ニュース最近のコメント 先月の記事最近の注目記事 毎月の注目記事 問い合わせ ネタ投稿 お気に入り
  • 編集元:弁当・駅弁板より「【謎の粉】弁当業界のタブースレ【謎の食品洗剤】

    1 1 :2005/11/03(木) 03:22:17 ID:g/RgE9p+
    前にとある弁当屋の店長をやってた者です。
    ●●クリス●ルという、古々米をピカピカにする
    司法の規制リストに入っていない添加物とか、
    30分浸けておけば色が鮮やかになる野菜の洗剤とか、
    はたまたカンガルー肉を混ぜ込んだソーセージだとか。
    「こりゃヤバイんじゃね〜の?」と思われるネタを
    暴露、議論、質問するスレです。
    オーナーさんもバイトさんも、食品会社の営業さんも、ドゾー。

    5 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/05(土) 05:57:30 ID:SwWx6Zhd
    カツが入っている弁当は絶対に買わないよ。
    スーパーに並んだ肉→古くなると揚げ物に
    →それでも売れ残ると弁当に
    その行程の都度、賞味期限が更新されるというカラクリ。

    また、未加工の肉が古くなると色が悪くなるけど、
    ××という粉をかけてボールでラップしとけば、
    みるみる赤く、発色が良くなってくる。
    弁当の肉はどこのも薬漬け。

    6 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/05(土) 22:20:30 ID:dzwvI720
    ××は硝酸ですな。

    7 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/06(日) 19:47:33 ID:nmeAlGF2
    揚げ物に使う一斗缶の成分表に書いてある
    「食用油(植物油、動物油)等」の「等」ってなんだ?
    食用油以外の、鉱物油とか合成油とかが使われてるわけ?

  • 9 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/08(火) 06:31:39 ID:efYXjdhU
    >>7
    さすがにケミカルオイルは使われていない。
    でももっとひどいものが… 

    マジレスすると「ウジ虫油」w。断じてネタじゃない。
    飼料工場知ってるよね? そこの片隅に、魚や肉などの
    食えない部分を放り込む缶がある。もちろん蛆虫沸き放題。
    それの搾りカスを飼料や肥料などにするのだが、搾りとった
    油のほうは「食用」ではないものの、ブレンドすれば揚げ物用としては
    使用できる。漏れは以前その倉庫でバイトしてたもんだから、
    最初はマジで弁当が食えなかった。
    厚生省の役人とかに、ああいう現場を見せてやりたいよ。

    11 7 :2005/11/09(水) 13:53:32 ID:xz4dfOUr
    >>9
    マジレス感謝です… って、薄々感じてはいたものの
    現場の中の人のレスは、さすがにかなりキッツいなあ(´・ω・`)

    13 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/09(水) 23:31:17 ID:mixIIcZs
    (汗;)>>1
    山田●●●タ●のこと?
    紫色のバンで営業に来る香具師。
    「これはスグレモノですよー、でも絶対に家では
    使わないでください!」って言ってたな。なんか恐かった。
    ちょっと前に摘発されたようだけど、
    確かに、古米がピカピカに炊きあがるんだ。
    客にはどんどん出したけど、自分では絶対に食わなかったよ。

    オレは犯罪者ですか?

    14 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/10(木) 03:41:54 ID:6DJ/FzFM
    とあるピザ屋でバイトしてたとき、
    タッパーに水と何かの液体をなみなみと入れて
    その液にトマトやちぎったレタスを漬けるよう指示されてました。
    何時間かタッパーごと冷蔵庫に入れておき、
    サラダを作るときは
    そのまますすぎもせず使ってました。
    これしてる時、コンビニとかの生野菜サラダも
    薬漬けなのかなって思って怖かった。
    そういえば何かの週刊少年雑誌で、
    「人間は薬漬けで生きている」みたいなことをゆってたなあ

    15 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/10(木) 10:19:47 ID:85j1Gv2D
    おそらく>>14と同じ野菜洗剤なのだろうけど、
    >>1の言うように確かに効果はすごい。シオシオのレタスが
    気持ち悪いほど、緑色になるもんね。
    いちばん効果てきめんに見えたのはサツマイモかな。
    某新橋の有名チェーン店でもすごかったよ。変な液体に浸けられた
    野菜をカットしてチャームトレイに入れてそのまま出すんだが、
    「絶対ゴム手袋はしろよ」だってw そんなもの食わせてんのか!

    21 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/23(水) 02:04:49 ID:vkqEchiW
    古古米にプロピレングリコール(安定剤)とショ糖脂肪酸エステル(界面活性剤)、
    そしてグルタミン酸ナトリウムを混ぜてあげると…

    あ、ファミレスの米飯の味だ。

    27 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/29(火) 18:35:25 ID:AREiTHYT
    >>21
    >界面活性剤

    それって欧米じゃとっくの昔に使用禁止になってるよな。あっちじゃそんなの入れたら罰せられる。
    日本じゃ普通にシャンプー、歯磨き、色んな物に入ってる。
    いつも日本はこういうところ後進国だなぁ。
    今の日本の栄養補助薬ブーム。
    マジな話アメリカじゃとっくに下火で、あまったごみが日本に大量に流れてるんだってさ。
    業者も必死だな。
    それにしてもいつこれ禁止になるんだろう・・・
    アメリカ牛肉輸入しろって言いながら日本の牛肉輸入禁止にしてる国だからなorz
    これからは相応おkなの?

    22 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/23(水) 10:52:37 ID:b6CwhRk4
    それらって、かなり体に悪いモノなんですか?

    23 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/26(土) 10:50:36 ID:XjV8JnSX
    日配の弁当やめとけ、作ってからかなり時間がたつため、
    薬大量投入
    作製現場もかなり不衛生
    夏場やば過ぎ
    味噌汁腐ってんのに平気で配達
    プレハブ冷蔵庫の下に雀が死んでた。

    24 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/27(日) 11:19:03 ID:z8Pzoq4Q
    >野菜洗剤
    恐らくリン酸塩の類かと。
    これはスーパーで売っている普通の野菜にも使われることがあって
    以前問題になった事がある。

    その他に次亜塩素酸Na(塩素)も消毒目的に使われる。
    製品名はジアノック等が挙げられる。これは国が食品添加物として認可されているが。

    26 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/29(火) 18:24:28 ID:AREiTHYT
    もう何年も前からスーパーのシャケが薬品臭くなった
    エタノール系の消毒薬かと思ってたが某現場の人に聞くと何とかという薬品をスプレー噴射してるらしい
    今じゃほとんどの魚介類はこの臭いする
    知ってる人いる?

    28 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/30(水) 00:19:05 ID:8haSfrcT
    >>26
    鮮魚売場で使ってるアルコールスプレーだな。
    昔は塩素系のスプレー使ってたけど。

    29 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/11/30(水) 15:04:52 ID:89bBv28z
    おれも、もぅ15年も前の話しだけど、某ほか弁チェーンで
    毎日食ってたら一部の皮膚が痒くなってガサガサになった、
    そこの弁当しばらく絶ったら治ったことがあった。、

    30 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/03(土) 21:32:36 ID:yOPWI3iM
    俺もそういうのある。
    コンビニの弁当とかサンドイッチ、薬品臭く感じられるし舌が
    痺れる、食べ過ぎるとほほ骨の辺りがズキズキ痛くなる。
    そういう症状が出るってのはある意味環境に適応できていない、
    という事になるのかもな。
    普通にサラリーで暮らしてたら今の時代薬品に触れずに生活する
    なんて無理なんだから、辛い所。
    医者に言ってもまともに取り合ってもらえんし。
    食事の工面がマジ大変。免疫力が弱いのかなぁ。

    31 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/03(土) 23:52:31 ID:vXNY9pK6
    でもさ、もっと劣悪な食品を食べてる国もあるんだから本当だとしてもマシじゃね?
    こんなんじゃスーパーで買って自分で作ったって大して変わらんだろうし。

    32 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/04(日) 11:36:31 ID:cKiWbEuk
    健康を害している時点でどこそこよりマシとかそういう
    問題じゃないと思うがな。

    下を見て済んだら人生楽だわな。

    33 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/04(日) 13:10:04 ID:0a9lAcLY
    ポカリスエットは薬品で間接がおかしくなるって聞いたけど本当?

    34 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/04(日) 21:44:18 ID:Cr8xoIcQ
    健康な時に飲むのは良くないらしいが

    35 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/05(月) 23:40:37 ID:pFQfYEOC
    スポーツドリンクは運動時に最適、というキャッチ
    フレーズばかりだけど、それはある意味『異常な状態に
    最適』という事だからな。

    普段特に運動してない時に飲むとそりゃ良くないよな、と
    管理栄養士な俺は思うんだが、同僚からは理解を得られない。

    37 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/06(火) 13:13:34 ID:jmwxbRYf
    ポカリとかのアルカリイオン飲料は運動してないときに飲む
    とアルカリイオンの取り過ぎになるからよくない、とは確かに
    言ってた気がする。

    飲んだとき運動時ほどはうまいと感じないらしいので、基本的
    にはそれほどうまいと感じないときはイオンが十分たりてる
    とかいう話、まぁポカリが好きでしょうがない人はいらんとき
    でもうまいと感じるだろうが。

    38 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/07(水) 02:18:19 ID:EwRWpT5e
    消費者に何かあったら困るのは供給側なんだから
    それほど危険な物は売らないと思うがどうなのか。証拠が挙がりにくいからやりたい放題なのか。

    39 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/07(水) 07:35:45 ID:e2t0Rw9C
    >>38
    うん

    40 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/08(木) 19:20:04 ID:6WRUR6gm
    ショ糖ホウ酸エステル等のダークな添加剤は、
    水銀みたいにいきなり症状が出るタイプじゃないからね。
    アスベストのようにジワジワと来るタイプ。
    おそらく20年後は、かなりの問題になってるのではないカト。

    46 ◆iELAiODRNE :2005/12/21(水) 18:44:35 ID:QFV6C7OW
    「トロちゃん」ってご存知?
    普通のマグロの赤身がこれを使うと大変身!
    あっという間にトロですよん
    だいたい叩いて中落ちっぽくみせてスーパーや回転寿司などでネギトロになってる

    63 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/27(火) 07:11:24 ID:rdyKg11l
    >>46
    トロちゃんは見ず知らずだが、ちょいまえその手のネギトロって
    植物油とかそんなの入ってるって大騒ぎになったけど今下火。
    デフォとして受け入れられてるっぽいw
    回転寿司の穴子がウミヘビなのは有名だよね

    太ってしょうがないから毎日喰ってた弁当外食やめて
    スーパーで買って飯作ってるけど、あまりにも惣菜多くてうまそうなのよ。
    安いしアレの誘惑に勝つ俺って素敵。
    んで中国産多いね。安いけどまずいから絶対買わないけど。

    57 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/25(日) 15:10:34 ID:uY+geLJd
    ピザポテトチップスも酷いのか?主食なんだが

    58 名無しさん@お腹いっぱい。 :2005/12/25(日) 20:06:51 ID:+NDWC79Z
    >>57
    仮に添加物ゼロでもそれを主食にするのはやめた方が良いと思う。

    74 名無しさん@お腹いっぱい。 :2006/01/05(木) 16:49:07 ID:bpBEZeQq
    きっこの日記 狂牛病関連
    狂牛丼VS人工ステーキ
    http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051127
    あたしは「すき家」を支持します!
    http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051213
    狂牛病界の内河健
    http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051227
    それでも食べたい人はご自由に
    http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051230

    75 名無しさん@お腹いっぱい。 :2006/01/06(金) 16:21:42 ID:IWU0omA1
    >>74
    牛丼より豚丼のが好きだけどもう牛丼食えね

    77 名無しさん@お腹いっぱい。 :2006/01/08(日) 11:40:16 ID:bHckZi8n
    >>75
    俺も豚丼すきだ、ギユヴともん嫌いじゃないが、
    必死になってマンセーするほどでもないので、
    なければないでべつにいいやな感じ。

    吉牛も、牛丼なくなってからの方が単純に
    メニューが多くで好きだ

    85 AJ :2006/01/11(水) 20:26:05 ID:SrEi0J31
    異物ダメ・食中毒他細菌ダメ・化学物質ダメ
    消費者ってホントに厳しいですね。

    でも本当に安全な食べ物は一部の人間しか食べることが出来ないんでしょうね。
    我々一般人はどれにも負けない強靭な肉体を身につけるしかありません。

    86 名無しさん@お腹いっぱい。 :2006/01/11(水) 20:52:20 ID:/gqWKICZ
    結果その方が幸せなような気も

    87 名無しさん@お腹いっぱい。 :2006/01/19(木) 23:25:24 ID:K8NWC/FG
    俺、虫は食えないな。自信がある。

    89 名無しさん@お腹いっぱい。 :2006/01/22(日) 16:16:24 ID:GQ/rrqyo
    >>87
    たぶんおまいは既に虫を食っているよ
    つ着色料

    102 名無しさん@お腹いっぱい。 :2006/02/26(日) 00:30:32 ID:+kse3TeS
    >>89
    コチニール色素だな おぼろとかに使用されとる

    151 はま :2006/07/18(火) 21:15:52 ID:jOlYRrjH
    九州の大手弁当屋は野菜の洗浄に次亜鉛酸を使い、ア〇ア酸という液体に数分漬けるらしい。使っている野菜は農家が売り物にならない物をタダ同然に仕入れて来てるのか、酷く傷んでカビが生えたものや虫食いなどで、きれいな所だけを切り取って使うらしい。

    156 名無しさん@お腹いっぱい。 :2006/07/20(木) 19:15:20 ID:TvWoCrne
    >>151
    都市圏から伸びている国道沿いに出店してる弁当屋ですか?

  • 食品の裏側










  • アクセスランキング アクセスランキング アクセスランキング アクセスランキング ブログパーツ アクセスランキング
    コメントを読む(108) Twitterに投稿  Tumblrに投稿知識,薀蓄 ,たべもの,ドリンク
    ブックマーク: Buzzurl  / Hatena /Yahoo!

     
     



    昔の記事


    オススメの動画
    ■日本の城 『現存12天守』
     今も日本各地に残る現存天守。現存天守とは日本の城の天守のうち、江戸時代またはそれ以前に建設され、現代まで保存されている「弘前城・松本城・丸岡城・犬山城・彦根城・姫路城・松江城・備中松山城・丸亀城・宇和島城・高知城」の12の天守のことなんだだけど、各天守の...

    ■アニメ関連の面白いトリビア集めたよー
     真偽は不明だけれども、声優やアニメ作品に関する面白いトリビアをまとめてみたアニメファン必見の動画なんだ。

    ■【レールバスターズ!】とある科学の超電磁砲×リトバスOP【完成版】
     ネットで爆発的な人気を誇る「とある科学の超電磁砲」にキャラクターを、これまた人気恋愛ADVゲーム「リトルバスターズ」のOP風にアレンジした良MADの完成版なんだ。

    ■TASさんがスーパードンキーコングを攻略したよ!
     どんなゲームでもちょうそくでクリアしてしまう事に定評のあるTASさん。そんな彼が「SFCドンキーコング」のワールド2までを爆速で攻略してしまう動画なんだ。



    くぎゅうーっ!!く、くーっ!!クギュアーッ!!!ギュアーッ!!!!!
    CV:釘宮理恵 CV:後藤邑子 CV:宍戸留美 CV:小清水亜美
    麻雀のルールが分からなくても、萌えを愛する心があれば大丈夫!



    今日の更新一覧


    最近のアンケート一覧

    同じカテゴリーの記事

    コメントありがとう御座います。最新のコメントへ(108)

    1001  学名ナナシ  :2006年09月05日 00:51  ID:f9hlrBIG0
    >1
    滝川クリステルだな
    1002  学名ナナシ  :2006年09月05日 01:07  ID:ohyZ32rc0
    >>※2
    ピカピカ米吹いたwww
    1003  学名ナナシ  :2006年09月05日 01:10  ID:ohyZ32rc0
    ゴメン…
    >>※1001だったorz
    1004  学名ナナシ  :2006年09月05日 01:29  ID:VJTLLcD30
    クリステルのけつ毛バーガーと聞いて飛んできましたっ
     
    1005  学名ナナシ  :2006年09月05日 01:36  ID:8gt4hplz0
    俺も滝川クリステルだとオモタ
    1006  学名ナナシ  :2006年09月05日 02:08  ID:wapIJzYD0
    きっことか引用してる時点でスレの信憑性0だな、とか
    真面目にコメント書こうとしたら滝川クリステルで吹いたじゃねーかwwwww
    1007  学名ナナシ  :2006年09月05日 23:34  ID:2WQc0GAc0
    俺も滝川クリステルと思った。
    先越されたぜチクショーwwwwwww
    1008  学名ナナシ  :2006年09月05日 23:46  ID:Fqrj5FCi0
    俺も29と同じく皮膚の一部が痒くなってガサガサになった事がある。
    大学時代にコンビニでバイトしてて、一日3食廃棄弁当食ってたのが原因なんだろうか?
    1009  学名ナナシ  :2006年09月06日 00:19  ID:sENkusAW0
    ショ糖脂肪酸エステルってただの脂肪じゃねーかヴォケ。
    ショ糖ホウ酸エステルはシラネ。
    次亜鉛酸って何だ?あとアクア酸はH2Oを含む酸の一般的な総称だ。それだけあげられても危険かどうかなんぞ分からん。
    NaClOは水道水に含まれてるな。影響は量にもよるだろうけど。
    ちなみにポカリにはH2O2が入ってるらしい。あれは活性酸素の一種だからな…
    と空気読まずにマジレス。
    1010  1009  :2006年09月06日 00:21  ID:sENkusAW0
    脂肪じゃないな…吊ってくる。
    まあ体内で加水分解されたらただの脂肪酸とショ糖になるだけだろうがな。
    1011  学名ナナシ  :2006年09月06日 02:08  ID:A5.jMEYl0
    仕事が忙しかった時期にコンビニメシばかり食べていたが、
    あの頃はなぜか異様にキレやすかったのはやっぱ薬のせいなのか、
    忙しくて余裕がなかったせいなのか。。。

    たしかに因果関係は証明できないなぁ〜。
    1012  学名ナナシ  :2006年09月06日 02:16  ID:A5.jMEYl0
    仕事が忙しかった頃、毎日コンビニメシを食っていたけど、
    あの頃異様にキレやすかったのは、コンビニメシのせいなのか、
    単に忙しくて余裕がなかったからなのか。

    因果関係を証明しろと言われても難しいなぁ〜
    1013  学名ナナシ  :2006年09月06日 14:44  ID:8.GZDvt20
    次亜鉛酸は次亜塩素酸の間違い?
    亜鉛酸なんてきいたことない。あんの?
    1014  学名ナナシ  :2006年09月06日 23:37  ID:R1K6CmXS0
    これはひどい
    1015  西原靖幸★  :2006年09月08日 01:41  ID:kKKNheKb0
    弁当ウマス
    1016  学名ナナシ  :2006年09月08日 17:40  ID:0zApLR3g0
    つーか同じものばっか食ってたら体壊すのは当たり前だろ。
    ビタミンCばっか食ってたら健康になるのか?
    1017  学名ナナシ  :2006年09月09日 08:22  ID:XdBroJ8Q0
    もう十何年も食ってるし今更
    1018  学名ナナシ  :2006年09月09日 16:18  ID:Gb4IIoKv0
    >1009
    漏れもショ糖脂肪酸エステルおよびショ糖のボラートがなんでまずいのか分からないんだけど。
    誰か医学、生物に詳しい人教えてくれませんか
    1019  学名ナナシ  :2006年09月10日 04:19  ID:.5K16kLb0
    怯えているのを楽しんでいるんだから、実際がどうとかはいいんでない。


    レトルトカレーと佐藤のご飯だけで
    15年以上一年360日食べて普通に生きている人も知っているしなあ。
    3日に1回マクドナルドって人もいるし。(こっちの人は付き合って短いので知らない)
    1020  学名ナナシ  :2006年09月10日 13:08  ID:uVjh218e0
    僕は一人で弁当不買運動始めます。
    1021  学名ナナシ  :2006年09月10日 14:06  ID:OctAp00h0
    致死量が蓄積するまで100年以上かかれば問題ないんじゃないか?
    1022  学名ナナシ  :2006年09月10日 15:29  ID:icjlNSrE0
    この間
    「とことんハテナ?」てやってたな〜
    1023  学名ナナシ  :2006年09月10日 16:47  ID:XQIeHVNJ0
    みんなやっぱり1は滝川クリステルだと思ってたのかwww
    俺もだ。
    1024  学名ナナシ  :2006年09月10日 19:29  ID:Wp0urfmV0
    >37

    アルカリイオン水の効能なんかマジに信じてる時点で俺はどうかと思うが。
    1025  学名ナナシ  :2006年09月11日 00:49  ID:pGHWJ7eI0
    「焼肉フランス人」で買った弁当で針金が入ってたから苦情を言ったら「作った工程で入ったんでしょうね〜」とか言って一言も謝罪の言葉が無かった。
    これ普通なのか?
    直後に大勢の人に言いふらしてやった。ざまーみろ。
    1026  学名ナナシ  :2006年09月11日 01:25  ID:s2DDRVD.0
    こりゃ〜体に悪そうだから食えないよね〜
    ・・と「タバコ」を吸いながら雑談・・^^;
    1027  学名ナナシ  :2006年09月11日 01:49  ID:aeAIpcyK0
    デフォで一ヶ月腐らないアメリカの野菜とかに比べれば、これしきのことは全然ましだな。
    1028  学名ナナシ  :2006年09月11日 02:13  ID:mzhAD0iL0
    薬品のことは知らんが、弁当は結構不衛生な環境で
    腐った部分だけ取り除いて作ってるのは聞いたことある
    1029  学名ナナシ  :2006年09月11日 08:12  ID:O2.EY5tv0
    化学物質=体に悪い ってのはゆとり教育の弊害かね。


    まあ腐らない野菜とかが怖いのは同感だが。
    1030  学名ナナシ  :2006年09月11日 10:41  ID:ECyMN0Xv0
    うじ虫油を使ってる店公表しろよ
    いやまぁそれは信じたくないだけなんだが
    うみへびなんてどこのルートで手に入れてこれるんだ
    1031  学名ナナシ  :2006年09月11日 12:20  ID:r.dUAqAq0
    滝川クリステルの手作り弁当と聞いて飛んできました
    1032  学名ナナシ  :2006年09月11日 12:28  ID:e94W22ng0
    俺も滝川クリトリスだと思ってたwww
    みんな考えることは同じか♪
    1033  学名ナナシ  :2006年09月11日 12:36  ID:V1IBjya50
    ウミヘビの方がアナゴより高級なんじゃね?
    沖縄料理食うとそんな感想。
    駆除したハブとかならまだ分かるけど。
    1034  学名ナナシ  :2006年09月11日 13:46  ID:1teWQd.q0
    なんか結構適当なこと書き込んでるやつが多いなぁ〜信頼度ないなこのスレ
    1035  学名ナナシ  :2006年09月11日 13:50  ID:4Bbsnf430
    添加物や洗剤系は直接病気の要因になるわけじゃないだろうし
    現代ではある程度容認するしかないけど
    異常ブリオンのほうはやべーな
    1036  学名ナナシ  :2006年09月11日 15:48  ID:A3ge02EF0
    滝川クリステルと思わせるために
    >>1はああいうふうに虫食いにしたんだろうな
    1037  学名ナナシ  :2006年09月11日 15:51  ID:rNsg6BGg0
    ※1035
    プリオンな。
    あとここ見てからもう一度おいで。
    ttp://www.yasuienv.net/BSEFoodMedia.htm
    1038  学名ナナシ  :2006年09月11日 20:33  ID:eaOK.ysk0
    二月に小さいアンパン五個入り購入。
    食べ忘れ6月に発見!
    なんと、カビひとつハエテナイ!
    ○○春のんふふふふー
    の製品でした。

    1039  学名ナナシ  :2006年09月11日 21:08  ID:9ttNARd00
    あきらかに嘘なのが多数混じってるなww
    1040  学名ナナシ  :2006年09月11日 21:20  ID:4lD.gAhX0
    つか食いたいもん我慢してまで長生きしたいと思わんがね
    1041  学名ナナシ  :2006年09月11日 22:25  ID:PvbDx0NJ0
    豚にコンビニの廃棄弁当喰わせ続けたら、
    奇形児生まれまくり、羊水真っ黒になったという新聞記事を見た
    1042  学名ナナシ  :2006年09月11日 22:52  ID:sNFVxKg30
    あったあった
    中食ってやつでしょ
    1043  学名ナナシ  :2006年09月11日 23:37  ID:Tuxt8.zs0
    オレンジ輸入自由化とかそんな時に、輸入できるように、薬剤の基準が大幅に緩和されたりしたからねぇ。
    ま、そこまで害があるって物はないだろうけど、
    そうじゃないのに新鮮に見えるとか、ごまかされてるとか、そっちの方が嫌だなぁ。
    1044  学名ナナシ  :2006年09月11日 23:52  ID:jrr5t1.N0
    ウミヘビうまいじゃん。
    1045  学名ナナシ  :2006年09月12日 06:42  ID:6zaW3Crl0
    どこまでが本当なんだろうね。
    1046  1035  :2006年09月12日 09:51  ID:gnbXxJ8m0
    >>1037
    そのサイトきっこ氏が不当なデータ・矛盾があるデータだと指摘している機関のを使っているじゃん。
    欧州委員会に依頼したリスク検査の結果(危険度3)を公表していない点もいただけない。それが日本経済のための隠匿だとしても許せるものではないよね。

    これじゃあ危険度3とはかけ離れた安全性を語る食品安全委員会というのも信用できないでしょ。
    「100%の安全保障はない」という事実と間違ったデータを基にした確立論で諭そうとしている程度にしか見えないよ・・・

    もっともきっこ氏もデータソースを示していないからむずかしいとこだけど
    一つ一つ事実確認していったら日本政府への不信がorz
    1047  学名ナナシ  :2006年09月12日 10:50  ID:ljYnQn1N0
    とりあえず国産で自炊?
    1048  学名ナナシ  :2006年09月12日 11:38  ID:HcyFlY0y0
    水道水の残留塩素の方がよっぽど体に悪いんだがな。
    大したこと無い成分の名前だけ出して煽ってるのが胡散臭い。
    1049  学名ナナシ  :2006年09月12日 12:19  ID:HfCg1spF0
    >>1046
    うん、まあきっこごときを信用する気なら好きにしてくれ。
    1050  学名ナナシ  :2006年09月12日 15:36  ID:meTsM2.c0
    きっこの言うことは8割方嘘だしな。

    というか、このスレみたいに食えることにまで文句言ってたら
    その日の食い物すらない人達はどうしたらいいのかと。
    まあ、俺は日々食えるだけで幸せです。
    1051  学名ナナシ  :2006年09月12日 17:32  ID:TsjhQCUy0
    ウナギ目にウミヘビ科っていう種があるのね。爬虫類のウミヘビとは別なんだ。
    1052  いぇs  :2006年09月12日 18:20  ID:M7qcaDja0
    実際現場でやばいのは
    デフォルトの状態+現場の怠慢が発生したとき。
    雪印の牛乳による食中毒もそうだが、人がいないので、引継ぎがうまくいってなくて、新入りがまた派遣とかでころころ変わるので仕事が雑になっていく。
    某カレー屋の鶉卵は薄皮を塩酸で溶かしてむくんだが、塩酸すすぐの忘れたってwww
    5万食wwww。何の問題にもならなかった。みんな腹丈夫なんだな
    1053  学名ナナシ  :2006年09月12日 19:46  ID:ke0LdE.w0
    「食品の裏側」読んでから、必ず添加物の表示を見る癖が付いてしまった。
    それ以来、買い物に普段の倍近くの時間がかかってますよ。

    虫やカビから取った色素だとかは一応食えるものだから気にならない。
    穴子がウミヘビだったとしても美味けりゃよし。

    けど、「亜硝酸ナトリウム」だとか「漂白剤」とか書かれるとさすがに抵抗感あるよね。
    冷凍食品の表示をよく読み取ってみると、怖くなるよ。見た目、白い粉大全集。
    食肉(鳥・豚・牛)ってのは要するに廃肉を適当に混ぜてます〜って話らしいし。

    体の害になる摂取量を大幅に下回ってるのは良く分かるし、あの本が煽り気味なのも分かってるけど、やっぱりできることなら食いたくないと思う。
    どこで見切りをつけるかが問題だよね。
    1054  学名ナナシ  :2006年09月12日 19:54  ID:XNQpqxhe0
    ウジ虫油に関しては知りませんが、業務用油には消泡材としてシリコンが入ってるモノが多いです。
    ちなみに家庭用には不要なので入っていません。
    1055  学名ナナシ  :2006年09月12日 19:55  ID:2DKzhqdL0
    今や安全なものを食べられるのは農家くらいなもんでしょう。
    農家だって、売り物にする野菜にはバンバン農薬をかけて見た目だけ綺麗に、
    自分ちは安全な無農薬有機栽培、というところが多い。
    なにせ野菜を販売する場合、どこからの許可も要らんのだからね。
    いくら悪質な農薬が入ってても問題ない。見た目さえ綺麗なら売れる。
    1056  学名ナナシ  :2006年09月12日 20:04  ID:2DKzhqdL0
    あとついでに、無農薬でも虫が入ってる場合がある。
    まあ、自然にいる生物だから基本的には問題はない。なめくじは猛毒だけど。

    自分ちの畑でとれた無農薬有機栽培野菜、自分ちで飼ってる鶏の卵、山羊の乳、
    現代で真に健康的な生活を送るにはこれくらいしないとね。
    現代人には到底無理な話でしょう、特に都会に住む庶民には。
    1057  学名ナナシ  :2006年09月12日 20:25  ID:Drnc.lP50
    >>27
    >>27
    >>27

    誰もつっこまないようなので。
    界面活性剤は、水と油が混ざるようにする物質の総称。
    代表的なのは「せっけん」。
    これがないと油汚れは落ちない。

    欧米では「せっけん」が使用禁止なのか?
    欧米のシャンプーは泡一つたたず、皮脂はまったく落とさないのか?

    こういう書き込みは人心を惑わすから困る。

    ちなみに天然せっけんは喰っても毒ではない。
    たしかに米飯に入れるのはどうかと思うが、
    スレ27は、真性のバカか脳みそお花畑かどっちかだ。

    「買ってはいけない」の狂信者とかこういう連中なんだろうな
    1058  学名ナナシ  :2006年09月12日 20:58  ID:fMeTLe7w0
    狭義的に食についてどうのこうの議論するより
    もっとグローバルな議論を!
    1059  学名ナナシ  :2006年09月12日 22:36  ID:4rwcWxSg0
    >>1057
    食品には添加禁止ってことだろ
    1060  学名ナナシ  :2006年09月12日 23:23  ID:.6kJFNHX0
    >>1059
    界面活性剤って言ってもしょせんは脂肪酸の一種、食べられるものは沢山ありますよ。
    卵の黄身だって界面活性効果があるから、マヨネーズができるんだし。(正確には卵黄中のレシチンって物質)

    健康食材の「うこん」だって、着色目的で納豆のカラシに入れれば「着色料」って書かなくちゃいけない。

    タバコの濃縮煮出し汁を散布してても「無農薬」って言えるんだし、

    小難しい名前だからって知識無くキケンだと思い込んだり、
    イメージ先行で恐怖をあおるのは、単なるヒステリー。 
    1061  1057  :2006年09月12日 23:47  ID:Drnc.lP50
    >>1059
    1060が言ってくれたが補足。

    レス27のマズいのは、
    「界面活性剤」を何か危険なもののように勘違いして、
    欧米では使用禁止とか、
    シャンプーや歯磨き粉といった食品と関係ないものまで持ち出したりして、
    危険性を印象づけようとしているところ。

    つまり、
    誤った根拠に基づく印象操作。

    界面=水と油の境目
    活性=混ざるようにする
    剤 =もの

    マヨネーズはいい例だと思うけど、
    牛乳だってそう。
    乳脂肪分が水分と混ざっているのは、
    「界面」が「活性」化しているから。

    せっけんを混ぜるのはマズいよね、と書いたが、
    界面活性剤を食品に用いるのは何の問題もない。
    というか、「界面活性剤」というくくりは広すぎて何の意味もない。
    1062  学名ナナシ  :2006年09月13日 04:34  ID:48zXymZZ0
    「買ってはならない」みたいなもんか。
    そのうち「買ってはならないは買ってはならない」みたいなスレが出来るかもね。
    1063  学名ナナシ  :2006年09月13日 06:00  ID:X0P9xo190
    別にそこそこ生きられりゃいいよ
    1064  学名ナナシ  :2006年09月13日 14:18  ID:plaDG4jW0
    >>1063
    >別にそこそこ生きられりゃいいよ
    同意。
    しかし底辺で生きるのはイヤだ。
    1065  学名ナナシ  :2006年09月13日 14:57  ID:nTF1iFRw0
    わけのわからんクレーマーが増えると
    本当に深刻なクレームが通らなくなる。
    1066  学名ナナシ  :2006年09月13日 17:12  ID:uLRc2Voi0
    終盤まで真剣に読んでたのに、
    きっこが出てきた時点でズコーッ、となった。
    1067  学名ナナシ  :2006年09月13日 17:24  ID:VUlVeESF0
    はっきり言おう。

    量が問題であって、使ってる薬は問題じゃない。
    1068  学名ナナシ  :2006年09月13日 21:29  ID:.YR6IEwb0
    ウジ虫油とか本気で釣られてる奴多そうだな。
    食品会社が工場で1日に弁当のカツを揚げる量を考えたら、
    消費する油の量だって想像がつくだろ。
    生ゴミの中からウジ虫を選り分けて油を取るとか、取れる絶対量の割にどう考えても採算合わないし。食品油の値段考えれ。
    ミミズバーガーみたいに、ちょっとグロくて興味を引ければそれでいいって思ったんだろうけどな。トンデモ発想は今も昔も変わらないな。
    化学系勉強してない奴の記述も多いし、きっこ出てくるし、アルカリイオンが出てくるし。
    自衛のためにも、こういうことは日本人はもうちょっと啓蒙されるべきだと思うよな。化学大国のはずなのに、平均的大衆が知識的に化学物質アレルギーとか恥ずかしすぎる。
    1069  学名ナナシ  :2006年09月13日 23:55  ID:7GzE7mYX0
    とりあえず俺の姉が弁当屋で働いてたら
    よくクレームが来ていたことがある。
    内容は、髪の毛、蝿・ゴキの本体(または破片)が入ってるってんだが、そんなのしょっちゅうだったぞ。
    地方だからおおやけに出てこないのかもしれないけど。
    とりあえず薬より調理法とか衛生面の方が問題だと思う。
    衛生面が最悪な場所はどこにでも隠れているのでそれだけはお忘れなく。

    >>1008
    俺も毎日食ってたら首の後ろガサガサになったことあるですよ
    そのうえ皮膚も薄くなって掻くと血が出て大変だった
    1070  学名ナナシ  :2006年09月15日 00:32  ID:lMfiQFUk0
    151
    > 農家が売り物にならない物をタダ同然に仕入れて来てるのか、酷く傷んでカビが生えたものや虫食いなどで、きれいな所だけを切り取って使うらしい。
    冷静に考えれば、これは問題ないのではないか?虫食いがあるのは比較的安全な証拠。
    1071  学名ナナシ  :2006年09月15日 17:20  ID:jR.2T.oQ0
    添加物いっぱいの弁当も、薬品漬けの野菜も、変な加工をした肉類も、ほんとは誰も食べたくはないでしょう。いつのまにかそれが普通だと馴らされて食べているだけです。まあね、一つの食品の添加物の料が基準値以内だとしても、ほとんどの人が毎日朝昼晩と食べているんでしょ。基準値は軽く超えてるんでない。国の言うことなんか信じてはいけません。日本は資本主義なんだから、資本家中心に回っているんですよ。庶民の事なんか考えていませんよ。国は国を守っても、国民は守ってくれません。薬害裁判を見ればわかるでしょ。国民は資本家から見れば儲かるモルモットなんです。
    1072  学名ナナシ  :2006年09月15日 21:23  ID:pk2A0fhD0
    >>1068
    ウジ虫をより分けて油にするなんて一言も書いてない
    1073  学名ナナシ  :2006年09月16日 23:16  ID:c.Rk68PB0
    >>1072
    それ言いすぎ。
    本当に基準値超えるかどうか、ちゃんと調べてから物言って欲しいなぁ。
    こういう人に限ってLD50とかADIとか知らなかったりする。

    例えば、散々言われてる「白い粉」シリーズの亜硝酸ナトリウム。ADIは0〜0.07mg/kg/day。
    ADIは簡単にいうと詳しく実験された「人体に害の出ない摂取量」の100分の1。
    mg/kg/dayってのは体重1kgにつきそれだけ取っても体に蚊ほどの影響もない、という意味。
    この計算でいくと、「体重50kgの人は一日3.5mgまで可」が国の定めた量で、それを越してもほとんど問題ない。

    これもまた散々言われてる赤色がきれいな「亜硝酸ナトリウム漬けタラコ」。
    国で定めた最大使用量は0.005g/kg。
    もし100g食ったとしても、0.5mg。
    100gもの量のタラコを一日三食欠かさず食ってもおつりがきます。

    要するに、私達(自分も含めて)はかな〜〜り神経質な話題で盛り上がってるわけです。OK?
    1074  学名ナナシ  :2006年09月22日 01:26  ID:d.xTAlEA0
    でもやっぱり出来るだけ飯は自分で作った方がいいのかな。
    仮にやばい材料使ったとしても、自分で作ったならまだ納得も出来るだろう。
    1075  学名ナナシ  :2006年09月29日 14:34  ID:jHOX0PDA0
    「きっこ」ってなんなのさ?
    1076  学名ナナシ  :2006年10月04日 12:53  ID:c4o9TSzR0
    検査のときだけ規制の量を守ってるかもしれないし
    入ってない物がやっぱりいい。
    1077  学名ナナシ  :2006年10月05日 04:52  ID:rftSreDA0
    松岡きっこ
    しかねえだろ
    1078  学名ナナシ  :2006年10月09日 09:45  ID:7tyXaUtz0
    >>1052
    こういうのは馬鹿なんだろうな。
    塩酸の洗浄忘れて困るのは酸性であることだけ。
    塩化物イオンはまったく無害(食塩でも摂取されている)
    で, 処理忘れて残ってる塩酸は 0.1 mL 程度だろで、
    カレー自体は 100 mL 程度はあるつまり
    pH 2 の塩酸を使っていても pH は 5 程度までは下がるわけだ。
    酢酸の pH ぐらいか (4.8)? pH 1 の塩酸でも pH 4 だ

    大体、腹を壊すって何だよ w
    壊すなら口の中か胃までの食道だけだろ w
    塩酸が怖いって小中で刷り込まれてんのかね、こいつは w
    1079  学名ナナシ  :2006年10月16日 05:31  ID:VqIxx6UO0
    弁当屋こえええええ
    これからはコンビニ弁当にしよう・・・
    1080  学名ナナシ  :2006年10月16日 07:09  ID:KjxXuQFf0
    ちょwwwそっちの方がヤバイwwwwww
    1081  学名ナナシ  :2006年10月31日 12:23  ID:SYE.Z4OR0
    数十年後の人類はこの手の化学物質に耐性がついているのだろうか?
    1082  学名ナナシ  :2006年12月10日 19:49  ID:iO39iYgM0
    ナウシカみたいだな
    1083  学名ナナシ  :2006年12月15日 22:55  ID:.W9vzjWO0
    オリジン弁当は無添加を謳ってるけど大丈夫なのかな・・・
    バイトのある日には毎日食べてるんだけど・・・。
    因みにいつものり竜田弁当。
    1084  学名ナナシ  :2007年01月18日 23:44  ID:629LMrrk0
    次亜塩素酸って体にどんな風に影響が出るんですか?
    前働いてた病院で300倍に薄めるジアノックを調理師が原液でまな板とかの殺菌に使っていたんですが。。
    1085  学名ナナシ  :2007年01月22日 11:36  ID:YeaaikT40
    水道水には「必ず」「ある濃さ以上」入ってますよ
    1086  学名ナナシ  :2007年02月18日 22:17  ID:RyC8CzTD0
    薄くなってたら疑いありなんだよな
    1087  学名ナナシ  :2007年04月10日 00:32  ID:CFq9mKOo0
    粘膜に刺激性があるけど、十分に換気してればさほど問題ない。
    とはいえ、周囲に食品や腐食に弱い金属があるときは原液で使っちゃいかんけどな。

    つか原液で使うのなんて、下痢を伴う感染症にかかった人が使用した便器の内側の消毒くらいじゃね?
    1088  学名ナナシ  :2007年04月10日 02:53  ID:Dp3JiaFO0
    舌がぴりぴりするとか言ってるやつに
    無農薬だと言って、食べさせたら
    やっぱり無農薬はいいよねって言いながら
    美味しく食べたりするやつもいるんじゃないか。
    実際に身体にも悪いだろうけど
    心の問題も多少はありそうだ。
    1089  学名ナナシ  :2007年05月18日 09:02  ID:7RxBxzSD0
    コメント欄マジレスばっかで吹いた
    1090  学名ナナシ  :2007年06月05日 13:53  ID:M.B0A9Nh0
    もう食えないwww
    1091  学名ナナシ  :2007年06月06日 20:05  ID:SgRlUCug0
    >>151
    は「弁当のヒライ」だな
    1092  学名ナナシ  :2007年06月21日 00:23  ID:UrlIJHbP0
    高温でも酸化しにくいため業務用揚げ油として使われるオリーブポマスオイル
    オリーブの搾りかすから、ノルマルヘキサンという溶剤(ちゃんとした食品添加物)
    で油を抽出、精製したもの。もちろん安全。大豆油もこの抽出法。
    ttp://www.chemiway.co.jp/data/03_m05.html
    1093  学名ナナシ  :2007年06月22日 18:16  ID:qwro1C430
    界面活性剤はやめとけ。添加物もな。
    年間30KGとってるみたいだぞ普通。

    マヨネーズ、マーガリンなんてそんなもん自然界じゃありえない物質ができるみたいだぞ。

    界面活性剤の役割を自然にまかなってるものが石けんなわけだけどPH2とかの強いアルカリで喰って無害の枠超えてるだろ。石けん毎日食って健康!んなこたねー。

    みんな子供できれば考えるかもねー。

    1094  学名ナナシ  :2007年06月25日 14:53  ID:NOov3Bev0
    >1093 マジレスしといてあれだが石けんのPHは10だ。 それじゃ酸よな。スマソ
    1095  学名ナナシ  :2007年07月06日 00:24  ID:bRallPSW0
    せっけんと合成界面活性剤はちがうよ。石鹸は脂肪酸ナトリウムかカリウム。生分解が1日ででき、薄まれば害はない。一方、いろいろなものに入っている合成界面活性剤は、肝がんや乳がんの危険因子の可能性があるといわれ、河川や飲料水の汚染の指標にもなるらしいです。せっけんを使っていれば排水を汚染することもないし手あれもなくなります。経口径皮毒性もないし。
    1096  学名ナナシ  :2007年07月14日 01:47  ID:uaX6KwMu0
    中国人がいまだ減ってないから大丈夫なんじゃない?
    本気でそんな薬がやばいならあそこの国とっくに・・・w
    1097  学名ナナシ  :2007年07月17日 19:54  ID:9FUObUMU0
    無農薬信奉者がマンセーの虫食い野菜だが
    実際には虫に食べられた野菜が防衛本能で
    毒素を産生し、味覚的にもマズイものに
    なってるらしいぞ。千葉大かどっかの先生が
    書いてた。
    1098  学名ナナシ  :2007年07月27日 14:25  ID:Rwmegntx0
    デマデゴイってやつか……。

    結局、自分で体験したソースのみが真実ってコトだよな。
    1099  学名ナナシ  :2007年08月03日 21:24  ID:jetIGNoQ0
    真面目に毎日、商品添加物の微生物実験と化学物質実験してる身からすると、何か悲しくなる…ちゃんと厚生省が決めた範囲内で使用してるよー

    と、マジレス。
    厚生省自身が間違ってたらどうにもならんが。
    1100  学名ナナシ  :2007年12月04日 00:26  ID:hSw8tZmZ0
    あの伏字は明らかに「滝川クリステル」
    1101  学名ナナシ  :2007年12月04日 00:39  ID:szUywZYG0
    なにこのどこから突っ込めばいいか分からないスレww
    1102  学名ナナシ  :2007年12月08日 00:40  ID:WW55ly0E0
    滝川クリステルの薬漬け画像ください
    1103  学名ナナシ  :2007年12月15日 22:30  ID:pt66V0GZ0
    これはいい滝川クリステルスレw
    1104  無料 工作員  :2008年03月29日 11:55  ID:zH4YlSij0
    ttp://dol.dengeki.com/data/news/2007/6/14/cf5728af2581c089f359c1589b655587_2.html

    ttp://dol.dengeki.com/data/news/2007/6/14/cf5728af2581c089f359c1589b655587_7.html

    スパム、認定、されてしまうんだろうなぁ
    1105  学名ナナシ  :2008年03月29日 12:15  ID:zH4YlSij0
    どこまでが本当なんだろうね
    1106  学名ナナシ  :2008年04月05日 14:32  ID:KhxNEPZm0
    >>1077
    谷隼人は元気か
    1107  学名ナナシ  :2008年05月04日 14:42  ID:p0OjgWYH0
    川浜なつみ/安里祐加/及川奈央/朝河蘭/坂下麻衣/望月るあ/高井桃/友崎りん/岡崎美女/桜菜々/鈴木麻奈美/朝丘南/牧原れい子/上村ひな/新山愛里/吉野サリー/杏野るり/水野亜由美/川浜なつみ/安里祐加/及川奈央/朝河蘭/坂下麻衣/滝川クリステル
    1108  学名ナナシ  :2008年05月10日 01:37  ID:B4kfKPu.0
    >>1093
    相変わらず、脳が沸いている奴が居るな。
    界面活性剤が危険とか、括りが大きすぎる。
    水銀が危険だからといって「金属イオンの接取するな」とか言ってたたら、骨粗鬆症になるぜ。
    水銀が危険だからといって「液体は危険」とか言ってたら、水分不足に陥るぜ。

    第一、ショ糖脂肪酸エステルのショ糖は砂糖のことだし、>>1010の言うとおり、砂糖と脂肪酸に分解されるだけじゃねえか。

    アンケート機能β 投票記事の一覧

    お気軽に一言お願いします。  最初のコメントへ(108)
    名前:   コメントの名前を記憶する
     
     

  • コメントが反映されるまで時間が掛かる場合があります。
  • 半角英数字のみの内容は投稿できません。
  • コメント中のURLは、自動的にリンクに変換されます。
  • URLの記入はhttpのhを抜いて下さい(宣伝対策です)。
  • サイトや掲載内容に関するご意見・苦情等はコチラからお願いします。


  • 全体のコメント


    今日の注目記事



    あなたの友だちを見つけてフォローしてください。



    注目のニュース
    ブックマーク
    注目の動画




    おすすめの記事
    漫画レビュー


    注目されてる記事
    殿堂入りの記事