定食屋だと思って入ったら、高級和食店だった。

編集元：同人板より

573 名無しさん＠どーでもいいことだが。 :2007/04/03(火) 23:50:23 ID:fNCHzsw00

36 名無しさん＠七周年 2007/03/31(土) 00:54:46 ID:bn2CgeVT0
先日、定食屋だと思って入ったら、一番安い料理でも3千円はする高級和食店だった。
悩んだ挙句、顔を真っ赤にしながら正直に「予算が足りないので失礼します」と伝えたら、
店主は状況を察して「ご予算はいかほどでしょう？」と言い返してきた。
顔から火が出そうになりながら「千円では無理ですよね？」と言ったら、
笑顔で「天丼はいかがでしょう？」と勧めてくれて、余った高級食材らしきものを
集めてかき揚げ丼を作ってもらった。感動して泣きそうになった。
本当の高級店とはこういう店をいうんだなとしみじみ感じた。長文失礼。
-----------------------------------------
いいなーまさに心も味も本物の高級店だ

574 名無しさん＠どーでもいいことだが。 :2007/04/04(水) 00:01:25 ID:ULiPhGtG0

>>573
いい店だなー

何というか、必ずお客に満足してもらうのが高級店！っつーポリシーが見える

576 名無しさん＠どーでもいいことだが。 :2007/04/04(水) 00:28:40 ID:jlHCrgDz0

>>573
きっとむちゃくちゃおいしかったろうな。

577 名無しさん＠どーでもいいことだが。 :2007/04/04(水) 00:43:02 ID:7KPA15rq0

>>573
いい店だな〜、高級ぶってるとこなら「オマエなんかくるところじゃねぇ」って態度
しそうなところを、のれんくぐったのも何かの縁で大事にしているんだろうな。

定食屋だと思って入ったら、高級和食店だった。
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以下、Twitterの反応 ▼

Comments

1001  学名ナナシ  :2007年04月11日 22:08  ID:ALBS20aS0

癒された

1002  学名ナナシ  :2007年04月11日 22:20  ID:9l14ATVy0

かっこいい店だなぁー。
そして高級食材かき揚げ丼おいしそう。

1003  学名ナナシ  :2007年04月11日 22:23  ID:TbEssPsW0

味はわからないけど、☆みっつあげたい

1004  学名ナナシ  :2007年04月11日 22:23  ID:MuofekgE0

かっこいい〜。
客に恥をかかせない、満足して帰ってもらう。
渋い店主に惚れそうです。

1005  学名ﾅﾅｼ  :2007年04月11日 22:24  ID:B839D8qkO

働かせて下さい

1006  学名ナナシ  :2007年04月11日 22:31  ID:pRHWt8mJ0

良い店だ｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･

1007  学名ナナシ  :2007年04月11日 22:31  ID:wkPeqhxF0

雄山から皿が送られてくるな

1008  学名ナナシ  :2007年04月11日 22:34  ID:RwwB4lfK0

いや、初期の雄山だったら切れるんじゃね？

1009  学名ナナシ  :2007年04月11日 22:40  ID:UbZAQOge0

「ふざけるなぁー！余り物の食材を客に出すとは（ｒｙ」

アイツ色々と理不尽すぎだろｗ

1010  学名ナナシ  :2007年04月11日 23:02  ID:Ayjq2DRb0

感動したぜ・・・・
そういう大人になりてぇ

1011  学名ナナシ  :2007年04月11日 23:09  ID:UawXYqVS0

1000円だけもったニダがわらわら来るお

1012  学名ナナシ  :2007年04月11日 23:30  ID:ZKYBUQ2o0

雄山は絶賛していた料理を作ったのが、息子だったと分かった瞬間に切れるからな。

1013  学名ナナシ  :2007年04月11日 23:56  ID:srbIPp680

雄山はデレツン

1014  学名ナナシ  :2007年04月11日 23:57  ID:8MYdeGYO0

こういう店にめぐり合ったら、絶対金用意してまた食べに行くよ。
義理とか抜きにそうしたいと思っちゃうな。

1015  学名ナナシ  :2007年04月12日 00:04  ID:eQ4gDPN50

給料貰ってから速攻で行くだろうな。
ほんと、こういう店を見つける事が出来た人はラッキーだよ。
人間がやってる店って感じがしていい。

1016  学名ナナシ  :2007年04月12日 00:11  ID:SKmekQ7o0

いや、足りない分は男女のべつまくなしでカラダで払ぁぁぁ


いや、ゴメン。なんでもない。

1017  学名ナナシ  :2007年04月12日 00:37  ID:RPhUssJx0

これくらいで感動できるとはｗ
別にめずらしくともなんとも

1018  学名ナナシ  :2007年04月12日 00:50  ID:lO3RpsXx0

店名教えてくれ
同じことしてくるから。

1019  学名ナナシ  :2007年04月12日 01:01  ID:2Tm4e9QC0

空気嫁

1020  あ  :2007年04月12日 01:03  ID:hFoeVErvO

>>1017
うわぁ…
周りにいい人に恵まれているんだろうな。
恵まれすぎな気もするが。

1021  学名ナナシ  :2007年04月12日 01:16  ID:heuG2Vrd0

正直に言えるのがスゲーとオもた

1022  学名ナナシ  :2007年04月12日 01:31  ID:v0C8DE3r0

>>1017
周りへの感謝を忘れずに生きろよ。

>>1018
はきっと外国人。

1023  学名ナナシ  :2007年04月12日 01:37  ID:.6jId.ki0

いいねえ、こういう客のことを考えてくれる店ってｗ
俺もこんなことあったら次はちゃんと金持ってもう一度行く。

1024  学名ナナシ  :2007年04月12日 02:43  ID:o5cYL3Fa0

「料理屋」の本質を見た

1025  学名ナナシ  :2007年04月12日 03:36  ID:uKxc3pMP0

どんな分野でも一期一会を大切にできてこそ、真の「職人」だよな。
それが出来ない人間は一時は成功しても、やはりどこかでコケるものだよ、やはり

1026  学名ナナシ  :2007年04月12日 03:40  ID:nem48oBd0

腹だけでなく心まで満たしてくれる、そんなお店。
いいなぁ。

1027  学名ナナシ  :2007年04月12日 04:11  ID:B58UFSLS0

粋な店主だ。
俺なら惚れて通いつめるね

1028  学名ナナシ  :2007年04月12日 05:26  ID:0ISGW5Ab0

転載の転載ですか

1029  学名ナナシ  :2007年04月12日 09:00  ID:YCKGc7Tc0

味皇が泣いて喜びそうな店だな。
雄山は典型的な建前オタだからキレるだろうが…

1030  学名ナナシ  :2007年04月12日 09:15  ID:y2MpXe530

雄山は金持ってるだろうからこんな状況作る事はできないだろう
人の心を忘れない店っていいな

1031  学名バチガイ  :2007年04月12日 09:30  ID:nqDdHM0J0

>>1030
同意、むしろ初期の山岡ならそういう状況になるかも

しかし、こういう対応されたら、次回は絶対きちんとお金もって食べに来よう
と思うもんな。
徳のある店っていいな〜

1032  学名ナナシ  :2007年04月12日 09:41  ID:ycgwwX3.0

その人情に目頭が熱くなった。
思いやりのある店っていいよな。

1033  学名ナナシ  :2007年04月12日 10:09  ID:c.pJkT8d0

かきあげ丼食いたくなった

1034  学名ナナシ  :2007年04月12日 12:27  ID:UCbY7LIO0

料理人の鑑だな。

1035  学名ナナシ  :2007年04月12日 13:01  ID:pIMzg7YZ0

粋やねー

1036  学名ナナシ  :2007年04月12日 18:17  ID:D9Srv3I.0

これが、本来あるべき商売の姿なんだろうな。

1037  学名ナナシ  :2007年04月12日 20:16  ID:Q797q97G0

いいなぁ。こういう店で出会ったら、俺も後日必ずちゃんとお金用意して食べに行くよ。
たぶん3千円の料理しか注文できないだろうけど。

1038  学名ナナシ  :2007年04月12日 21:16  ID:w2ZuTwid0

( ;∀;)ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ

1039  学名ナナシ  :2007年04月12日 21:59  ID:ae.Kxflf0

確かに、こういうことされたらもう一度ちゃんと食べにいきたくなるな。
金ないから常連になるのは無理だけど

1040  学名ナナシ  :2007年04月12日 23:47  ID:lEcHpK.Z0

このかき揚げも余り物とはいえ高級食材使ってる以上
本来なら1000円以上するんだろうな、多分

1041  学名ナナシ  :2007年04月13日 00:46  ID:lA.fKwTz0

味のプロ「ここに1000円ある…これで出せる限りの料理を出しな…」
店主「………」

1042  学名ナナシ  :2007年04月13日 07:33  ID:4oXc2p4Y0

高級レストラン店主の久夛良木健にも
見習ってほしいものだと！

1043  学名ナナシ  :2007年04月13日 09:53  ID:r0bXirka0

雄山「余り物のかき揚げだと！わしに家畜の餌を食わす気か！」

1044  学名ナナシ  :2007年04月13日 10:54  ID:Vv2MisAI0

むこうも客の人柄をみたんじゃないかな。
いいはなしだなあ

1045  学名ナナシ  :2007年04月13日 13:13  ID:0Tfv2ZxA0

雄山「士郎…天ぷらの味がわかるか･･？？」

1046  学名ナナシ  :2007年04月13日 16:43  ID:Q9.OsCBE0

お金をためてからまた訪れたくなる店だな（＾ω＾）

1047  学名ナナシ  :2007年04月13日 18:48  ID:9H7wp6R40

くたたんはでっかいＴＶくれたお
まじおどろいたお

1048  学名ナナシ  :2007年04月14日 02:43  ID:HAC0Syco0

すごい話だな。どこの聖人君子の店主だよ。
あるいは>>573みたいに勘違いして来る人が多いとかｗ

1049  学名ナナシ  :2007年04月14日 02:53  ID:.l8.biN50

こういう柔軟なやり方はチェーン店では出来ないですよねん

1050  学名ナナシ  :2007年04月14日 11:02  ID:r7xby7WE0

腹減った〜

1051  学名ナナシ  :2007年04月14日 16:11  ID:aYNgzIdA0

一皿100円てすし屋入ったら、100円なのは平日の昼のみで土曜は時価とか普通に書いてあるすし屋だった。
一番安いイカでも300円、そんな所入った事無いしどーしよう。
給料日後だったからそれなりに持ってはいたから開き直って1ヶ月分の昼飯代分喰ってきた。
これからの昼飯どうしよう･･

1052  学名ナナシ  :2007年04月14日 19:26  ID:6iuCHTTs0

>>1051
一ヶ月分寿司食べたんだから、一ヶ月間食わなくてもいいだろ。

1053  学名ナナシ  :2007年04月14日 19:26  ID:LblnDd030

うほっ！いい店

1054  学名ナナシ  :2007年04月15日 02:43  ID:TF3uPEd50

俺、ぺーぺーの調理師だけど、この話心に留めとくわ。
憧れるなぁ、それは。

1055  学名ナナシ  :2007年04月15日 06:59  ID:OffctyTQ0

お店の名前知りたいなー。
書いた人が見てたら、教えて貰えないだろうか。

1056  学名ナナシ  :2007年04月15日 08:39  ID:tEY46d3i0

感動した。おもてなしの心が本当にすげえ。

1057  学名ナナシ  :2007年04月15日 09:04  ID:UimykfXC0

これが真の名店だな。
名店だなんだと持ち上げられて天狗になってる奴がやってるようなとこは所詮二流。

1058  学名ナナシ  :2007年04月15日 13:02  ID:zBTMViax0

良い話だなぁ

スレタイ見てどこぞのゲーム機スレかと思った俺はゲオタ

1059  学名ナナシ  :2007年04月15日 13:33  ID:v.YuoKKG0

だが、十数年後この店は存続の危機に立たされることとなる。
人の良い店主が友人の連帯債務を背負ってしまったのだ。
ところが、あわやというところで突如現れたスポンサーがまるで魔法のように全ての借金を清算、何事もなかったかのように店は続けてゆけることとなった。
事後に店を訪問した恩人に対し地に擦りつけんばかりの勢いで頭を下げる店主を制し、かつての恩義を励みに今や立身功を成した５７３は微笑みながらこう告げた。
「予算が千円しかないのですが、これで何か食べさせていただけませんか？」……と。

1060  学名ナナシ  :2007年04月15日 14:28  ID:K79VFG940

＞1059
それなんてドラマ････

1061  学名ナナシ  :2007年04月15日 15:32  ID:1qo0cAu80

>1059
全俺が泣いた！

1062  学名ナナシ  :2007年04月15日 22:22  ID:f1sz8yXn0

腹を減らしたまま帰させたとあっちゃあ料理人の名折れよ！

粋な店主ですねえ。

1063  学名ナナシ  :2007年04月15日 22:26  ID:ZBKO3vGA0

BL化決定

1064  学名ナナシ  :2007年04月16日 00:55  ID:Ungww6tz0

某地方うどん屋と某有名牛丼屋で席に座っているにもかかわらず、店員に完全にスルーされた俺にとってはまるで夢のような店だ(ノω<）

1065  学名ナナシ  :2007年04月16日 05:27  ID:4UEzkaoK0

>1064
これまで内緒にしてたけどな、実はお前、もう死んでるんだよ。

1066  学名ナナシ  :2007年04月16日 16:34  ID:icXon6Nk0

>1065
お前誰と喋ってんの？

1067  学名ナナシ  :2007年04月16日 22:47  ID:HWkuNJEE0

>1064　

空コメントかよ。新手の荒しか？

1068  学名ナナシ  :2007年04月17日 14:34  ID:ZpxAtGik0

アンキモ！アンキモ！

1069  学名ナナシ  :2007年04月17日 18:32  ID:oa6sFQyS0

帝国ホテルの従業員は客のリクエストに対して決してNOということはないという
この定食屋にもそれと同じ本物の高級店の気概を感じる

1070  学名ナナシ  :2007年05月18日 03:37  ID:x1BavM010

正直者の客がいたからこそ生まれた人間ドラマ

ブラボーオーブラボー

1071  学名ナナシ  :2007年06月19日 22:09  ID:27y0vfue0

こういうのが「和」ってことなんだろうな。なんだか嬉しいねぇ。

1072  学名ナナシ  :2007年06月24日 22:19  ID:B8ibTOTO0

これが日本の暖かさ。

失いかけている日本人が愚か過ぎる。

1073  手抜きと言う意味では無い  :2007年06月24日 23:15  ID:FZrasi0s0

>1040
いや、そんな時でも採算取れる料理を出してこその店主だろ。
材料に切れ端等を利用すれば予算内に収まる。

まぁ、料理人の技術料は多少割引してるかもしれんが。

1074  学名ナナシ  :2008年11月15日 19:40  ID:qOrpI3l90

天丼はどうでしょう？と言って、さらっと好みを聞き、ささっと、かき揚げ丼を出すのが格好よすぎ。

漏れの脳内では、天丼はどうでしょう？と聞いた瞬間に、調理場では、刻んだシイタケとアワビが集められ、一瞬でかき揚丼が出される図が浮かんだ。

調理時間？んなもん知るか。