1 困った時の名無しさん :02/03/07(木) 16:30
コレで何かつくれませんかねぇ？
2 困った時の名無しさん :02/03/07(木) 17:30貧乏系スレで「ラーメンスープに餅を入れて食う」と言うのを見た
5 困った時の名無しさん :02/03/08(金) 01:10八宝菜に使えるよ。
野菜や肉を炒めてラーメンスープを入れて煮立たせてとろみをつける。
できれば醤油味か塩味で。
19 困った時の名無しさん :02/03/09(土) 23:24野菜や肉を炒めてラーメンスープを入れて煮立たせてとろみをつける。
できれば醤油味か塩味で。
>>5
これは私もやる。
今のとこ、コレが一番有効活用方法だと思う。
これは私もやる。
今のとこ、コレが一番有効活用方法だと思う。
6 困った時の名無しさん :02/03/08(金) 03:53
液体はチャーハンに入れるとおいしいそうだ
7 困った時の名無しさん :02/03/08(金) 10:45塩味スープなら玉ねぎとグリンピースなんか入れてかき玉中華スープもいいかもよ。
10 困った時の名無しさん :02/03/08(金) 23:14ゆで卵を漬け込んで煮卵にする
11 困った時の名無しさん :02/03/09(土) 02:06スープ作ってご飯にかけて、ラーメン茶漬けにしれ。
18 困った時の名無しさん :02/03/09(土) 22:43ワンタンスープにすると美味しい♪
ベル食品のがお気に入りです。
21 困った時の名無しさん :02/03/29(金) 22:08ベル食品のがお気に入りです。
ラーメンの味噌で炒め物したらどんなだろう？
22 困った時の名無しさん :02/03/29(金) 22:46>>２1 甘そうだな、
醤油味はどうなんだろ、やっぱ中華系にしか使い道無いのかな
酢でも入れてドレッシングにしてみるとか
25 困った時の名無しさん :02/03/31(日) 12:26醤油味はどうなんだろ、やっぱ中華系にしか使い道無いのかな
酢でも入れてドレッシングにしてみるとか
以下のごとく酸辣湯を作っております。
１ ごま油でトウバンジャンをいためる（量は好みで）
２ 続いてネギ・ニンニク・五香粉を投入、香りがでるまでいためる
３ 肉・野菜など適当に見繕って切り、いためる。
（ここで色々な材料で遊ぶと面白い）
キクラゲ・しいたけ・にんじん・ネギ・豚肉を細く切ったもの・たけのこ
などお勧め。
４ スープを投入。水を入れてことこと煮立たせる。
５ 酢を投入、片栗粉でとろみをつける。片手鍋８分くらいの量に
大さじ１．５位の酢がいいかと。
６ 最後に粗挽き胡椒をぱらっとふる。
まあ、１０分弱かな。
ちなみに、ぼくの場合なぜスープがあまるかというと、インスタント麺だけを
料理に使うことがあるからです。カニ食ったあとで、からを茹でて出汁をとり、
それでラーメンを作るとかね。
38 困った時の名無しさん :02/04/02(火) 16:58１ ごま油でトウバンジャンをいためる（量は好みで）
２ 続いてネギ・ニンニク・五香粉を投入、香りがでるまでいためる
３ 肉・野菜など適当に見繕って切り、いためる。
（ここで色々な材料で遊ぶと面白い）
キクラゲ・しいたけ・にんじん・ネギ・豚肉を細く切ったもの・たけのこ
などお勧め。
４ スープを投入。水を入れてことこと煮立たせる。
５ 酢を投入、片栗粉でとろみをつける。片手鍋８分くらいの量に
大さじ１．５位の酢がいいかと。
６ 最後に粗挽き胡椒をぱらっとふる。
まあ、１０分弱かな。
ちなみに、ぼくの場合なぜスープがあまるかというと、インスタント麺だけを
料理に使うことがあるからです。カニ食ったあとで、からを茹でて出汁をとり、
それでラーメンを作るとかね。
とりの唐揚げの味付けに使うのはどう？
自分が見たのは、さらに細かく砕いた麺を
衣にするというレシピだったけど、
ふつうに小麦粉でもいいでしょう。
46 困った時の名無しさん :02/04/12(金) 12:01自分が見たのは、さらに細かく砕いた麺を
衣にするというレシピだったけど、
ふつうに小麦粉でもいいでしょう。
あの……とんこつはどうしたらいいでしょうか？
47 困った時の名無しさん :02/04/12(金) 12:21>>46
水溶き片栗粉で少しとろみをつけ、ミルクを入れて
ポタージュっぽくして飲んだらおいしかった。
52 名無しさん＠お腹いっぱい :02/05/08(水) 15:04水溶き片栗粉で少しとろみをつけ、ミルクを入れて
ポタージュっぽくして飲んだらおいしかった。
スープでおじやを作る。
玉子を入れて揚げ玉をのせて出来上がり。
60 困った時の名無しさん :02/06/27(木) 22:18玉子を入れて揚げ玉をのせて出来上がり。
マジレスしていい？
焼きうどんにしなよ。
スープなしってのが多いからね。うどん玉も乾麺も。
スープはラーメンでもやきそばでも卵豆腐でもなんでもウマいよ。
66 困った時の名無しさん :02/07/03(水) 00:31焼きうどんにしなよ。
スープなしってのが多いからね。うどん玉も乾麺も。
スープはラーメンでもやきそばでも卵豆腐でもなんでもウマいよ。
液体スープの賞味期限、どのくらいだと思う?
1ヶ月以上前のものが出てきたんだけど、大丈夫かなあ。
もっと早くこのスレを知っていれば･･･
67 困った時の名無しさん :02/07/03(水) 01:371ヶ月以上前のものが出てきたんだけど、大丈夫かなあ。
もっと早くこのスレを知っていれば･･･
>>66
大丈夫。いけるいける。
68 困った時の名無しさん :02/07/07(日) 07:57大丈夫。いけるいける。
一度開けた粉末スープって すぐに固まっちゃうけど
“じゃがりこ”のカップに入れておくと
シケらないＹＯ！
69 困った時の名無しさん :02/07/08(月) 15:13“じゃがりこ”のカップに入れておくと
シケらないＹＯ！
ラーメンをスナック代わりに囓るので、スープが余る・・・
スープはワンタンの皮を買ってきて、ワンタンスープとしていただき
ました。お腹減ったので、ついでにおもちも入れてトロ昆布ものせた。
72 困った時の名無しさん :02/07/15(月) 18:27スープはワンタンの皮を買ってきて、ワンタンスープとしていただき
ました。お腹減ったので、ついでにおもちも入れてトロ昆布ものせた。
パスタをゆでて、ごま油をかけたあとにラーメンの粉末スープをかけて
混ぜる。
ちょっとしょっぱくて喉が渇くけど（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ Ｂ級だな。
76 困った時の名無しさん :02/07/24(水) 20:23混ぜる。
ちょっとしょっぱくて喉が渇くけど（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ Ｂ級だな。
オレはコンビニとかで売っている名店の味のラーメンの
スープで雑炊作るんだ。で麺が余ってしまうのだが．．．
79 困った時の名無しさん :02/07/27(土) 08:38スープで雑炊作るんだ。で麺が余ってしまうのだが．．．
>>76
ラーメンスープ飲まないなら、
分量の湯で茹でてから湯を半分捨てると、
使うスープが半分ですむぞ。冷めやすくなるが。
78 とかちゃん :02/07/27(土) 01:27ラーメンスープ飲まないなら、
分量の湯で茹でてから湯を半分捨てると、
使うスープが半分ですむぞ。冷めやすくなるが。
ハンバーガー屋とかの、フルポテだとか、シャカシャカポテトだとかに30円とか払うのとかが嫌なので、
ラーメンとかの粉末スープとかを代用して袋とかに入れて振ったりとかしてます。
83 困った時の名無しさん :02/07/28(日) 08:51ラーメンとかの粉末スープとかを代用して袋とかに入れて振ったりとかしてます。
>>78
（・∀・）ｲｲ!
95 困った時の名無しさん :03/03/24(月) 02:00（・∀・）ｲｲ!
とんこつスープは炊き込みご飯に使います。
小さく切った豚肉と普通に溶いたとんこつスープを普通のご飯を炊く様に
炊飯器に入れて普通に炊くだけです。
福岡の友達が教えてくれたとんこつご飯です。
99 困った時の名無しさん[(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ] :03/03/28(金) 01:08小さく切った豚肉と普通に溶いたとんこつスープを普通のご飯を炊く様に
炊飯器に入れて普通に炊くだけです。
福岡の友達が教えてくれたとんこつご飯です。
>>95
なんちゃってﾁｬｰﾊﾝみたいで美味しいよねぇ！
体にいいかどうかは疑問だけど。ﾜﾗ
御飯をよそって、しらが葱をのせるとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
一人分のｽｰﾌﾟで2〜2.5合くらい炊くのが調度いいかな。
塩味のｽｰﾌﾟでも試したけど、こちらもなかなかでした。
107 困った時の名無しさん :03/04/03(木) 08:40なんちゃってﾁｬｰﾊﾝみたいで美味しいよねぇ！
体にいいかどうかは疑問だけど。ﾜﾗ
御飯をよそって、しらが葱をのせるとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
一人分のｽｰﾌﾟで2〜2.5合くらい炊くのが調度いいかな。
塩味のｽｰﾌﾟでも試したけど、こちらもなかなかでした。
みそラーメンのスープの素は餃子作るとき入れるとウマー。
133 困った時の名無しさん :2006/10/02(月) 02:26:15>>107 ：困った時の名無しさん ：03/04/03 08:40
>みそラーメンのスープの素は餃子作るとき入れるとウマー。
想像しただけだが………
確かにウマそうだな。
118 困った時の名無しさん :03/10/29(水) 15:09>みそラーメンのスープの素は餃子作るとき入れるとウマー。
想像しただけだが………
確かにウマそうだな。
カレーの煮込みに使う。
但し、豚骨スープに限る。
122 困った時の名無しさん :04/03/08(月) 15:16但し、豚骨スープに限る。
この前実家に帰った時、肉と野菜でチャーハン作ってその上に半熟に焼いた溶き卵を乗せて、
ラーメンのスープの素で作ったあんかけかけたのを母が作ってくれた。
母は小さなレストラン経営してるんだけど、これは常連と身内だけが食べる裏メニューになってる。
ラーメンのスープの素で作ったあんかけかけたのを母が作ってくれた。
母は小さなレストラン経営してるんだけど、これは常連と身内だけが食べる裏メニューになってる。
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ためになるようなならないような･･･
スープの素が余らないのですが(´・ω・｀)
むしろやきそばソースのあまりの使い方を知りたい
もの凄く体に悪そうだ…
とんこつ御飯うまそうだな。＿。
そば買ってきてラーメンにすればどう
そば・うどん系のやつだったら、よく溶いた卵と混ぜてレンジでチンすりゃ茶碗蒸しができますよ？汁の量が少なかったら丼物の卵とじみたいになりますが。
>>1002
4人家族で麺は5人前、スープは4人前
とかだと、スープが余るだろ？ そういうこと。
コンソメスープに麺入れると凄く旨いので
スープばかり20〜30袋余ってる。生・インスタント合わせても膨大な量だ。
･･･大量に消費するにはどうしたらいいだろうか。
4人家族で麺は5人前、スープは4人前
とかだと、スープが余るだろ？ そういうこと。
コンソメスープに麺入れると凄く旨いので
スープばかり20〜30袋余ってる。生・インスタント合わせても膨大な量だ。
･･･大量に消費するにはどうしたらいいだろうか。
棒ラーメンで有名なマルタイの棒ラーメンでデフォで書かれてる調理法。
酢や砂糖と合わせて冷やし中華に。
酢や砂糖と合わせて冷やし中華に。
ずれてると思うけど
スープはゴキブリ退治に使えるんだそうな
スープはゴキブリ退治に使えるんだそうな
余った麺はどうしたらいいのかなあ
一度お湯で戻して、その後油でカリカリに揚げておつまみにするとか＞余った麺
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