぐしゃに。
冬は温まるし、夏は食欲無くても食べれて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
212 名無しさん＠お腹いっぱい。 :05/02/23(水) 19:50:46 ID:eU0zc1SRもっさりしたカレー丼ではなくて、カレースープをご飯にかけるような感じです。
：豚バラ（二人分くらい）
：玉ねぎ（半玉）
：卵（1個）
：カレー粉（大さじ１いかないくらい）
：塩、コショウ少々
：固形スープ（マギーブイヨンとかの固形一つ）
：熱々のご飯
好みに応じて、ウスターソースやワインを少々入れる。
野菜は、ピーマン、ナス、キャベツ等とにかく野菜炒めに適したものなら何を入れても旨い。
下準備としては
：固形スープは予めお湯で溶いておく事。そうするとスピーディ。
豚肉、玉ねぎを刻み、油で炒める（その他の野菜も火が通りにくいものから順番に入れる）
あ、豚肉を先に炒めるのがコツね。
↓
溶かしたスープを注ぐ
↓
煮立ったらカレー粉を投入（ここで入れるとカレー粉の匂いがあまり飛ばない）
↓
塩、コショウで味を調えカレースープは完成
↓
ご飯を深皿によそり、カレースープをかけ生卵を上にのせぐしゃぐしゃに。
冬は温まるし、夏は食欲無くても食べれて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
生卵丼
１ 生卵を１〜２個割って適当な容器に入れる
２ 残り物のネギがあればきざんでこれも入れる
３ さらに好きなだけ気が済むまで醤油をぶち込む
４ 容器ごと冷蔵庫に入れ、一晩
５ 一晩経ったら丼飯にかける
つまるところ、生卵の醤油漬け。
喰うまで黄身を壊さないこと。
健康には悪そうだが、満腹感はある。
216 名無しさん＠お腹いっぱい。 :05/02/27(日) 22:44:47 ID:o6zxIcwD１ 生卵を１〜２個割って適当な容器に入れる
２ 残り物のネギがあればきざんでこれも入れる
３ さらに好きなだけ気が済むまで醤油をぶち込む
４ 容器ごと冷蔵庫に入れ、一晩
５ 一晩経ったら丼飯にかける
つまるところ、生卵の醤油漬け。
喰うまで黄身を壊さないこと。
健康には悪そうだが、満腹感はある。
【皿うどん丼】
�〜案�の皿うどん(ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ細麺がｼﾅｼﾅ)をフライパンで温める程度に炒める。
��金蝶ソース(ウスターソース可)と胡椒を適量かけて炒める。
��ごはんに乗せる。
ちょっと渋めの中華丼てな感じ
【うな玉丼】
�．后璽僉爾粒�焼きをタレで煮る(代用品としてサンマの蒲焼き缶詰)
��蒲焼きをごはんの上に乗せ、さらに半熟目玉焼きを乗せる。
��タレを適量かける。
少し甘めで疲れたときに良いかも。
【ラーメン丼】
�．蕁璽瓮鵑鮑遒襦�
�▲蕁璽瓮鵑鬟疋鵐屮蠅飽椶后�
��ごはんを茶碗に盛る。
�た�べる。
福岡で初めて食べたけどウマカッタ。
253 名無しさん＠お腹いっぱい。 :2005/04/07(木) 16:53:56 ID:QI9C7315�〜案�の皿うどん(ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ細麺がｼﾅｼﾅ)をフライパンで温める程度に炒める。
��金蝶ソース(ウスターソース可)と胡椒を適量かけて炒める。
��ごはんに乗せる。
ちょっと渋めの中華丼てな感じ
【うな玉丼】
�．后璽僉爾粒�焼きをタレで煮る(代用品としてサンマの蒲焼き缶詰)
��蒲焼きをごはんの上に乗せ、さらに半熟目玉焼きを乗せる。
��タレを適量かける。
少し甘めで疲れたときに良いかも。
【ラーメン丼】
�．蕁璽瓮鵑鮑遒襦�
�▲蕁璽瓮鵑鬟疋鵐屮蠅飽椶后�
��ごはんを茶碗に盛る。
�た�べる。
福岡で初めて食べたけどウマカッタ。
定番だがネバネバ丼
すった山芋と納豆とメカブと刻んだオクラ、わさびをお好みで、
味付けは納豆のタレだけで十分、メカブが味付けの場合はそれすらいらない
後はひたすら混ぜて全体がまとまってきたらご飯のうえにかける。
かなり美味い
268 名無しさん＠お腹いっぱい。 :2005/05/17(火) 09:46:41 ID:dqyXp+40すった山芋と納豆とメカブと刻んだオクラ、わさびをお好みで、
味付けは納豆のタレだけで十分、メカブが味付けの場合はそれすらいらない
後はひたすら混ぜて全体がまとまってきたらご飯のうえにかける。
かなり美味い
ﾀﾝﾀﾝ丼
炊き立てごはん 豚挽き肉 瓶詰めｻﾞｰｻｲ 長ﾈｷﾞ 鷹の爪 ﾆﾝﾆｸ(多いと美味) 鳥ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 醤油 胡麻油 水溶き片栗粉
一、ｻﾞｰｻｲ 長ﾈｷﾞ 鷹の爪 ﾆﾝﾆｸは細かく切る
二、鍋に胡麻油を敷いて火にかけてﾆﾝﾆｸを香りが出るまで熱したら鷹の爪ぶち込んで即、ﾈｷﾞとｻﾞｰｻｲをぶち込んで油が回ったら肉を入れる
三、水を入れて鳥ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素入れて煮る
四、醤油で味の濃さを調整…砂糖少々入れてまろやかにする
五、水溶き片栗粉でとろみを付ける(好みの固さで良し)
六、白飯にどっちゃりかけて食う
茹でた生ﾗｰﾒﾝでもいける
275 名無しさん＠お腹いっぱい。 :2005/05/30(月) 02:39:50 ID:ewnVqPTS炊き立てごはん 豚挽き肉 瓶詰めｻﾞｰｻｲ 長ﾈｷﾞ 鷹の爪 ﾆﾝﾆｸ(多いと美味) 鳥ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 醤油 胡麻油 水溶き片栗粉
一、ｻﾞｰｻｲ 長ﾈｷﾞ 鷹の爪 ﾆﾝﾆｸは細かく切る
二、鍋に胡麻油を敷いて火にかけてﾆﾝﾆｸを香りが出るまで熱したら鷹の爪ぶち込んで即、ﾈｷﾞとｻﾞｰｻｲをぶち込んで油が回ったら肉を入れる
三、水を入れて鳥ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素入れて煮る
四、醤油で味の濃さを調整…砂糖少々入れてまろやかにする
五、水溶き片栗粉でとろみを付ける(好みの固さで良し)
六、白飯にどっちゃりかけて食う
茹でた生ﾗｰﾒﾝでもいける
でぶ丼
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰかﾏｰｶﾞﾘﾝを
容器の四分の一くらい「ごそっ」と取ってぼとっと落とす（ヤバいかな…）って思うくらい入れる
↓
完全にとろけるまで加熱
↓
なんでもいいから肉（鳥は微妙）を適量ぶち込む
↓
弱火（しっとりな仕上がり）か強火（ｶﾘｶﾘな仕上がり）で炒め火が通ったら
刻んだシソの葉を少し入れる
↓
醤油かめんつゆを入れすぎない程度に入れる
↓
ごはんにぶっかける
287 名無しさん＠お腹いっぱい。 :2005/06/25(土) 09:11:22 ID:zpLarM8Tﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰかﾏｰｶﾞﾘﾝを
容器の四分の一くらい「ごそっ」と取ってぼとっと落とす（ヤバいかな…）って思うくらい入れる
↓
完全にとろけるまで加熱
↓
なんでもいいから肉（鳥は微妙）を適量ぶち込む
↓
弱火（しっとりな仕上がり）か強火（ｶﾘｶﾘな仕上がり）で炒め火が通ったら
刻んだシソの葉を少し入れる
↓
醤油かめんつゆを入れすぎない程度に入れる
↓
ごはんにぶっかける
1.オクラを刻む
2.オクラと納豆を混ぜる
3.山芋をする
4.山芋と2を混ぜる
5.丼飯にかけ、刻海苔とワサビをのせ、醤油をかけてザブザブ食う。
294 名無しさん＠お腹いっぱい。 :2005/07/11(月) 18:38:05 ID:Vx5wvDZ+2.オクラと納豆を混ぜる
3.山芋をする
4.山芋と2を混ぜる
5.丼飯にかけ、刻海苔とワサビをのせ、醤油をかけてザブザブ食う。
温玉丼
瓶詰めの「なめ茸」を丼御飯の上にどろ〜。
温泉玉子を上にポタッ。
かき混ぜて食う
まいうー。
301 名無しさん＠お腹いっぱい。 :2005/07/11(月) 22:09:35 ID:NZmSrA53瓶詰めの「なめ茸」を丼御飯の上にどろ〜。
温泉玉子を上にポタッ。
かき混ぜて食う
まいうー。
>>294
めちゃくちゃウマそ〜…
ご飯以外にも合いそうやねソレ。
明日作る(゜∀゜)!
295 名無しさん＠お腹いっぱい。 :2005/07/11(月) 19:23:27 ID:qU+6FG3Pめちゃくちゃウマそ〜…
ご飯以外にも合いそうやねソレ。
明日作る(゜∀゜)!
ウインナー丼
１．まずご飯をバターを馴染ませたフライパンで炒める。
徹底的に炒める。時間にして１５分。カリカリになるまで。
２。次にキャベツ千切りにする。それを焼肉のタレで炒める。
３．１と２で作ったものをレンジで温めて、乗せる。
ｳﾏｰ
300 名無しさん＠お腹いっぱい。 :2005/07/11(月) 20:00:31 ID:fubDGBMp１．まずご飯をバターを馴染ませたフライパンで炒める。
徹底的に炒める。時間にして１５分。カリカリになるまで。
２。次にキャベツ千切りにする。それを焼肉のタレで炒める。
３．１と２で作ったものをレンジで温めて、乗せる。
ｳﾏｰ
>>295
先生、なぜウインナー丼なのか分かりません。
303 名無しさん＠お腹いっぱい。 :2005/07/21(木) 16:07:26 ID:xA/Q/WAZ先生、なぜウインナー丼なのか分かりません。
>>295
あの、ウインナーは入らないんでつか？
あの、ウインナーは入らないんでつか？
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コメントありがとう御座います。⇒最新のコメントへ（18）
スジ肉と蒟蒻、玉葱を醤油で甘辛く煮てご飯に乗っけるだけｗ
簡単だし、安いし。この具は少し汁を濃いめにして、うどんの
具にも出来る。かなり旨い。
簡単だし、安いし。この具は少し汁を濃いめにして、うどんの
具にも出来る。かなり旨い。
>>4
仲居の水かけご飯と大して変わらないな
仲居の水かけご飯と大して変わらないな
>>300.303
ばかだなあ
295は炒めたヤツをウインナーの上に乗せるんだよ
ばかだなあ
295は炒めたヤツをウインナーの上に乗せるんだよ
>>5のテンカスがチンカスに見えた
そうは言うがな大佐、ツナ缶って意外と高いんだぜ…
３．１と２で作ったものをレンジで温めて、（ウインナーに）乗せる。
が正解だ
が正解だ
高いな
だが３つのやつならそんなには
だが３つのやつならそんなには
>>26
あ〜る乙
あ〜る乙
卵焼き丼
かき混ぜた卵をスクランブルエッグ風に焼く（半熟でストップ）
ごはんにのせて、しょう油をかけ（牡蠣しょう油だとなお良し）
ちぎった焼きノリをかける。
ミートソース・ガーリックライス丼
ごはんに摩り下ろしにんにく（チューブのものでいい）を混ぜ炒め、
温めたミートソースをかける
かき混ぜた卵をスクランブルエッグ風に焼く（半熟でストップ）
ごはんにのせて、しょう油をかけ（牡蠣しょう油だとなお良し）
ちぎった焼きノリをかける。
ミートソース・ガーリックライス丼
ごはんに摩り下ろしにんにく（チューブのものでいい）を混ぜ炒め、
温めたミートソースをかける
ディスカウントショップとかでツナ缶を安く仕入れとくと
大変役に立つぜ。
丼でもチャーハンでも色々と
大変役に立つぜ。
丼でもチャーハンでも色々と
筋子が節子に見えた
筋子が節子に見えた
はっきり言おう
残り物+αでなんでも丼にできる、これが日本食マジック
残り物+αでなんでも丼にできる、これが日本食マジック
残り物でマカロニサラダ丼とかやってた。
ややグロなのに結構うまいから不思議なんだ
ややグロなのに結構うまいから不思議なんだ
丼に御飯を軽く盛る。
その上に冷凍のから揚げ（揚げ物なら何でもおｋ）を5，6個乗せる。
上からチーズを大量にかけ、電子レンジで加熱。
自称ピザ丼。食べるとピザになる。
その上に冷凍のから揚げ（揚げ物なら何でもおｋ）を5，6個乗せる。
上からチーズを大量にかけ、電子レンジで加熱。
自称ピザ丼。食べるとピザになる。
もともとは、水滸伝の作中にて戴宗が寄った酒屋で
出てきた料理を自分なりに再現してみたものだったんだけど
まず豆腐を一口サイズに切って、ごま油大さじ二杯と
七味唐辛子少々に千切りにした葱を加えて一緒に炒める。
出来上がったものを醤油と塩で味付けした後、ご飯の上にのせる。
朱貴豆腐丼と勝手に呼んで喜んでおる次第です
出てきた料理を自分なりに再現してみたものだったんだけど
まず豆腐を一口サイズに切って、ごま油大さじ二杯と
七味唐辛子少々に千切りにした葱を加えて一緒に炒める。
出来上がったものを醤油と塩で味付けした後、ご飯の上にのせる。
朱貴豆腐丼と勝手に呼んで喜んでおる次第です
缶詰丼。
丼にご飯盛って上にカイワレダイコンを乗せる。
その上にうずらの卵割って乗せる。
その上に好きな缶詰を汁ごと入れて出来上がり。
秋刀魚の缶詰がオススメ。
丼にご飯盛って上にカイワレダイコンを乗せる。
その上にうずらの卵割って乗せる。
その上に好きな缶詰を汁ごと入れて出来上がり。
秋刀魚の缶詰がオススメ。
丼じゃなくておにぎりだが、テンカスとネギを麺汁に浸してご飯と混ぜて握るのをグッチさんが前にやってたな。
試してみたらウマーだった。
試してみたらウマーだった。
お気軽に一言お願いします。
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