1 困った時の名無しさん :2005/08/24(水) 21:19:14
うまい日本酒で作る鍋です。
5 困った時の名無しさん[sgae] :2005/08/25(木) 03:54:16うまい酒なら、アサリの酒蒸しかな？
んー（￣-￣；）
11 困った時の名無しさん :2005/08/26(金) 21:19:29んー（￣-￣；）
で、本題に入ります。
これをやるにはいい酒がいります。
パック酒ではちょっと・・・・かもしれない。
http://www.google.co.jp/
http://www.kamoarea.or.jp/user/chokuhan/recipe/recipe_05.htm
動画で解説してます。
でも、これって私の知ってる美酒鍋とちょっと違うけど。
http://www.pressnet.co.jp/intele/bishu/bishu.htm
他にも色々とやり方あるけど、動画の奴がオーソドックスなのかな。
とりあえず簡単で美味い。
私の地元では水炊きの代わりに酒を使う感じでした。
全部酒ではなく、塩とダシでちょっと味を調えてました。
これをやるにはいい酒がいります。
パック酒ではちょっと・・・・かもしれない。
http://www.google.co.jp/
http://www.kamoarea.or.jp/user/chokuhan/recipe/recipe_05.htm
動画で解説してます。
でも、これって私の知ってる美酒鍋とちょっと違うけど。
http://www.pressnet.co.jp/intele/bishu/bishu.htm
他にも色々とやり方あるけど、動画の奴がオーソドックスなのかな。
とりあえず簡単で美味い。
私の地元では水炊きの代わりに酒を使う感じでした。
全部酒ではなく、塩とダシでちょっと味を調えてました。
12 困った時の名無しさん :2005/08/26(金) 23:27:51
金沢屋っていうサイトで紹介されて、おとり寄せしたことがある。
特別な豚肉もセットで付いてきて、本当においしかったです。
いつもあるわけではないらしい。冬にまた食べたい・・・
13 困った時の名無しさん :2005/08/27(土) 22:43:52特別な豚肉もセットで付いてきて、本当においしかったです。
いつもあるわけではないらしい。冬にまた食べたい・・・
一昨日これやった。
ほんとに簡単で何でもOKで楽でウマイ！
3人分のつもりで豆腐、白菜、白ネギ、鳥、牛、タラ、蟹、モヤシを購入。
素材はこれだけだったけど、マジ美味かった。
最初は多すぎたと思ったが、気が付けば全部なくなってた。
いいか悪いかしらんが、ちょびっと焼酎つかった。
16 困った時の名無しさん :2005/09/08(木) 21:10:04ほんとに簡単で何でもOKで楽でウマイ！
3人分のつもりで豆腐、白菜、白ネギ、鳥、牛、タラ、蟹、モヤシを購入。
素材はこれだけだったけど、マジ美味かった。
最初は多すぎたと思ったが、気が付けば全部なくなってた。
いいか悪いかしらんが、ちょびっと焼酎つかった。
男4人が集まったんで美酒鍋しました。
いつもは寄鍋のもととかを買ってやってましたが、ちょっとチャレンジ。
具は同じような物を買って、肉類も適当に砂肝、豚、牛、ささ身と
野菜類を色々取り揃えました。
素材の旨さが肉と共に引き出されてクセになりそうな味でした。
個人的には白菜、豚、タラが旨かった！
17 困った時の名無しさん :2005/09/08(木) 21:58:17いつもは寄鍋のもととかを買ってやってましたが、ちょっとチャレンジ。
具は同じような物を買って、肉類も適当に砂肝、豚、牛、ささ身と
野菜類を色々取り揃えました。
素材の旨さが肉と共に引き出されてクセになりそうな味でした。
個人的には白菜、豚、タラが旨かった！
美酒鍋でお勧めは鳥、白菜、白ネギ、エビ、豚
21 困った時の名無しさん :2005/09/30(金) 23:12:39これかなりウマイ！
鮭のぶつ切りと鳥モモと豚バラと白菜とタマネギとしいたけ
白ネギで食いました。
22 困った時の名無しさん :2005/10/02(日) 00:03:54鮭のぶつ切りと鳥モモと豚バラと白菜とタマネギとしいたけ
白ネギで食いました。
魚介類との相性はかなりいい。
タラ、サケ、ハマグリ、カキ
23 困った時の名無しさん :2005/10/03(月) 00:27:04タラ、サケ、ハマグリ、カキ
これ今日やりました。
5人で具材が多めに買いすぎたと思いましたが、すぐになくなってしまいました。
最後は出汁を入れて雑炊にしたけど、この時に入れた牡蠣が格別でした。
24 困った時の名無しさん :2005/10/08(土) 21:05:005人で具材が多めに買いすぎたと思いましたが、すぐになくなってしまいました。
最後は出汁を入れて雑炊にしたけど、この時に入れた牡蠣が格別でした。
美酒鍋はこれからのシーズンに色々と活用できます
25 困った時の名無しさん :2005/10/12(水) 21:11:25激ウマでした！！！！！！！！！！！
27 困った時の名無しさん :2005/10/25(火) 07:05:54ポン酢で食べるの？それともそのまま？
28 困った時の名無しさん :2005/10/28(金) 17:22:50>>27
俺も知りたい
31 困った時の名無しさん :2005/10/29(土) 08:43:38俺も知りたい
>>27
ポン酢 ゴマダレ 辛子味噌 ゆず胡椒 白髪ネギにラー油合えたもの 茶塩 など
お好みで
30 困った時の名無しさん :2005/10/28(金) 22:03:24ポン酢 ゴマダレ 辛子味噌 ゆず胡椒 白髪ネギにラー油合えたもの 茶塩 など
お好みで
今このサイトを見て美酒鍋パーティーしたよ。
3日前に2人でやって簡単に美味かったってのもあるけど
今日釣りの帰りに集まることになったんで6人でやりました。
満腹・・・・
39 困った時の名無しさん :2005/11/27(日) 21:53:393日前に2人でやって簡単に美味かったってのもあるけど
今日釣りの帰りに集まることになったんで6人でやりました。
満腹・・・・
この料理は日本酒にかぎらず、焼酎でもシャンペンでもいいんだよ。
クッキングパパが言ってたぞ。
40 困った時の名無しさん :2005/11/27(日) 23:23:57クッキングパパが言ってたぞ。
朝テレビを見ていて、タラバの酒蒸しがあったので
似たようなレシピと野菜でやってみた。
美味かった。
鮭と豚と鳥の出汁と蟹の匂いが最高！！！！！
43 困った時の名無しさん :2005/12/15(木) 00:39:28似たようなレシピと野菜でやってみた。
美味かった。
鮭と豚と鳥の出汁と蟹の匂いが最高！！！！！
牡蠣 豚肉 鶏肉 豆腐 白葱 白菜 海老
で作りました。
男2女3で食いましたが、いくらでも食べれる感じ。
最後に出汁を作って、残してた牡蠣と葱で雑炊作った。
実家で漬けた白菜とキュウリの漬物がまた格別だった。
54 困った時の名無しさん :2006/11/19(日) 23:07:29で作りました。
男2女3で食いましたが、いくらでも食べれる感じ。
最後に出汁を作って、残してた牡蠣と葱で雑炊作った。
実家で漬けた白菜とキュウリの漬物がまた格別だった。
ほんとウマかったage
簡単だし絶対またやります
56 困った時の名無しさん :2007/01/22(月) 12:26:11簡単だし絶対またやります
酒がもったいなくて出来ねぇorz
58 困った時の名無しさん :2007/01/22(月) 17:21:22広島で食べたことあるよ。
めっちゃ美味しいね。
それと、酒屋さんの近所のお店だったので、
置いてる日本酒の美味いこと美味いこと！！！
生の日本酒っていうの初めて飲んで感動したよ。
めっちゃ美味しいね。
それと、酒屋さんの近所のお店だったので、
置いてる日本酒の美味いこと美味いこと！！！
生の日本酒っていうの初めて飲んで感動したよ。
お気軽に一言お願いします。
★最初のコメントへ（6）
昔の記事
■１年前の記事
■２年前の記事
オススメの動画
甘菓子の代表格とも言える「シュークリーム」なんだけど、動画と画像で手際よく制作作業の工程を収録した動画なんだ。とっても美味しそう。
どういう仕組みかサッパリわからないけど、ミクが健気に弱々しくネギを振る様がなんとも可愛らしい映像なんだ。
どういう仕組みなのか、それはサッパリなんだけど、まるで微生物のような精子のようにくねくねうねうねと動き回る人工生命体が面白い、見ていて何故かワクワクする動画だよ。
メタルスライムというより真っ黒なはぐれメタルなんだけど、個人的にはドラクエ３のBGMがとても素晴らしいと思うんだけど、どうなんだろう。
くぎゅうーっ！！く、くーっ！！クギュアーッ！！！ギュアーッ！！！！！
ＣＶ：釘宮理恵 ＣＶ：後藤邑子 ＣＶ：宍戸留美 ＣＶ：小清水亜美
麻雀のルールが分からなくても、萌えを愛する心があれば大丈夫！
今日の更新一覧
最近のアンケート一覧
同じカテゴリーの記事
コメントありがとう御座います。★最新のコメントへ（6）
これは酔わないんだよな
>>1001
酔わないね
酒を入れた直後に火を近づければ、当然燃える
酔わないね
酒を入れた直後に火を近づければ、当然燃える
ちくしょう食いたくなってきたじゃないか。
明日かあさって、絶対やってみる！
明日かあさって、絶対やってみる！
ガス警報器が反応しちまう
>>1002
サンクス！
酒の弱い俺にしてみたら鍋で蒸発したアルコールだけで酔いそうだ
サンクス！
酒の弱い俺にしてみたら鍋で蒸発したアルコールだけで酔いそうだ
サメとかアンコウとか旨いよ。
アンケート機能β ★投票記事の一覧
★投票する
お気軽に一言お願いします。
★最初のコメントへ（6）
全体のコメント
今日の注目記事
あなたの友だちを見つけてフォローしてください。
dkenjiss 疾風の如く: 全力疾走の今週が終わって全力疾走の週末がはじまりますノンストップです湿布が痛いですちょっとデスマーチも小康状態タスクリストも減ってきてなんとかなるか？油断した……。:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるス.. http://bit.ly/74yn4j (4分前) 
FumaG かみんぐすーんｗｗｗ RT: @moqada: Next Wednesday! Comming soon!!!! RT @sin208: @moqada http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51531924.html (12分前) 
moqada Next Wednesday! Comming soon!!!! RT @sin208: @moqada http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51531924.html (13分前) 
fumitaku 普通と思っていることが、他人にとっておかしいとわかったときのショックは自我崩壊レベル:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ http://bit.ly/7vYqXB (19分前) 
torimomo300 化粧の知識とジョジョの知識を持ち合わせるというのがまず凄いわ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51471275.html (約1時間前) 
pontamojya お塩先生、今からが本気で警察が落としにくるぞ。。。ゲロするだろうなぁ。。。 元俳優・押尾学の逮捕状請求、死亡女性にMDMA譲渡の疑い、マネジャーほか数人にも逮捕状:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ http://j.mp/715nTM (約1時間前) torimomo300 炊飯器鶏を初めて見たが、もっと火通さないと危なそうな色だな http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51531924.html (約2時間前) 
takurou7 元航空幕僚長の田母神俊雄（たもがみ・としお）氏は3日午後、フジテレビの「笑っていいとも」に出演 http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51531783.html (約2時間前) 
apocalypse__now またかと言いたいがデスブログには感心する [A]学研の「学習」と「科学」が休刊 http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51532072.html (約2時間前) 
a244s2 [s2] [ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51532167.html ] どーみても初音ミクにしか見えないオナホール 他 :アルファルファモザイク (約2時間前) 
